Te dyniowe ciasteczka bez pieczenia to słodka i smaczna jesienna przekąska, która nie wymaga żadnego czasu w piekarniku! Po prostu podgrzej mieszaninę na kuchence przez kilka minut, a następnie wciśnij ją w ciasteczka! Są tak proste w przygotowaniu, że będziesz je powtarzać przez cały sezon!
Prosty przepis na ciasteczka dyniowe bez pieczenia
Uwielbiam jesienne smaki, zwłaszcza dynia! Jest przytulny, ciepły, słodki i zawiera wszystkie moje ulubione jesienne przyprawy!
Od ponad 40 lat robię ciasteczka bez pieczenia i z dumą mogę powiedzieć, że opanowałam tę technikę do perfekcji! To jest całkowicie głupie!
Skocz do:
- Prosty przepis na ciasteczka dyniowe bez pieczenia
- 🥘 Ciasteczka dyniowe bez pieczenia Składniki, uwagi i substytuty
- 📖 Wariacje
- 🔪 Jak zrobić ciasteczka dyniowe bez pieczenia
- 💭 Wskazówki i notatki
- 🙂😀 Referencje
- 🥄 Wybierz opcje z wyprzedzeniem
- 🥡 Przechowywanie
- ❓ Często zadawane pytania dotyczące przepisów
- 🍪 Pyszne ciasteczka bez pieczenia
- 📖 Karta z przepisami
- Ciasteczka dyniowe bez pieczenia
- 💬 Recenzje
Jeśli podoba Ci się, jak łatwe są ciasteczka bez pieczenia, sprawdź to podsumowanie moich ulubionych przepisy na ciasteczka bez pieczenia, jak również mój przewodnik po robieniu ciasteczek bez pieczenia!
🥘 Ciasteczka dyniowe bez pieczenia Składniki, uwagi i substytuty
Prawdopodobnie masz większość z tych składników już w domu. Pamiętaj, aby użyć puree z dyni, a nie nadzienia z ciasta dyniowego!
- Masło - ¼ szklanki masła lub a zamiennik masła.
- Mleko - 2 łyżki mleka lub a substytut mleka.
- Cukier - ½ szklanki cukru pudru.
- Puree z dyni - ¼ szklanki dyni z puszki, nie nadzienia do ciasta dyniowego. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, polecam stosować puree z dyni marki Libby; ma mniej wody i więcej smaku!
- Wanilia - 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub a zastąpić.
- Przyprawa do ciasta dyniowego - ¼ łyżeczki przyprawy do ciasta dyniowego. Wypróbuj moje domowa mieszankalub użyj swojej ulubionej marki.
- Sól - Szczypta soli.
- Szybka owsianka - 2 szklanki szybkich płatków owsianych.
*Pamiętaj, aby zapoznać się z poniższą bezpłatną kartą z przepisami do wydrukowania, zawierającą składniki, dokładne ilości i instrukcje z poradami!*
📖 Wariacje
Możesz cieszyć się tymi ciasteczkami w niezmienionej postaci lub dodać smaczne dodatki! Wypróbuj je z pepitami, posiekane orzechy (orzechy włoskie, pekan, orzechy laskowe lub migdały)lub chipsy czekoladowe.
Po prostu włóż je do mieszanki kiedy dodasz płatki owsiane, i to wszystko!
🔪 Jak zrobić ciasteczka dyniowe bez pieczenia
Ciasteczka bez pieczenia to pestka! Sekret polega na upewnieniu się, że mieszanina ma temperaturę A pełne gotowanie przez jedną minutę. Po prostu weź rondel i blachę do pieczenia, aby zacząć!
Z tego przepisu wyjdzie ok 15 małych ciasteczek. Wyciśnij je do pożądanego kształtu i pozwól im zastygnąć!
Krok 1: Przygotuj się. Aby się przygotować, śmiało wyłóż blachę do pieczenia papierem woskowanym lub silikonową matą do pieczenia.
