Tortilla Pizza

Chrupiące pizze z tortilli to łatwiejsza i zdrowsza alternatywa dla tradycyjnej pizzy, ze wszystkimi ulubionymi dodatkami! Idealne na lunch lub kolację, te osobiste pizze można dostosować do własnych upodobań i tylko zabrać Kilka minut robić!

Aby uzyskać pełny posiłek, podawaj z chleb czosnkowy i sałatka klinowa or sałatka szefa kuchni z indyka.

Skocz do:

• 🥘 Składniki
• 📖 Wariacje
• 🔪 Jak zrobić pizzę z tortillą
• 💭 Wskazówki i notatki
• ❓ Często zadawane pytania dotyczące przepisów
• 🍕 Więcej przepisów na smaczną pizzę!
• 📖 Karta z przepisami
• 💬 Recenzje

Dzięki temu prostemu przepisowi każdy wieczór stanie się pizzą! Wieczory z pizzą miały być łatwy sposób na wyżywienie rodziny w krótkim czasie.

Jeśli lubisz cienkie ciasto, pokochasz cienka jak papier, chrupiąca tortilla jako baza dla Twojej bazy. Mozzarella i parmezan dodają lepki, żylasty ser, który wszyscy znamy i kochamy. A słona pepperoni to przepyszna nakładka.

Nie możesz dostać dostawy prosto z piekarnika, więc dlaczego nie zrobić własnego? To idealny złoty środek czasu i jakości. Dodatkowo, dzięki indywidualnym ciastom, każdy dostaje to, co dodatki do pizzy chcą.

🥘 Składniki

To są wszystkie rzeczy, które trzymam w domu w normalny dzień, więc łatwo jest wyciągnąć przepis, kiedy chcę coś prostego z wyjątkiem pepperoni.

• 2 tortille z mąki - Będziesz potrzebował tortilli wielkości burrito o średnicy od 8 do 10 cali.
• ½ szklanki Sos do pizzy - Marinara to pyszna alternatywa. Tak czy inaczej podziel to na 2 części.
• ½ szklanki mozzarelli - Pokrój go na kawałki i podziel na 2 części.
• ¼ szklanki Parmezanu - Traktuj to tak samo jak mozzarellę, posiekaną i podzieloną.
• 24 plasterki pepperoni - Zawsze możesz dodać więcej w zależności od wielkości pepperoni. Podziel je na 2 porcje.
• Sól czosnkowa (fakultatywny) - Dodaj to do smaku.

*Pamiętaj, aby zapoznać się z poniższą kartą przepisu, aby poznać składniki, ilości i instrukcje!*

📖 Wariacje

• Warzywa - Dodaj prawie każdy rodzaj warzyw, aby uzyskać dodatkowy smak i wypełnienie. Staraj się unikać tych, które stają się wodniste po ugotowaniu, takich jak cukinia. Chrupiące warzywa podobnie jak brokuły i brukselkę należy najpierw upiec. Bądź kreatywny tutaj!
• Pesto - Spróbuj zamienić pizzę lub sos marinara dla pesto z bazylii! Jest niesamowicie aromatyczny i całkowicie odmieni Twoją pizzę. Uwielbiam robić pizzę z pesto suszone pomidory i grzyby.
• Ranczo z Kurczakiem Z Boczkiem - Czy muszę mówić więcej?! Posmaruj niektórych sos ranczo a do tego grillowany kurczak, chrupiący bekon i ser. Dodaj trochę jasnych warzyw, aby był to dobrze zaokrąglony posiłek.
• Mięso - Jeśli jesteś miłośnikiem mięsa, wypróbuj różne opcje swojej pizzy. Kiełbasa to oczywisty wybór, ale co powiesz na to? kurczak z grilla, rozdrobniona wieprzowina, bekon i ser feta? Kombinacje są nieograniczone!
• Dodaj przyprawę - Dla osób, które lubią trochę ciepła, dodaj trochę papryczki jalapeno, ostry sos lub sriracha! Te dwa ostatnie najlepiej dodać po ugotowaniu. Świetnie sprawdzi się tu także suszona papryka.
• Przyprawy i zioła - Posypanie przyprawami może również zmienić smak. Zioła prowansalskie to wspaniały dodatek do pizzy z kurczakiem. Czarny pieprz jest zawsze dobrym wyborem i garam masala robi pyszną pizzę w stylu indyjskim. Bazylia, tymianek, rozmaryn itp. Pomaluj trochę Pieczony czosnek lub masło szałwiowe na odsłoniętym cieście, aby uzyskać oszałamiający smak. 

🔪 Jak zrobić pizzę z tortillą

Są tylko trzy proste kroki! Na początek weź blachę do pieczenia, nóż do pizzy i drewnianą łyżkę.

1. Przygotuj piekarnik i ciasto. Najpierw rozgrzej piekarnik. Powinna być ustawiona na 425℉ (218 ℃). Przesuń ruszt na środek piekarnika i umieść na nim dużą blachę do pieczenia w miarę nagrzewania się piekarnika. Następnie rozłóż 2 tortille z mąki na czystym miejscu do pracy. Posmaruj każdą ¼ szklanki sosu do pizzy.
2. Dodaj swoje dodatki. Następnie rozłóż około ¼ szklanki sera mozzarella na każdej tortilli. Następnie zrób to samo z ¼ szklanki parmezanu. Na wierzchu połóż po 12 plasterków pepperoni (lub dowolne ulubione dodatki). Posyp solą czosnkową do smaku, jeśli chcesz.
3. Pieczemy, kroimy i podajemy. Przenieś złożone pizze na gorącą blachę do pieczenia i piecz przez ok 5 minut. Wyjmij, gdy ser się roztopi, a tortille będą chrupiące. Pozwól mu ostygnąć przez kilka minut. Następnie pokrój i podawaj.

💭 Wskazówki i notatki

• Solidniejsza baza do pizzy: Wybierz tortille w stylu Gordita, aby uzyskać solidniejszą pizzę. Można je umieścić bezpośrednio na ruszcie piekarnika, eliminując potrzebę stosowania blachy do pieczenia.
• Opcja niskowęglowodanowa: Łatwo dostosuj się do diety niskowęglowodanowej, zastępując zwykłe tortille pszenne tortillami ketonowymi, niskowęglowodanowymi lub tortillami „inteligentnymi węglowodanami”.
• Porady na chrupiącą skórkę: Aby uzyskać bardziej chrupiącą skórkę, należy zminimalizować ilość użytego sosu. Pamiętaj, że pizze z tortillą najlepiej smakują świeże. Jeśli zostaną Ci resztki, przechowuj je nie dłużej niż jeden dzień i podgrzej ponownie w tosterze lub pod grillem, aby odzyskały chrupkość.

❓ Często zadawane pytania dotyczące przepisów

🍕 Więcej przepisów na smaczną pizzę!

• Pizza z Kurczakiem i Parmezanem
• Pizza z anchois
• Pizza Margherita na Blachach
• Czosnkowa Pizza
• Nadziewane roladki do pizzy

📖 Karta z przepisami