My przepisy na obroty są przeznaczone dla piekarzy na każdym poziomie umiejętności i oferują wszystko, od ciast z jagodami owocowymi po serowe pizze i nie tylko. Z puszystym, złocistym ciastem i pysznym nadzieniem, każdy je uwielbia domowe obroty! Mogą być słodkie lub pikantne, więc niezależnie od tego, na co masz ochotę, znajdziesz tutaj coś, co trafi w sedno,
Jeśli ugryzł Cię bakcyl pieczenia, zajrzyj do mojego wiosenne desery i moja kolekcja wypieki czekoladowe po więcej przepisów!
Skocz do:
- Najlepsze przepisy na obroty
- 1. Obracanie jabłek z ciasta francuskiego
- 2. Obracanie sera i bekonu
- 3. Obroty jagodowe
- 4. Wiśniowe obroty
- 5. Obroty czekoladowe
- 6. Obrót owocami
- 7. Obrót bekonem jabłkowym
- 8. Obrót tuńczykiem
- 9. Obrót dżemami i jagodami
- 10. Obrót serem śmietankowym i jabłkami
- 11. Obrót jeżynami
- 12. Obroty karmelowo-jabłkowe
- 13. Obrót pizzą
- 14. Obrót truskawkami
- 15. Obrót śliwkami nektarynkowymi
- 💭 Wskazówki dotyczące pieczenia najlepszych obrotów
- 📖 Karta z przepisami
- Najlepsze przepisy na Obroty: Obroty z Ciastem Francuskim i Jabłkami (+15 więcej pieczonych Obrótów!)
- 💬 Recenzje
Najlepsze przepisy na obroty
Większość ludzi, słysząc słowo „obrót”, myśli o smacznych, podręcznych deserach cukierniczych. Chociaż prawdą jest, że często są one wypełnione smaczne słodycze i owocowe nadzienia, można je również przygotować z pikantnych składników!
Dopóki nadzienie jest pyszne i owinięte w puszystą, pieczoną skórkę z ciasta, jest to obrót. Poniżej znajdują się najlepsze przepisy na obroty (zarówno na słodko, jak i na słono) które pokazują, dlaczego te wypieki są tak popularne!
1. Obracanie jabłek z ciasta francuskiego
Te klasyczne placki jabłkowe są wypełnione ciepłym, przyprawionym smakiem nadzienie do szarlotki. Aby ułatwić sobie pracę, możesz nawet użyć ciastek kupionych w sklepie!
2. Obracanie sera i bekonu
Kotleciki z serem i bekonem są gotowe do spożycia 30 minut i wymagają tylko 4 składników: ciasta francuskiego, bekonu, sera i jajka! Stanowią ciepłą i satysfakcjonującą przekąskę lub przystawkę i świetnie nadają się do pakowania lunchboxów!
3. Obroty jagodowe
Te ręcznie robione ciasta z mieszanymi jagodami mają łuszcząca się, złocista skórka dzięki któremu będziesz delektować się każdym kęsem. Użyliśmy tutaj truskawek, jagód i jeżyn, ale możesz użyć dowolnych jagód, które lubisz!
4. Wiśniowe obroty
Jeśli kochasz ciasto wiśniowe, te obroty mają ten sam smak, ale w maślanej cieście (a jeszcze łatwiej je zrobić)! Zrobić własny nadzienie do ciasta wiśniowego od podstawlub zobacz mój post na dzięki czemu ciasto z wiśniami w puszkach będzie lepsze za najsmaczniejsze obroty!
5. Obroty czekoladowe
Te 5-składnikowy czekoladowe obroty pochodzą prosto od Hershey's, więc wiesz, że są dobre! Wypełnione są ciepłą, cynamonową czekoladą, która nadaje im smak prosto z piekarni!
6. Obrót owocami
Do przygotowania możesz użyć świeżych lub mrożonych owoców obroty owocowe (jakiekolwiek lubisz)! Gorąco polecam dodanie posypki gruboziarnistego cukru na skórkę ciasta, aby uzyskać rozkoszną chrupkość!