Krok 2: Podgrzej mieszaninę. W małym rondelku średnie ciepło, połącz ¼ szklanki (Gramów 57) masła, 2 łyżki (Mililitry 30) mleka i ½ szklanki (Gramów 100) cukru. Następnie dodaj ¼ szklanki (Gramów 61) puree z dyni i wymieszać do połączenia.
Krok 3: Gotować. Doprowadź mieszaninę do wrzenia. Gdy osiągnie pełne wrzenie, gotuj przez 1 minutę (ustaw minutnik!). Po 1 minucie pełnego wrzenia zdejmij rondelek z ognia.
Krok 4: Wmieszać składniki. Dodaj 1 łyżeczkę (Mililitry 5) wanilii, szczypta soli i ¼ łyżeczki (Gramów 0.5) przyprawy do ciasta dyniowego do mieszanki dyniowej i dobrze wymieszaj.
Krok 5: Dodaj owies. Na koniec dodać 2 szklanki (Gramów 160) szybkich płatków owsianych i mieszaj, aż wszystko się dobrze połączy.
Krok 6: Formuj pliki cookie. Nabieraj łyżką mieszanki ciasta na ciasteczka i lekko je wciśnij dłońmi spłaszczone kulki, następnie umieść je na przygotowanej blasze do pieczenia (*patrz uwaga).
Krok 7: Chłodny. Pozwól ciasteczkom ostygnąć na blasze do pieczenia, aż będą gotowe i wystarczająco twarde, aby można było je obsługiwać, około 2 godzin.
Te ciasteczka bez pieczenia są idealne na każdą okazję! Do niektórych możesz je dodać kosze upominkowe, zabieraj je na spotkania lub miej je w domu!
💭 Wskazówki i notatki
- Zawsze polecam korzystanie Marka dyni w puszkach Libby, ponieważ ma niską zawartość wilgoci, co zapobiega zbyt rzadkiemu ciasteczkom.
- Upewnij się, że zbierasz puree z dyni a nie nadzienie z ciasta dyniowego!
- Jeśli jesteś przyzwyczajony do robienia klasyczne ciasteczka bez pieczenia (o puszystej konsystencji), ta mieszanka jest bardziej sucha niż typowe przepisy na ciasteczka bez pieczenia i jest to całkowicie normalne!
- Podobnie jak w przypadku wszystkich ciasteczek bez pieczenia, potrzebujesz pełnego wrzenia przez 1 minutę, aby ciasteczka stwardniały. Mniej niż minuta, a Twoje ciasteczka nie będą dobrze stwardniałe; po minucie Twoje ciasteczka będą suche.
🙂😀 Referencje
Zrobiłam te ciasteczka kilka dni temu i ten przepis to absolutny hit! Będę je robić nie raz!
Annette, Arkansas
🥄 Wybierz opcje z wyprzedzeniem
Te ciasteczka mają długi okres przydatności do spożycia, więc jeśli chcesz, możesz je łatwo przygotować kilka dni wcześniej!
Zamrażanie ciasteczek bez pieczenia
Aby zamrozić pliki cookie, flash freeze w jednej warstwie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. *Można zamrozić na tym samym arkuszu pergaminu, na którym wystygły i zastygły ciasteczka.
Po zamrożeniu (około 2 godzin), przenieś do hermetycznego pojemnika do przechowywania w zamrażarce lub torby do przechowywania w zamrażarce Ziploc. Twoje pliki cookie będą przechowywane zamrożone przez do 2-3 miesięcy. Przed podaniem rozmrozić w temperaturze pokojowej.
🥡 Przechowywanie
Przechowuj ciasteczka w hermetycznym pojemniku lub plastikowej torebce Ziploc w temp Temperatura w pomieszczeniu do tygodnia lub w lodówce do 2 tygodni.
