To zdjęcie chrupiąca gruszka przepis to pyszna wersja klasycznego chipsa jabłkowego. Całość wypełniona słodkimi, świeżymi gruszkami zapiekanymi w cynamonowej panierce z gałką muszkatołową. The polewa z płatków owsianych dodaje kruchego i nieodpartego wykończenia temu satysfakcjonującemu deserowi. Oprócz tego, że jest niesamowicie aromatyczny, ten chrupiący gruszkowy jest również bardzo łatwy do zrobienia!
Prosty przepis na klasyczne chipsy gruszkowe
To, co lubię robić ze świeżymi gruszkami, to ta łatwa w przygotowaniu gruszka. Gruszki stają się delikatne i miękkie w piekarniku i są zwieńczone polewa z płatków owsianych to jest przepyszne!
Twój dom będzie pachniał niebiańsko, a cała rodzina będzie chciała skosztować tego pysznego deseru! Ten przepis wystarczy dla całej rodziny (i możesz mieć nawet sekundy!)
Skocz do:
- Prosty przepis na klasyczne chipsy gruszkowe
- 🥘 Składniki, notatki i substytuty gruszkowe
- 🔪 Jak zrobić chipsy ze świeżej gruszki
- 🍽️ Co podać z chrupiącą gruszką
- 🙂 😀 Referencje
- 💭 Wskazówki i notatki
- 🥡 Przechowywanie i podgrzewanie
- Odgrzewanie chipsów gruszkowych
- ❓ Czy mogę użyć gruszek z puszki, żeby gruszka była chrupiąca?
- ❓ Czy przy robieniu chipsów gruszkowych należy obierać gruszki?
- ❓ Skąd mam wiedzieć, kiedy moje gruszki są dojrzałe?
- 🍐 Więcej smacznych deserów z nadzieniem owocowym
- 📖 Karta z przepisami
- 💬 Recenzje
🥘 Składniki, notatki i substytuty gruszkowe
Ten prosty przepis zawiera kilka podstawowe składniki spiżarni które najprawdopodobniej już masz pod ręką! Po prostu weź trochę świeżych gruszek i gotowe!
- Gruszki - 10 filiżanek gruszek, obranych, pozbawionych gniazd nasiennych i pokrojonych w kostkę (*patrz uwaga).
- Cukier - ½ szklanki granulowanego białego cukru.
- Mąka – 2 porcje mąki uniwersalnej. Będziesz potrzebować 1 łyżki stołowej na nadzienie owocowe i 1 szklankę mąki AP na chrupiącą polewę.
- Cynamon - ½ łyżeczki mielonego cynamonu.
- Gałka muszkatołowa - ¼ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej. To w połączeniu z cynamonem sprawia, że gruszki są niesamowicie aromatyczne.
- Owies - 1 szklanka płatków owsianych szybko gotujących się; Jeśli wolisz bardziej „przeżuwać” konsystencję, możesz użyć całych płatków owsianych.
- Brązowy cukier - ½ szklanki jasnego brązowego cukru (zatłoczony).
- Proszek do pieczenia - ¼ łyżeczki proszku do pieczenia.
- Proszek do pieczenia - ¼ łyżeczki sody oczyszczonej.
- Masło - ½ szklanki masła (stopiony).
Jeśli macie dodatkowe gruszki lub gruszki to Wasz ulubiony owoc, koniecznie spróbujcie moich tarta z kremem gruszkowym i pistacjowym! Nie pożałujesz!!
*Pamiętaj, aby zapoznać się z poniższą kartą przepisu, aby poznać składniki, ilości i instrukcje!*
🔪 Jak zrobić chipsy ze świeżej gruszki
Ta chrupiąca gruszka jest niezwykle łatwe robić! Wszystko, czego będziesz potrzebować, to 2 miski do mieszania, silikonowa szpatułka i naczynie do pieczenia 9x13.
Ten przepis sprawia, że Służąc 12, wystarczy nakarmić całą rodzinę!
Zrób nadzienie gruszkowe
Krok 1: Rozgrzej. Rozgrzej piekarnik do 350 ° F (175 ° C/Znak gazu 4).
Krok 2: Przygotuj gruszki. Obrać, wydrążyć i pokroić w kostkę 10 filiżanek (1.25 kilogramów) gruszek i włóż je do średniej wielkości miski miksującej.
Krok 3: Zrób nadzienie. Dodaj ½ szklanki (Gramów 100) cukru białego, 1 łyżka (Gramów 7.5) mąki, ½ łyżeczki (Gramów 2) mielonego cynamonu i ¼ łyżeczki (1 gram) zmielonej gałki muszkatołowej do gruszek i mieszaj, aby równomiernie się nią pokryły. Przenieś nadzienie owocowe do naczynia do pieczenia o wymiarach 9x13.
