Te pucharki do ciastek z truskawkami zawiera wszystkie smaki klasycznego, domowego ciasta truskawkowego w a smakołyk wielkości kęsa. Zawierają kubek z ciasteczkami z cukrem, bitą śmietanę zrobioną od podstaw i świeże truskawki. Idealne na lato, będziesz się nimi cieszyć przez cały sezon.
Jeśli lubisz desery truskawkowe, spróbuj mojego Truskawkowo-rabarbarowe ciasto, ciasto z truskawkami, brownie z truskawkami, batoniki z lemoniadą truskawkowo-ananasową.
Skocz do:
Wszyscy wiedzą, że jestem wielką fanką ciasteczek z truskawkami. Z wersja klasyczna do mojego prostego Przepis na Bisquick, to bez wątpienia jeden z moich ulubionych letnich słodyczy.
Moja córka nigdy nie była fanką truskawek, ale te urocze małe kubeczki zmieniły zdanie. Robienie ich jest świetną zabawą, a jedzenie jeszcze większą przyjemnością!
🥘 Składniki
Filiżanki Ciasteczkowe
- Masło - Upewnij się zmiękczyć masło do temperatury pokojowej przed użyciem.
- Cukier - Typowy biały cukier granulowany.
- Jajko - Jajko, które pomaga związać wszystko w całość.
- Wyciągi - Zarówno ekstrakt waniliowy, jak i migdałowy dodają smaku.
- Proszek do pieczenia - Środek spulchniający pomaga ciastkom wyrosnąć.
- Sól - Niewielka ilość soli, aby wszystko wyrównać.
- Mąka - Bazą ciasteczek jest mąka uniwersalna.
bita śmietana i jagody
- Krem do bitej śmietany - Aby uzyskać najlepsze rezultaty, użyj zimnego kremu.
- Cukier cukierników - Znany również jako cukier puder, słodzi i zagęszcza bitą śmietanę.
- Wanilia - Ekstrakt waniliowy dla nuty smaku.
- Truskawki - Świeże truskawki przekrojone na połówki lub posiekane.
*Pamiętaj, aby zapoznać się z poniższą bezpłatną kartą z przepisami do wydrukowania, zawierającą składniki, dokładne ilości i instrukcje z poradami!*
🔪 Jak zrobić kubki z ciasteczkami truskawkowymi
Nie pozwól, aby kształt Cię zastraszył; te kubki na ciasteczka są przyjazny dla początkujących i łatwe do opanowania. Będziesz potrzebować miksera elektrycznego, formy do mini muffinów, przyborów do odmierzania i łyżki do ciastek.
Z tego przepisu otrzymasz dwadzieścia filiżanek ciasteczek.
Przygotuj ciasto na ciasteczka
Krok 1: Rozgrzej. Rozgrzej piekarnik do 350ºF (175ºC/Gaz Marka 4) i posmaruj masłem formę do mini muffinów.
Krok 2: Utrzyj masło. Zmieszaj ½ szklanki (115 gramów) masła i ½ szklanki (100 gramów) cukru, aż masa będzie gładka i kremowa. Dodaj 1 jajko, 1 łyżeczkę ekstraktu migdałowego i ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego i ubijaj, aż masa będzie kremowa i dobrze się połączy.
Krok 3: Dodaj suche składniki. Dodaj ½ łyżeczki proszku do pieczenia i soli do mokrej mieszanki i wymieszaj, a następnie dodaj 1⅔ szklanki (200 grama) mąki uniwersalnej i mieszaj, aż powstanie gładkie ciasto ciasteczkowe.
Formuj i piecz
Krok 4: Porcja i forma. Nabierz ciasto łyżką i zwiń je w kulkę o średnicy 1–1¼ cala; włóż kulkę do foremek na mini muffinki (nie przepełniaj ich), i użyj kciuka lub innego palca, aby zrobić wcięcie w górnej części.
Krok 5: Piec. Piec w 350ºF (175ºC/Gaz Marka 4) przez 10-12 minut lub do uzyskania jasnozłotego koloru.
Krok 6: Uformuj i ostudź. Wyjmij foremki z ciasteczkami z piekarnika, za pomocą łyżki dociśnij wgłębienia pośrodku z powrotem do dołu i poczekaj, aż całkowicie ostygną w formie na mini muffinki na drucianej kratce.
Zrób bitą śmietanę
Krok 7: Pokonaj. Ubić ½ szklanki (118 mililitra) gęstej śmietanki na małej prędkości, aż utworzą się bąbelki, następnie zwiększ do średniej prędkości, aż utworzą się miękkie szczyty.
Krok 8: Dodaj. Dodaj ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego i powoli zacznij dodawać ¼ szklanki (25 grama) cukru pudru, ubijaj na średnich obrotach, aż cały cukier zostanie wchłonięty i powstanie sztywna piana.
