Miętowe batoniki cukrowe zawiera miękkie ciasteczko z cukrem, które jest zwieńczone kremem maślanym z mięty pieprzowej i pokruszonymi laskami cukierków! Te batoniki są łatwe do zrobienia, całkowicie świąteczne i szalenie uzależniające! Podawaj je na każdym zimowym spotkaniu jako popularny deser, który wszyscy pokochają!
Świąteczne ciasteczka z miętą pieprzową
Jeśli szukasz prostego przepisu na świąteczny deser, który można podzielić się z innymi, te ciasteczka z miętą pieprzową są właśnie dla Ciebie! Gęsty i ciągnący się spód ciasteczek cukrowych pokryty chłodnym kremem maślanym z mięty pieprzowej i pokruszonymi laskami cukierków dodatkowe chrupanie.
Te batoniki deserowe pięknie pokroići są bardzo świąteczne z czerwoną i białą laską cukrową posypaną na wierzchu. Są idealne na potluki, imprezy lub wszelkiego rodzaju świąteczne spotkania!
Skocz do:
🥘 Miętowe batony cukrowe Składniki
Jeśli lubisz piec, możesz mieć w domu wszystko oprócz lasek z cukierkami. Można to zrobić bez nich, ale dodają zachwycający chrupek trudno się temu oprzeć!
Batoniki Cukrowe
- Masło - 1 szklanka masła (zmiękczone w temperaturze pokojowej).
- Cukier - 1 szklanka granulowanego białego cukru.
- Jajka - 2 duże jajka w temperaturze pokojowej.
- Ekstrakt waniliowy - 1 łyżka ekstraktu waniliowego. Użyj 100% wanilii, aby uzyskać najlepszy smak.
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka proszku do pieczenia.
- Skrobia kukurydziana - 1 łyżka skrobi kukurydzianej.
- Mąka uniwersalna - 2 ¼ szklanki mąki uniwersalnej.
Miętowy Lukier Maślany
- Masło - ½ szklanki masła (zmiękczone w temperaturze pokojowej).
- Ekstrakt z Mięty Pieprzowej - ½ łyżeczki ekstraktu z mięty pieprzowej (lub ekstrakt waniliowy, jeśli nie lubisz mięty)
- Śmietana do ubijania - ¼ szklanki ciężkiej śmietany do ubijania.
- Cukier cukierników -2¼ szklanki cukru pudru, czyli cukru pudru.
- laski cukierków - ¼ szklanki cukierków (zgnieciony).
*Pamiętaj, aby zapoznać się z poniższą bezpłatną kartą z przepisami do wydrukowania, zawierającą składniki, dokładne ilości i instrukcje z poradami!*
🔪 Jak zrobić miętowe batony cukrowe
Najpierw zrobisz batoniki, a następnie pozwól im ostygnąć i zrób lukier. Nic trudnego! Będziesz potrzebował naczyń pomiarowych, miski do mieszania, silikonowej szpatułki, papieru pergaminowego i formy do pieczenia 9x13.
Zwykle kroję moje batoniki Służąc 16, ale możesz przyciąć paski większe lub mniejsze, jeśli chcesz.
Batoniki Cukrowe
- Przygotowanie Aby rozpocząć, rozgrzej piekarnik do 350 ° F (175 ° C) i wyłóż naczynie do pieczenia 9x13 papierem pergaminowym. Następnie lekko spryskaj go odrobiną nieprzywierającego sprayu do gotowania.
- Masło i cukier utrzeć. W dużej misce do mieszania lub misce miksera stojącego utrzyj razem 1 szklankę masła i 1 szklankę cukru do uzyskania jednolitej konsystencji puszyste i gładkie.
- Bić. Dodaj 2 duże jajka, po jednym na raz, ubijając po każdym dodaniu. Następnie wymieszaj 1 łyżkę ekstraktu waniliowego, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia i 1 łyżkę skrobi kukurydzianej, upewniając się, że zeskrobać boki i dno naczynia miksującego.
- Wmieszać mąkę. Delikatnie wymieszaj 2 ¼ szklanki mąki uniwersalnej, aż się połączy. Następnie wlej ciasto do przygotowanej formy do pieczenia.
- Piec na złoty kolor. Umieść ciasto z ciasteczkami cukrowymi na środku środkowej półki w piekarniku i piecz w temperaturze 350 ° F (175 ° C) dla 14-16 minut, lub do momentu, gdy słupki zaczną się podnosić i ledwie ściemnieją. Te batony powinny nadal być bardzo jasne, ponieważ skończą się piec na patelni, gdy ostygną.
