To zdjęcie niesamowicie smaczne super wilgotne ciasto bananowe z lukrem z serka śmietankowego jest wyjątkowo miękkie, gładkie ciasto zwieńczone soczystym lukrem! Zachwycająco aromatyczne ciasto zawiera świetne połączenie smażona słodycz bananowa z aromatyczną nutą cynamonu, który mógłby stać samodzielnie - dodaj lukier i będziesz w siódmym niebie!
Super wilgotne ciasto bananowe
Cokolwiek uzależnia Cię od smaków, po prostu pokochasz sposób łatwe do zrobienia to ciasto bananowe! Wymieszaj ciasto, a następnie upiecz idealny deser bananowy na blasze do pieczenia 9 x 13. Przechowywać w lodówce do ostygnięcia przed zamrożeniem (bonus - dzięki temu ciasto będzie wyjątkowo wilgotne), następnie podawaj to pyszne ciasto entuzjastyczne recenzje!
Skocz do:
🥘 Składniki
ciasto bananowe
- Duże jaja 3 (w temperaturze pokojowej, ubite)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soda oczyszczona
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczka mielony cynamon
- 1 szklanki cukru
- 1 cup Jasnobrązowy cukier
- 1 ½ filiżanki maślanka
- ¾ filiżanki masło (solone, topione)
- 1 ½ szklanki bananów (przejrzałe, rozgniecione, około 4 średnie do dużych)
- 2 łyżeczka ekstrakt waniliowy (lub pasta z laski wanilii)
- 1 ½ szklanki mąki tortowej
- Kubki 2 uniwersalna mąka (lub użyj tylko mąki AP, jeśli chcesz, łącznie 3 ½ szklanki)
Lukier sernikowy
- 8 uncji ser topiony (1 opakowanie standardowej wielkości, zmiękczone w temperaturze pokojowej)
- ½ szklanki masła (1 kostka solonego masła, zmiękczonego w temperaturze pokojowej)
- 3 cups cukier cukierników
- 2 łyżki stołowe ciężki krem do ubijania
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy (lub pasta z laski wanilii)
- ¼ łyżeczka mielony cynamon
W razie potrzeby można również dodać więcej bananów, ale należy zaplanować pieczenie ciasta nieco dłużej. Zwykle tak to robimy, mnóstwo dodatkowych bananów!
*Pamiętaj, aby zapoznać się z poniższą bezpłatną kartą z przepisami do wydrukowania, zawierającą składniki, dokładne ilości i instrukcje z poradami!*
🔪 Instrukcje
ciasto bananowe
- Rozgrzej. Ustaw piekarnik na 325 ° F (162 ° C). Nasmaruj masłem lub spryskaj formę do pieczenia 9 x 13 nieprzywierającym sprayem do gotowania, zmiksuj zrumienione banany, stopić masło, a następnie odstawić do lekkiego ostygnięcia.
- Dodaj składniki. W dużej misce do mieszania lub misce miksera stojącego dodaj proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól, cynamon i oba cukry (biały i jasnobrązowy cukier) do ubitych jajek.
- Maślanka. Dodaj maślankę i dokładnie wymieszaj przez około 1 minutę.
- Połączyć. Następnie wymieszaj rozgniecione banany i roztopione masło dodać do ubitej masy jajecznej. Dodaj ekstrakt waniliowy (lub wklej) i dokładnie wymieszać około 1-2 minut.
- Rzadkie ciasto. Dodaj mąkę uniwersalną i tortową i mieszaj, aż ciasto będzie dość gładkie (oprócz kawałków bananów) następnie wlej do natłuszczonej formy do pieczenia 9 x 13.
- Piec. Umieść na środku środkowej półki piekarnika i piecz w temperaturze 325 ° F (162 ° C) przez 50-60 minut. Początek sprawdzanie ciasta po 45 minutach wbijając wykałaczkę lub nóż w środek ciasta, aż wyjdzie czyste.
- Ostudzić całkowicie. Po upieczeniu wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na około 10 minut przełożyć do lodówki całkowicie ostygnąć.
Lukier sernikowy
- Śmietana Zmiękczony serek śmietankowy i masło zmiksuj na gładką masę. Dodać pozostałe składniki: cukier puder, śmietankę kremówkę, ekstrakt waniliowy (lub wklej)i mielonego cynamonu. Ubij mikserem ręcznym lub trzepaczką.
- Zamroź i podawaj. Po zakończeniu lukier będzie gładki i łatwy do rozprowadzenia (ale nie na tyle twarde, aby nałożyć je na ciasto), powinien być bardziej wilgotny niż standardowy lukier. Rozsmaruj na całkowicie schłodzonym cieście bananowym i natychmiast podawaj.
Podawaj to super wilgotne ciasto bananowe po ostygnięciu i oszronieniu. Cieszyć się!
Resztę ciasta polecam przechowywać w lodówce (wychodzi super, myślę, że ciasto bananowe smakuje jeszcze lepiej na drugi dzień!).