Złóż i podawaj
Krok 9: Montaż. Umieść bitą śmietanę w zagłębieniach każdej foremki z ciasteczkami i na wierzch ułóż 1 szklankę przekrojonych na połówki lub posiekanych truskawek.
Krok 10: Podawaj. Natychmiast podawaj.
💭 Wskazówki i notatki
- Uformuj ciasteczka. Po wyjęciu ciasteczek z piekarnika dociśnij łyżką wklęsły środek każdej foremki, gdy są jeszcze ciepłe. Możesz także użyć łyżki, aby wydrążyć środek każdej foremki z ciasteczkami.
- Zrób własną bitą śmietanę. Z pewnością możesz użyć kupionego w sklepie Cool Whip lub bitej śmietany z puszki. Jednakże, przygotowania własnej bitej śmietany z ciężkiej śmietany jest dość łatwe.
- Dodaj truskawki. Jeśli pokroisz truskawki na małe kawałki, możesz w razie potrzeby dodać je do bitej śmietany. Jednakże dodatkowa zawartość płynu w sokach truskawkowych sprawi, że bita śmietana będzie mniej stabilna.
🙂 😀 Referencje
Zrobiłam je dla mojej rodziny zeszłego lata, a moja córka natychmiast poprosiła o nie na jesienne urodziny. Od razu zrobiły furorę!
Lacey
>>> Zobacz Wszystkie moje przepisy Tutaj!<<<
🥡 Przechowywanie
Przechowuj foremki na ciasteczka w stanie niezmontowanym, w temperaturze pokojowej w szczelnie zamkniętym pojemniku na 4-5 dni. Nie dodawaj bitej śmietany i truskawek, dopóki nie będą gotowe do podania.
Bitą śmietanę można przechowywać w pojemniku w lodówce przez 3-4 dni.
Czy podoba Ci się przepis, który wypróbowałeś? Proszę odejdź 5 gwiazdek 🌟 w karcie przepisu poniżej i/lub recenzji w sekcji komentarzy na dole strony.
Bądź ze mną w kontakcie za pośrednictwem mediów społecznościowych @ Pinterest, Facebook, Instagramlub Twitter! Zapisz się! do biuletynu dzisiaj (bez spamu, obiecuję)! Nie zapomnij mnie oznaczyć, gdy wypróbujesz jeden z moich przepisów!
📖 Karta z przepisami
Truskawkowe Ciasteczka Ciasteczka
Składniki
Filiżanki Ciasteczkowe
- ½ kubek masło (1 sztyft, zmiękczony w temperaturze pokojowej)
- ½ kubek cukier
- 1 duży jajko
- 1 łyżeczka ekstrakt z migdałów
- ½ łyżeczka ekstrakt waniliowy
- ½ łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ łyżeczka sól
- 1 kubki mąka uniwersalna
bita śmietana i jagody
- ½ kubek ciężki krem do ubijania
- ¼ kubek cukier cukierników
- ½ łyżeczka ekstrakt waniliowy
- 1 kubek truskawki (świeże, przekrojone na pół lub posiekane)
Instrukcje
Filiżanki Ciasteczkowe
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C) i posmaruj masłem foremkę na mini muffiny.
- Masło i cukier utrzeć na gładką i kremową masę. Dodaj jajko, ekstrakt migdałowy i ekstrakt waniliowy i ubijaj, aż krem będzie dobrze połączony. Dodaj proszek do pieczenia i sól do mokrej mieszanki i wymieszaj, następnie dodaj mąkę i mieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
- Nabierz ciasto łyżką i uformuj kulę o wielkości 1 - 1 ¼ cala, umieść ją w foremkach na mini muffinki (nie przepełniaj ich) i kciukiem lub palcem zrób wgłębienie na środku górnej części.
- Piec w temperaturze 350 stopni F (175 stopni C) przez 10-12 minut lub do uzyskania jasnozłotego koloru. Wyjąć z piekarnika, łyżką wcisnąć wgłębienia na środku foremek i pozostawić do całkowitego ostygnięcia w foremce na mini muffiny na drucianej kratce do studzenia.
Bita śmietana
- (Jeśli nie używasz bitej śmietany kupionej w sklepie) Ubij ciężką śmietanę na niskiej prędkości, aż utworzą się bąbelki, a następnie zwiększ prędkość do średniej, aż utworzą się miękkie szczyty.
- Dodaj ekstrakt waniliowy i powoli zacznij dodawać cukier cukierniczy, ubijając ze średnią prędkością, aż cały cukier cukierniczy zostanie włączony i uformują się sztywne szczyty.
- Umieść bitą śmietanę we wgłębieniach każdej z filiżanek z ciasteczkami i udekoruj połówkami lub pokrojonymi truskawkami.
Odżywianie
Komentarze
Bez komentarza