Zrób polewę i złóż swoje owoce na chrupiąco
Krok 4: Zrób kruszonkę. W drugiej średniej wielkości misce wymieszaj 1 szklankę (Gramów 81) płatków owsianych szybko gotujących się, 1 szklanka (Gramów 125) mąki, ½ szklanki (Gramów 110) jasnego brązowego cukru, ¼ łyżeczki (1 gram) proszku do pieczenia, ¼ łyżeczki (1 gram) sody oczyszczonej i ½ szklanki (Gramów 113.5) roztopionego masła. Mieszaj, aż połączą się dobrze zintegrowane i kruche.
Krok 5: Na wierzchu nadzienie owocowe. Mieszanką owsianą posyp gruszkę w naczyniu do pieczenia. Rozłóż mieszankę tak, aby utworzyła równą warstwę na wierzchu nadzienia gruszkowego.
Krok 6: Piec. Pieczemy w 350°F (175 ° C/Znak gazu 4) przez 45-50 minut lub do momentu, gdy polewa będzie opiekana i złocistobrązowa, a gruszki zaczną bulgotać na brzegach.
Krok 7: Podawaj. Pozwól swojej gruszce chrupkiej nieco ostygnąć przed podaniem.
🍽️ Co podać z chrupiącą gruszką
Ten chips gruszkowy byłby wyjątkowo aromatyczny z odrobiną bita śmietana, trochę mżawki sos toffilub łyżką lody waniliowe! Niezależnie od tego, jak go podasz, Twoje chipsy to klasyczny przysmak, który wszyscy pokochają!
Aby uczynić ten przysmak wyjątkowym, delektuj się nim z kieliszkiem wina, na przykład pinot gris lub chardonnay.
🙂 😀 Referencje
W tym przepisie najlepiej wykorzystano świeże gruszki! Mój mąż i ja bardzo nam się podobało! Posypka z płatków owsianych była bombą i nie mogę się doczekać, aby zrobić ją ponownie w najbliższej przyszłości.
Angela
💭 Wskazówki i notatki
- Najlepsze gruszki do tego chipsa gruszkowego są gruszki Bosc, Bartlett lub Anjou. Są wystarczająco twarde, aby zachować swój kształt, ale nadal są słodkie z dużą ilością smaku. *Użyłem kombinacji Bosc i Bartlett, ponieważ uważam, że same gruszki Bosc mogą być łagodne.
- Staraj się nie kroić gruszek zbyt cienko ponieważ rozpadają się podczas pieczenia, a nie chcesz, żeby się rozpuściły w piekarniku.
- Jeśli polewa z kruszonki robi się zbyt ciemna, ale gruszki jeszcze się nie upiekły, na pozostałą część czasu pieczenia przykryj naczynie do pieczenia luźno folią.
🥡 Przechowywanie i podgrzewanie
Resztki chipsów gruszkowych z płatkami owsianymi można szczelnie przykryć i przechowywać w lodówce do 4 dni. Można delektować się nim na zimno prosto z lodówki lub podgrzać.
Odgrzewanie chipsów gruszkowych
Szybko podgrzej poszczególne porcje w kuchence mikrofalowej lub całe naczynie do pieczenia w piekarniku w temperaturze 350 ° F (175°C/Gaz Mark 4) przez 15-20 minut.
>>>>Zobacz wszystkie moje przepisy tutaj<<<<
❓ Czy mogę użyć gruszek z puszki, żeby gruszka była chrupiąca?
Nie polecam używania gruszek z puszki w tym przepisie na chipsy gruszkowe. Gruszki w puszkach są już ugotowane w ramach procesu konserwowania. Ponowne gotowanie gruszek w puszce w piekarniku może sprawić, że będą miały mniej przyjemną konsystencję niż świeże gruszki.
❓ Czy przy robieniu chipsów gruszkowych należy obierać gruszki?
To zależy wyłącznie od Ciebie! Gruszki polecam obierać bo skórka może nadać owocowi teksturę do żucia, ale jeśli ci to nie przeszkadza, śmiało i zostaw to włączone.
❓ Skąd mam wiedzieć, kiedy moje gruszki są dojrzałe?
Chcesz się upewnić, że gruszki są dojrzałe przed ich użyciem, aby były wystarczająco słodkie. Delikatnie naciśnij skórkę gruszki u góry w pobliżu łodygi. Jeśli gruszka trochę daje, to jest dojrzałe i gotowe do użycia!
🍐 Więcej smacznych deserów z nadzieniem owocowym
- Ciasto Wiśniowo-Jagodowe - To ciasto z nadzieniem łączy w sobie nadzienie wiśniowe i jagodowe, tworząc łatwy deser.
- tarta jagodowa - Klasyczna tarta wypełniona soczystymi jagodami.
- Pieczone Jabłka Cynamonowe - Delikatne, słodkie jabłka z dodatkiem cynamonu.
- Biszkoptowy Szewc Jabłkowy - Pyszny szewc z jabłek, w którym dla dodatkowej wygody zastosowano Bisquick.
- Czekoladowe Ciasto Wiśniowe - Połączenie wiśni i czekolady sprawia, że temu ciastu nie można się oprzeć.