7. Obrót bekonem jabłkowym
Zdobądź kupione w sklepie ciasta francuskie i ciesz się złocistymi, kruchymi brunchami! Są wypełnione a słodkie i pikantne połączenie z jabłkami, bekonem i syropem klonowym!
8. Obrót tuńczykiem
Te placki z tuńczyka robione są z ciasta biszkoptowego, choć równie łatwo można je zamienić na ciasto francuskie! Są wypełnione tandetną sałatką z tuńczyka i zapieczone złota doskonałość; dodatkowo możesz je zamrozić!
>>> Zobacz Wszystkie moje przepisy Tutaj!<<<
9. Obrót dżemami i jagodami
Połącz swoje ulubione smaki jagody i dżem na super owocowe obroty! Możesz postępować zgodnie z instrukcjami tutaj, aby uzyskać spód ciasta wykonany od podstaw lub odebrać paczkę w sklepie spożywczym.
10. Obrót serem śmietankowym i jabłkami
Uwielbiam podawać te placki z serkiem śmietankowym i jabłkami na brunch z kawą lub herbatą. Są bogate i kremowe z subtelny posmak z serka śmietankowego - to idealne połączenie smaków.
11. Obrót jeżynami
Zdobądź trochę świeżych lub mrożonych jeżyn i przygotuj te wspaniałe jeżynowe obroty. W tym celu są zwieńczone prostą glazurą dodatkowy dotyk słodyczy.
12. Obroty karmelowo-jabłkowe
Obroty z jabłkami w karmelu są pyszne przepis na jesienne wypieki! Są wypełnione smaczną kombinacją pokrojonych w kostkę jabłek, brązowego cukru i cynamonu, a następnie wykończone mżawką ciepły karmel na dokładkę.
13. Obrót pizzą
Te obroty z pizzą są znacznie łatwiejsze niż robienie domowej pizzy od podstaw, ale ze wszystkimi ten sam smak. Mają pepperoni, sos do pizzy i mozzarellę, a wszystko to w łatwym do trzymania opakowaniu z ciasta francuskiego!
14. Obrót truskawkami
Uwielbiam świeże, letnie truskawki, a te placki są pierwszymi na mojej liście letnich wypieków. Ten przepis zawiera instrukcje dotyczące przygotowania nadzienia truskawkowego, ale nadzienie do ciasta truskawkowego też można używać!
15. Obrót śliwkami nektarynkowymi
Te obroty są jednymi z moich ulubionych przepisy na nektarynki bo nie są zbyt słodkie. Połączenie nektarynek i śliwek nadaje im doskonale zbilansowany owocowy smak, dzięki czemu świetnie nadają się nawet na śniadanie!
:max_bytes(150000):strip_icc()/27277_Hand-Pies_CHERRY_HAND_PIES_202-ffc5e0b3f1434d0397e121760aec7c3d.jpg)
💭 Wskazówki dotyczące pieczenia najlepszych obrotów
Kluczem do niesamowitych obrotów jest uzyskanie złotego, lekkiego i łuszczącego się ciasta oraz połączenie go z: aromatyczne nadzienie. Oto kilka moich technik, wskazówek i trików, które możesz wypróbować następnym razem, gdy będziesz dokonywać obrotów:
- Zastosowanie jakość ciasta: Niezależnie od tego, czy używasz ciasta francuskiego kupionego w sklepie, czy robisz własne ciasto od podstaw, upewnij się, że jest to ciasto wysokiej jakości, które piecze się na złoto i łuszczy się!
- Utrzymuj ciasto zimne: Utrzymuj ciasto zimne, aż piekarnik się nagrzeje i będziesz gotowy do napełniania i pieczenia! Ciasto stanie się lepkie i nie będzie się tak dobrze piecze, gdy będzie ciepłe (włóż je na chwilę do lodówki, jeśli za bardzo się rozgrzało).
- Uszczelnij krawędzie: Należy dobrze skleić brzegi bułeczek, aby nadzienie nie wyciekało podczas pieczenia. Ja zagniatam brzegi widelcem lub można je delikatnie docisnąć i skręcić.