- Chłodny. Wyjmij batoniki z piekarnika i pozwól im ostygnąć fajnie całkowicie przed dodaniem lukru.
Miętowy Lukier Maślany
- Masło śmietankowe. Aby przygotować lukier, utrzyj razem filiżankę ½ masła o temperaturze pokojowej i ½ łyżeczki ekstraktu z mięty pieprzowej (lub ekstrakt waniliowy) w dużej misce do mieszania dobrze połączone.
- Dodaj śmietanę i cukier. Naprzemiennie dodawaj małe porcje ¼ szklanki ciężkiej bitej śmietany i 2¼ szklanki cukru pudru, dobrze mieszając pomiędzy każdym dodatkiem. Kontynuuj, aż połączysz cały cukier i śmietanę, a lukier będzie gotowy puszysty.
- Mróz. Gdy batoniki ostygną, rozprowadź lukier maślany na wierzchu batoników równą warstwą. Posyp ¼ szklanki pokruszonych lasek cukierków na wierzchu przed pokrojeniem ich na kwadraty i podaniem.
Te batoniki z cukrem miętowym są jednym z moich ulubionych łatwe świąteczne desery które robię rok po roku. Mam nadzieję, że twoja rodzina kocha je tak samo jak mój! Cieszyć się!
💭 Wskazówki i notatki
- Jeśli chcesz użyć ekstraktu waniliowego zamiast mięty w lukrze, zwiększ ilość do 2 łyżeczek.
- 1 szklanka masła jest odpowiednikiem 2 patyków.
- Możesz łatwo zmiażdżyć laski cukierków umieszczając je w torbie Ziploc i używając patelni, wałka do ciasta lub tłuczka do mięsa, aby je złamać.
🥡 Przechowywanie
Umieść batoniki w szczelnym pojemniku do przechowywania i przechowuj je w temperaturze pokojowej przez ok do 4 dni. Użyj pergaminu lub papieru woskowego, aby umieścić między prętami, aby zapobiec ich przyklejaniu się do siebie.
Zamrażające batoniki miętowo-cukrowe
Batony te można zamrozić przed lub po zamrożeniu. Umieść je w szczelnym pojemniku lub torbie do przechowywania w zamrażarce, używając pergamin aby nie sklejały się ze sobą.
Można je zamrozić do 1 miesiąca. Po prostu pozwól batonom rozmrozić się w lodówce przez noc, zanim będziesz mógł się nimi delektować.
>>>>Zobacz wszystkie moje przepisy tutaj<<<<
❓ Często zadawane pytania dotyczące przepisów
Jeśli nie jesteś fanem mięty pieprzowej, daj moją Świąteczne batoniki cukrowe próba. Są waniliowe z posypką!
Batony z ciastkami cukrowymi nadal będą miały jasny kolor, gdy będą gotowe, ale wierzch będzie zawsze lekko złoty. Wbij wykałaczkę w środek, powinno wyjść kilka wilgotnych okruchów, ale nie mokre ciasto.
Pewnie! Aby uzyskać najlepszy smak, zrób je tylko 1-2 dni wcześniej. Przechowuj je w lodówce do 30 minut do godziny przed podaniem ze względu na lukier maślany.
😋 Więcej łatwych batoników deserowych
- Batony dyniowe - Kremowe nadzienie dyniowe z ciepłymi jesiennymi przyprawami i posypką z brązowego cukru!
- Batoniki z ananasem - Jasny i orzeźwiający smak cytrusów w miękkim i słodkim batonie deserowym.
- Batony czekoladowe Revel - Te 7-warstwowe batony mają wiele nazw, ale bez względu na to, jak je nazwiesz, są pyszne!
- 2 składniki batony cytrynowe - 30-minutowy batonik cytrynowy, który zrobisz tylko z 2 składników!
- Czekoladowy Wiśniowy Maraschino Batony Migdałowe - Te gęste, ciągnące się batoniki są pełne kawałków czekolady i soczystych wiśni Maraschino!
- batoniki czekoladowe z orzechami pecan - Wszystkie Twoje ulubione elementy ciasta z pekanami, ale z bogatym nadzieniem czekoladowym iw formie batonika!
Czy podoba Ci się przepis, który wypróbowałeś? Proszę odejdź 5 gwiazdek 🌟 w karcie przepisu poniżej i/lub recenzji w sekcji komentarzy na dole strony.
