Te babeczki waniliowe to wilgotny, puszysty i smaczny deser, którym można się delektować na każdą okazję! Są tak pyszne i proste do zrobienia, że stanie się to jedynym przepisem na babeczki waniliowe, jakiego kiedykolwiek będziesz potrzebować! Posyp je ulubionym smakiem lukru, a potem patrz, jak znikają!
Łatwy przepis na domowe ciasto waniliowe
Te waniliowe babeczki są śmiesznie łatwe do zrobienia i za każdym razem tworzą idealnie wilgotną i puszystą babeczkę! Za pomocą mąka do ciasta w przeciwieństwie do mąki uniwersalnej tworzy cudownie delikatny i miękki miękisz, za który można umrzeć!
Są takie uniwersalny deser który jest fantastyczny na każde wydarzenie lub okazję (albo po prostu dlatego)! Zabierz je na baby shower, przyjęcie urodzinowe, ukończenie szkoły, wieczór panieński lub inne uroczystości, które mogą się zbliżać!
Skocz do:
🥘 Składniki Na Babeczki Waniliowe
Te proste i pyszne babeczki używają tylko kilku popularne produkty do pieczenia! Opiera się na moim domowa mieszanka białego ciasta które można łatwo przygotować z wyprzedzeniem i wykorzystać w dowolnym momencie!
- Mąka do ciasta - 2¾ szklanki mąki tortowej. Tę specjalną mąkę można kupić w przejściu do pieczenia dowolnego sklepu spożywczego lub możesz zrobić coś od podstaw!
- Cukier - 1½ szklanki cukru.
- Proszek do pieczenia - 4 łyżeczki proszku do pieczenia.
- Sól - ½ łyżeczki soli.
- Białka - 5 dużych białek jaj.
- Mleko - 1⅓ szklanki mleka. Wybierz pełne mleko dla najlepszego smaku!
- Masło - ½ szklanki masła (stopiony). Możesz również użyć tłuszczu piekarskiego zamiast masła, aby uzyskać wyjątkowo jasny biały kolor!
- Wanilia - 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, użyj czystej wanilii.
*Pamiętaj, aby zapoznać się z poniższą bezpłatną kartą z przepisami do wydrukowania, zawierającą składniki, dokładne ilości i instrukcje z poradami!*
🔪 Jak zrobić babeczki waniliowe
Te niezawodne babeczki są as łatwe, jak to tylko możliwe! Po prostu połącz suche składniki, wymieszaj z mokrymi i piecz! Będziesz potrzebować dużej miski do mieszania, przyborów pomiarowych, formy na muffiny i drucianej kratki do chłodzenia.
Ten przepis przyniesie 18 smacznych babeczek!
- Ubij suche składniki. W dużej misce do mieszania lub misce miksera stojącego dodaj wszystkie odmierzone suche składniki (2¾ szklanki mąki tortowej, 1½ szklanki cukru, 4 łyżeczki proszku do pieczenia i ½ łyżeczki soli) następnie ubij, aż dobrze się połączy. Następnie zrobić zagłębienie w środku połączonych suchych składników.
- Dodać do mokrych składników. Dodać wszystkie mokre składniki (5 dużych białek jaj, 1⅓ filiżanki mleko, ½ szklanka roztopionego masła i 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego) i połączyć.
- Piec. Napełnij każdą wnękę na babeczki ¾pełne następnie piec w temperaturze 350 ° F (175 ° C) przez 12-15 minut. Wbij wykałaczkę w środek babeczek, aby sprawdzić, czy są gotowe. Będziesz wiedział, że są gotowe, gdy wykałaczka wyjdzie czysta, z zaledwie kilkoma okruchami i bez przyklejania się ciasta. Powinny również czuć się lekko sprężyste, gdy naciskasz na wierzchołki.
- Chłodno i mroźno. Pozwól upieczonym babeczkom waniliowym nieco ostygnąć w formie na muffiny, zanim przeniesiesz je do A stojak do chłodzenia drutu do zakończenia chłodzenia. Upewnij się, że babeczki są całkowicie schłodzone przed ich zamrożeniem.
Nałóż trochę tych babeczek krem waniliowy dla prawdziwego klasyka! Oczywiście możesz też skorzystać krem czekoladowy or krem z masła orzechowego lukier, aby to wymieszać! Cieszyć się!
💭 Wskazówki i notatki
- Możesz użyć mąki uniwersalnej Jeśli potrzebujesz! Po prostu zmniejsz ilość mąki do 2½ szklanki.
- cukier puder lub inny bardzo drobny cukier, najlepiej pasuje do tego przepisu na ciasto. Zawsze możesz również przepuścić granulowany cukier przez robot kuchenny!
- 5 duże białka jaj odpowiadają ¼ szklanki + 2 łyżki płynnych białek jaj.
- Jeśli chcesz, aby Twoje ciasto było niesamowicie białepamiętaj, aby zamiast masła użyć tłuszczu piekarskiego.
🥡 Przechowywanie
Twoje zwykłe babeczki waniliowe, które nie zostały jeszcze zamrożone, można przechowywać w temperaturze pokojowej przez ok do tygodnia w hermetycznym pojemniku. Jeśli jednak twoje babeczki są mrożone lub mają nadzienie, będą dobre tylko przez 2-4 dni.
Wszelkie babeczki, które są lukrowane lukier maślany (lub jakikolwiek inny składnik mleczny) należy przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez 3-5 dni.