🍌 Więcej świetnych przepisów na banany!
- Brownie bananowe z masłem orzechowym
- Przepis na super wilgotny chlebek bananowy
- Muffiny jabłkowo-bananowe z polewą kruszonką
- Babeczki Bananowo Jagodowe
- Przepis na chlebek bananowy z polewą kruszonką
- Czekoladowe ciasteczka owsiane z bananami
Czy podoba Ci się przepis, który wypróbowałeś? Proszę odejdź 5 gwiazdek 🌟 w karcie przepisu poniżej i/lub recenzji w sekcji komentarzy na dole strony.
Bądź ze mną w kontakcie za pośrednictwem mediów społecznościowych @ Pinterest, Facebook, Instagramlub Twitter! Zapisz się! do biuletynu dzisiaj (bez spamu, obiecuję)! Nie zapomnij mnie oznaczyć, gdy wypróbujesz jeden z moich przepisów!
📖 Karta z przepisami
Najlepsze ciasto bananowe z lukrem z twarogu (super wilgotne ciasto!)
Składniki
ciasto bananowe
- 1 ½ kubek banany (przejrzałe, rozgniecione, około 3-4 średnich i dużych bananów)
- 3 duży jajka (w temperaturze pokojowej, ubite)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soda oczyszczona
- ½ łyżeczka sól
- ½ łyżeczka mielony cynamon
- 1 kubek cukier
- 1 kubek Jasnobrązowy cukier
- 1 ½ kubek maślanka (w temperaturze pokojowej)
- ¾ kubek masło (solone, topione)
- 2 łyżeczka ekstrakt waniliowy (lub pasta z laski wanilii)
- 1 ½ kubek mąka do ciasta
- 2 kubki mąka uniwersalna
Lukier sernikowy
- 8 oz ser topiony (zmiękczone, w temperaturze pokojowej)
- ½ kubek masło (solone masło, zmiękczone, w temperaturze pokojowej)
- 3 kubki cukier cukierników
- 2 łyżka stołowa śmietana
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy (lub pasta z laski wanilii)
- ¼ łyżeczka mielony cynamon
Instrukcje
ciasto bananowe
- Rozgrzej piekarnik do 325 ° F (162 ° C). Posmaruj masłem lub spryskaj formę do pieczenia 9 x 13 nieprzywierającym sprayem do gotowania, zetrzyj przejrzałe banany, a następnie roztop masło i odstaw do lekkiego ostygnięcia.
- W dużej misce do mieszania lub misce miksera stojącego dodaj proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól, cynamon i oba cukry (biały i jasnobrązowy) do ubitych jaj.
- Dodaj maślankę i dokładnie wymieszaj przez około 1 minutę.
- Połącz rozgniecione banany i roztopione masło, a następnie dodaj do ubitej masy jajecznej. Dodaj ekstrakt waniliowy (lub wklej) i dokładnie wymieszać, około 1-2 minuty.
- Dodaj mąkę uniwersalną i tortową i mieszaj, aż ciasto będzie dość gładkie (oprócz kawałków bananów) następnie przenieś do natłuszczonej formy do pieczenia 9 x 13. Piec w temperaturze 325°F (162 ° C) przez 50-60 minut.
- Zacznij sprawdzać ciasto w 45 minucie, wbijając wykałaczkę lub nóż w środek ciasta, aż wyjdzie czyste. Po dokładnym upieczeniu wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na około 10 minut, a następnie przenieś do lodówki do całkowitego ostygnięcia.
Lukier sernikowy
- Utrzyj zmiękczony serek śmietankowy i masło razem, aż będą gładkie. Dodać pozostałe składniki: cukier puder, śmietankę kremówkę, ekstrakt waniliowy (lub wklej)i mielonego cynamonu. Ubij mikserem ręcznym lub trzepaczką.
- Po zakończeniu lukier będzie gładki i łatwy do rozprowadzenia (ale nie na tyle twarde, aby nałożyć je na ciasto). Rozsmaruj na schłodzonym cieście bananowym, podawaj od razu i przechowuj pozostałe ciasto w lodówce.
Uwagi
- Przechowywanie: Zalecam przechowywanie pozostałego ciasta w lodówce (wychodzi super, myślę, że ciasto bananowe smakuje jeszcze lepiej na drugi dzień!). Przechowuj ciasto w hermetycznym pojemniku lub szczelnie przykryj plastikową folią spożywczą na maksymalnie 4-5 dni.
- Aby zamrozić: polecam zamrozić ciasto bez lukru z serka śmietankowego. Owiń kawałek ciasta lub poszczególne kawałki w wytrzymałą folię aluminiową. Zamroź upieczone ciasto bananowe na okres do 2-3 miesięcy. Rozmrozić przez noc w lodówce lub na blacie w temperaturze pokojowej, a następnie zamrozić świeżą porcją lukru z przyprawami cynamonowymi.
Komentarze
Bez komentarza