Bądź ze mną w kontakcie za pośrednictwem mediów społecznościowych @ Pinterest, Facebook, Instagramlub Twitter! Zapisz się! do biuletynu dzisiaj (bez spamu, obiecuję)! Nie zapomnij mnie oznaczyć, gdy wypróbujesz jeden z moich przepisów!
📖 Karta z przepisami
Miętowe batoniki cukrowe
Składniki
Batoniki Cukrowe
- 1 kubek masło (zmiękczone w temperaturze pokojowej)
- 1 kubek cukier
- 2 duży jajka (w temperaturze pokojowej)
- 1 łyżka stołowa ekstrakt waniliowy
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka stołowa skrobia kukurydziana
- 2 ¼ kubki mąka uniwersalna
Miętowy Lukier Maślany
- ½ kubek masło (zmiękczone w temperaturze pokojowej)
- ½ łyżeczka ekstrakt z mięty pieprzowej (lub ekstrakt waniliowy)
- ¼ kubek ciężki krem do ubijania
- 2¼ kubki cukier cukierników
- ¼ kubek laski cukierków (zgnieciony)
Instrukcje
Batoniki Cukrowe
- Aby rozpocząć, rozgrzej piekarnik do 350 ° F (175 ° C) i wyłóż naczynie do pieczenia 9x13 papierem pergaminowym. Następnie lekko spryskaj go odrobiną nieprzywierającego sprayu do gotowania.
- W dużej misce lub misce miksera stojącego utrzyj masło z cukrem, aż będzie puszyste i gładkie.
- Dodaj jajka, jedno po drugim, ubijając pomiędzy każdym dodaniem. Następnie wymieszaj ekstrakt waniliowy, proszek do pieczenia i skrobię kukurydzianą, upewniając się, że zeskrobujesz boki i dno miski.
- Delikatnie wymieszaj mąkę uniwersalną, aż się połączy. Następnie wlej ciasto do przygotowanej formy do pieczenia.
- Piec ciasto w nagrzanym piekarniku w temperaturze 350 ° F (175 ° C) przez 14-16 minut lub do momentu, gdy batoniki zaczną rosnąć i będą ledwo ściemniać. Te batoniki powinny nadal mieć bardzo jasny kolor, ponieważ skończą się piec, gdy ostygną. Wyjmij batoniki z piekarnika i pozwól im całkowicie ostygnąć przed dodaniem lukru.
Miętowy Lukier Maślany
- Aby przygotować lukier, utrzyj razem masło o temperaturze pokojowej i ekstrakt z mięty pieprzowej (lub ekstrakt waniliowy) w dużej misce do mieszania, aż dobrze się połączą.
- Naprzemiennie dodawaj małe porcje ciężkiej śmietany do ubijania i cukru pudru, dobrze mieszając pomiędzy każdym dodatkiem. Kontynuuj, aż połączysz cały cukier i śmietanę, a lukier będzie puszysty.
- Gdy batoniki ostygną, rozprowadź lukier maślany na wierzchu batoników równą warstwą. Posyp pokruszonymi laskami cukierków na wierzchu przed pokrojeniem ich na kwadraty i podaniem.
Uwagi
- Jeśli chcesz użyć ekstraktu waniliowego zamiast mięty w lukrze, zwiększ ilość ekstraktu do 2 łyżeczek.
- 1 szklanka masła odpowiada 2 paluszkom (lub 16 łyżek).
- Możesz łatwo zmiażdżyć laski cukierków, umieszczając je w torbie Ziploc i używając patelni, wałka do ciasta lub tłuczka do mięsa, aby je rozbić.
- Przechowywanie: Umieść batoniki w szczelnym pojemniku do przechowywania i przechowuj je w temperaturze pokojowej przez maksymalnie 4 dni. Użyj pergaminu lub papieru woskowego, aby umieścić między prętami, aby zapobiec ich przyklejaniu się do siebie.
- Aby zamrozić: Te batoniki można zamrozić przed lub po zamrożeniu. Umieść je w szczelnym pojemniku lub torebce do przechowywania w zamrażarce, używając papieru pergaminowego, aby nie sklejały się ze sobą. Można je zamrozić do 1 miesiąca. Po prostu pozwól batonom rozmrozić się w lodówce przez noc, zanim będziesz mógł się nimi delektować.
Komentarze
Bez komentarza