>>>>Zobacz wszystkie moje przepisy tutaj<<<<
❓ Często zadawane pytania dotyczące przepisów
Ciasto waniliowe jest tak wszechstronnym smakiem, że można je łatwo połączyć z prawie każdym preferowane smaki lukru! Spróbuj trochę Lukier sernikowy or krem z laski wanilii dla niektórych klasycznych opcji. Oczywiście możesz użyć swoich ulubionych smaków!
Upewnij się, że używasz składniki o temperaturze pokojowej, takich jak masło, mleko i jajka. Nie tylko pomaga to wymieszaniu wszystkich składników, ale także zapewnia równomierne pieczenie. Ponadto unikaj nadmiernego mieszania ciasta na ciasto, ponieważ spowoduje to jego opróżnienie w piekarniku i stanie się gęsty.
Tak! Śmiało i upiecz babeczki, pozwól im całkowicie ostygnąć, a potem umieść je w torbie do przechowywania lub szczelnym pojemniku. Trzymaj je w temperaturze pokojowej przez kilka dni. Wstrzymaj się z mrożeniem ich do dnia, w którym zamierzasz je podać.
🍰 Więcej przepisów na słodkie ciasta
- Ciasto Truskawkowe - To ciasto wymaga tylko kilku składników i zajmuje tylko kilka minut pracy przygotowawczej!
- Ciasto Czekoladowo Malinowe Bez Mąki - Jeśli nie możesz dostać mąki (lub po prostu nie mam) nadal możesz cieszyć się tym dekadenckim ciastem!
- Holenderskie ciasto maślane - To niezwykle delikatne i pyszne ciasto jest jak skrzyżowanie ciasta i ciastka!
- Babeczki Nadziewane Masłem Orzechowym - Bogato czekoladowe babeczki są wypełnione kremem maślanym z masłem orzechowym, aby zapewnić nieodpartą ucztę!
- Czekoladowe Ciasto Kubkowe - Jednorazowy deser ubity w kubku!
- Czekoladowe Babeczki Mary Berry - Słodkie, bogate, czekoladowe babeczki, które są świetne na każdą okazję!
Czy podoba Ci się przepis, który wypróbowałeś? Proszę odejdź 5 gwiazdek 🌟 w karcie przepisu poniżej i/lub recenzji w sekcji komentarzy na dole strony.
Bądź ze mną w kontakcie za pośrednictwem mediów społecznościowych @ Pinterest, Facebook, Instagramlub Twitter! Zapisz się! do biuletynu dzisiaj (bez spamu, obiecuję)! Nie zapomnij mnie oznaczyć, gdy wypróbujesz jeden z moich przepisów!
📖 Karta z przepisami
babeczki waniliowe
Składniki
Mieszanka Domowego Białego Ciasta
- 2 ¾ kubki mąka do ciasta
- 1 ½ kubki cukier
- 4 łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ łyżeczka sól
- 5 duży białka
- 1 kubki mleko
- ½ kubek masło (roztopiony lub użyj tłuszczu piekarskiego)
- 2 łyżeczka ekstrakt waniliowy
Instrukcje
- W dużej misce lub misce miksera stojącego dodaj wszystkie odmierzone składniki, a następnie wymieszaj, aby połączyć. Zrób zagłębienie w środku połączonych suchych składników.
- Dodać wszystkie mokre składniki (białka, mleko, roztopione masło, ekstrakt waniliowy) i połączyć.
- Napełnij każdą wnękę na babeczki w ¾, a następnie piecz w temperaturze 350 ° F (175 ° C) przez 12-15 minut. Wbij wykałaczkę w środek babeczek, aby sprawdzić, czy są gotowe. Będziesz wiedział, że są gotowe, gdy wykałaczka wyjdzie czysta, z zaledwie kilkoma okruchami i bez przyklejania się ciasta. Powinny również czuć się lekko sprężyste, gdy naciskasz na wierzchołki.
- Pozwól, aby upieczone babeczki waniliowe lekko ostygły w foremce na muffiny, zanim przeniesiesz je na druciany stojak do studzenia, aby całkowicie ostygły. Upewnij się, że babeczki są całkowicie schłodzone przed ich zamrożeniem.
Uwagi
- W razie potrzeby możesz użyć mąki uniwersalnej! Po prostu zmniejsz ilość mąki do 2½ szklanki.
- Cukier puder lub inny bardzo drobny cukier najlepiej pasuje do tego przepisu na ciasto. Zawsze możesz również przepuścić granulowany cukier przez robot kuchenny!
- 5 dużych białek jaj odpowiada ¼ szklanki + 2 łyżki płynnych białek jaj.
- Jeśli chcesz, aby Twoje ciasto było niewiarygodnie białe, zamiast masła użyj tłuszczu piekarskiego.
- Do przechowywania: Twoje zwykłe babeczki waniliowe, które nie zostały jeszcze zamrożone, można przechowywać w temperaturze pokojowej przez okres do jednego tygodnia w hermetycznym pojemniku. Jeśli jednak twoje babeczki są mrożone lub mają nadzienie, będą dobre tylko przez 2-4 dni. Wszelkie babeczki, które są lukrowane lukrem maślanym (lub jakikolwiek inny składnik mleczny) należy przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez 3-5 dni.
Komentarze
Bez komentarza