- Truskawkowy Anioł Jedzenie Lush - Dekadenckie warstwy anielskiego ciasta, bitej śmietany i truskawek.
Czy podoba Ci się przepis, który wypróbowałeś? Proszę odejdź 5 gwiazdek 🌟 w karcie przepisu poniżej i/lub recenzji w sekcji komentarzy na dole strony.
Bądź ze mną w kontakcie za pośrednictwem mediów społecznościowych @ Pinterest, Facebook, Instagramlub Twitter! Zapisz się! do biuletynu dzisiaj (bez spamu, obiecuję)! Nie zapomnij mnie oznaczyć, gdy wypróbujesz jeden z moich przepisów!
📖 Karta z przepisami
gruszka chrupiąca
Składniki
- 10 kubki gruszki (obrane, pozbawione gniazd nasiennych i pokrojone w kostkę)
- ½ kubek cukier biały
- 1 łyżka stołowa mąka uniwersalna
- ½ łyżeczka mielony cynamon
- ¼ łyżeczka zmielona gałka muszkatołowa
- 1 kubek owies szybko gotujący się
- 1 kubek mąka uniwersalna
- ½ kubek Jasnobrązowy cukier (zapakowane)
- ¼ łyżeczka proszku do pieczenia
- ¼ łyżeczka soda oczyszczona
- ½ kubek masło (stopiony)
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 350 ° F (175°C/gaz, znak 4). Obierz, wydrąż gniazda nasienne i pokrój w kostkę 10 filiżanek gruszek i włóż gruszki do średniej wielkości miski miksującej.
- Dodaj ½ szklanki cukru białego, 1 łyżka mąki uniwersalnej, ½ łyżeczka mielonego cynamonu, ¼ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej do pokrojonych w kostkę gruszek i mieszaj, aby równomiernie się nimi pokryły. Przenieś nadzienie owocowe do naczynia do pieczenia o pojemności 2.5 litra lub 9x13.
- W drugiej średniej wielkości misce wymieszaj 1 szklanka szybko gotującego się owsa, 1 filiżanki uniwersalne mąki, ½ szklanki jasnobrązowego cukru, ¼ łyżeczki proszku do pieczenia, ¼ łyżeczki sody oczyszczoneji stopił się ½ szklanki masła. Mieszaj, aż składniki dobrze się połączą i staną się kruche.
- Mieszanką owsianą posyp gruszkę w naczyniu do pieczenia. Rozłóż równą warstwę na wierzchu pokrojonego w kostkę nadzienia gruszkowego.
- Piec w temperaturze 350°F (175°C/Gaz Mark 4) przez 45-50 minut, aż wierzch się zarumieni i zarumieni, a gruszki zaczną bulgotać na brzegach.
- Wyjmij chipsy gruszkowe z piekarnika i pozwól mu nieco ostygnąć przed podaniem.
Uwagi
- Najlepsze gruszki do tego chipsa gruszkowego lub ogólnie do pieczenia to gruszki Bosc, Bartlett lub Anjou. Są wystarczająco twarde, aby zachować swój kształt, ale nadal są słodkie z dużą ilością smaku. *Użyłem kombinacji Bosc i Bartlett, ponieważ uważam, że same gruszki Bosc mogą być łagodne.
- Staraj się nie kroić gruszek zbyt cienko, ponieważ rozpadną się podczas pieczenia, a nie chcesz, żeby rozpadły się w piekarniku.
- Jeśli polewa z kruszonki robi się zbyt ciemna, a gruszki nie są dokładnie ugotowane, na pozostały czas pieczenia przykryj luźno naczynie folią.
Pozwać mówią
Najlepsze chipsy gruszkowe, jakie kiedykolwiek jadłem. Pokroiłam gruszki nieco mniej niż 1/4, naprawdę zachowały swój kształt i nie zrobiły się papkowate. Dziękuję!
Michelle Gibbs mówią
Czy można to zrobić z gruszkami azjatyckimi? Mamy ich mnóstwo i szukam sposobów, aby je wykorzystać. Dzięki-
Michelle
Angela @ BakeItWithLove.com mówią
Tak, gruszki azjatyckie świetnie nadają się do pieczenia! Ciasta i galettes też są idealne! Cieszyć się!
Jeannie mówią
Czy należy to przechowywać w lodówce? Dziękuję, mój mąż przyniósł do domu wiadro gruszek, nie mogę się doczekać, żeby je zrobić.
Angela @ BakeItWithLove.com mówią
Tak, chipsy najlepiej przechowywać w lodówce do 3-4 dni. Ciesz się tymi gruszkami!
ANGELA BURKETT mówią
W tym przepisie najlepiej wykorzystano świeże gruszki! Mój mąż i ja bardzo nam się podobało! Posypka z płatków owsianych była bombą i nie mogę się doczekać, aby zrobić ją ponownie w najbliższej przyszłości. #upiecz_to_z_miłością