- Wypuść parę: Wytnij małe nacięcia lub wykonaj kilka otworów w górnej części każdego obrotu, aby para mogła uciec podczas pieczenia. Pomaga zapobiegać ich rozmoczeniu i pęknięciu!
- Schłodzić przed pieczeniem (opcjonalne): Aby uzyskać wyjątkowo kruche ciasta, przed pieczeniem zmontowane placki należy schłodzić w lodówce przez 15–30 minut.
Jeśli masz ulubione wypełnienie obrotu, którego nie widziałeś na tej liście, dodaj je w sekcji komentarzy poniżej!
Czy podoba Ci się przepis, który wypróbowałeś? Proszę odejdź 5 gwiazdek 🌟 w karcie przepisu poniżej i/lub recenzji w sekcji komentarzy na dole strony.
Bądź ze mną w kontakcie za pośrednictwem mediów społecznościowych @ Pinterest, Facebook, Instagramlub Twitter! Zapisz się! do biuletynu dzisiaj (bez spamu, obiecuję)! Nie zapomnij mnie oznaczyć, gdy wypróbujesz jeden z moich przepisów!
📖 Karta z przepisami
Najlepsze przepisy na Obroty: Obroty z Ciastem Francuskim i Jabłkami (+15 więcej pieczonych Obrótów!)
Składniki
Obroty Apple
- 17.3 oz ciasto francuskie (1 arkusz o wadze 17.3 uncji, rozmrożony)
- 21 oz nadzienie do szarlotki (1 21-uncjowa puszka)
- 1 jajko (ubite, + 1 łyżeczka wody)
Glazura waniliowa
- 1 kubek cukier cukierników
- 2 łyżka stołowa mleko
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
Instrukcje
Obroty Apple
- Aby rozpocząć, rozgrzej piekarnik do 400 ° F (205 ° C). Wyłóż blachę do pieczenia pergaminem.
- Arkusz rozmrożonego ciasta francuskiego rozwałkuj i pokrój na 4 kwadraty.
- Następnie nałóż około 3 łyżki nadzienia z szarlotki na każdą część ciasta francuskiego (*patrz uwaga).
- Dodaj jajko i wodę do małej miski i lekko ubij. Następnie posmaruj roztrzepanym jajkiem 2 brzegi ciasta francuskiego (tworząc kształt litery „L”.) tak, aby można je było złożyć i skleić ze sobą, tworząc trójkąt. Za pomocą widelca ściśnij brzegi razem.
- Umieść przygotowane jabłka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 400°F (205 ° C) przez 20-25 minut, aż nabiorą ładnego złotobrązowego koloru.
- Wyjmij upieczone rogaliki z piekarnika i pozwól im ostygnąć przed dodaniem polewy waniliowej.
Glazura waniliowa
- W małej misce wymieszaj mleko, cukier puder i ekstrakt waniliowy. Mieszamy do połączenia (*patrz uwaga).
- Dostosuj grubość glazury, dodając więcej mleka lub cukru pudru, aż do uzyskania pożądanej konsystencji.
- Gdy glazura będzie zadowalająca, skropić nią schłodzone placki jabłkowe.
Uwagi
- Nadzienie do szarlotki można pokroić w mniejsze kawałki, tak aby w każdym obrocie zmieściło się więcej nadzienia. W przeciwnym razie w każdym zmieścisz tylko 2-3 kawałki jabłek (w zależności od rozmiaru).
- Przygotowując polewę waniliową, zacznij od tylko 1½ łyżki mleka, aby łatwo dostosować konsystencję do swoich upodobań.
- Smaczny opcjonalny składnik glazury, który można dodać, to ¼ łyżeczka mielonego cynamonu.
- Przechowywanie: Twoje produkty mogą być przechowywane w temperaturze pokojowej przez kilka dni. Jeśli nadal masz resztki, przełóż jabłka do hermetycznego pojemnika i przechowuj je w lodówce do 5 dni.
- Aby zamrozić: Możesz zamrozić wypełnione, nieupieczone jabłka na okres do jednego miesiąca. Pozwól im rozmrozić się przez noc przed pieczeniem.
Odżywianie
Pierwotnie opublikowano 28 września 2024 r
Komentarze
Bez komentarza