>>>>Zobacz wszystkie moje przepisy tutaj<<<<
❓ Często zadawane pytania dotyczące przepisów
Tak! Te ciasteczka zamrozić super! Zamroź je przez kilka godzin w jednej warstwie na blasze do pieczenia, zanim przeniesiesz je do torby do przechowywania w zamrażarce. Po prostu pozwól im rozmrozić się w temperaturze pokojowej, zanim będziesz mógł się nimi delektować!
Nie polecałbym tego. Szybkie płatki owsiane są świetne, ponieważ mieszaninę gotuje się tylko przez minutę, podczas gdy tradycyjne płatki owsiane gotują się dłużej.
Pewnie! Po prostu dodaj je podczas tworzenia plików cookie (ale upewnij się, że mieszanka nie jest jeszcze gorąca, ponieważ stopi czekoladę).
🍪 Pyszne ciasteczka bez pieczenia
- Ciasteczka Butterscotch Bez Pieczenia - Jeśli kochasz smak toffi, te łatwe ciasteczka są dla Ciebie!
- Czekoladowe Masło Orzechowe Bez Pieczenia Ciasteczka - Czekolada i masło orzechowe to niebiańskie połączenie!
- Czekoladowe ciasteczka miętowe bez pieczenia - Idealne zimowe ciasteczko, te czekoladowo-miętowe ciasteczka to prawdziwa uczta!
- Ciasteczka Bez Pieczenia z Masłem Orzechowym - Te ciasteczka są ciągnące się, słodkie i pełne masła orzechowego!
- Ciasteczka bez pieczenia w stogu siana - Te ciasteczka mają smak masła orzechowego i toffi oraz chrupiący makaron chow mein!
- Czekoladowe Ciasteczka Owsiane Bez Pieczenia - Te ciasteczka są puszyste i pyszne i nie zawierają masła orzechowego!
Czy podoba Ci się przepis, który wypróbowałeś? Proszę odejdź 5 gwiazdek 🌟 w karcie przepisu poniżej i/lub recenzji w sekcji komentarzy na dole strony.
Bądź ze mną w kontakcie za pośrednictwem mediów społecznościowych @ Pinterest, Facebook, Instagramlub Twitter! Zapisz się! do biuletynu dzisiaj (bez spamu, obiecuję)! Nie zapomnij mnie oznaczyć, gdy wypróbujesz jeden z moich przepisów!
📖 Karta z przepisami
Ciasteczka dyniowe bez pieczenia
Składniki
- ¼ kubek masło
- 2 łyżka stołowa mleko
- ½ kubek cukier
- ¼ kubek puree z dyni (*patrz uwaga)
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- ¼ łyżeczka przyprawa do ciasta z dyni
- 1 szczypta sól
- 2 kubki szybka owsianka
Instrukcje
- Aby się przygotować, śmiało wyłóż blachę do pieczenia papierem woskowanym lub silikonową matą do pieczenia.
- W małym rondelku na średnim ogniu połącz masło, mleko i cukier. Następnie dodaj puree z dyni i wymieszaj, aby połączyć.
- Doprowadź mieszaninę do wrzenia. Gdy osiągnie pełne wrzenie, gotuj przez 1 minutę (ustaw minutnik!). Po 1 minucie pełnego wrzenia zdejmij rondel z ognia.
- Dodaj wanilię, sól i przyprawę do ciasta dyniowego do mieszanki dyni i dobrze wymieszaj.
- Na koniec dodaj płatki owsiane i mieszaj, aż wszystko dobrze się połączy.
- Nabierać łyżkami mieszanki ciasta na ciasteczka i za pomocą dłoni formować z nich nieco spłaszczone kulki, a następnie układać je na przygotowanej blasze do pieczenia (*patrz uwaga).
- Pozwól ciasteczkom ostygnąć na blasze do pieczenia, aż będą gotowe i wystarczająco twarde, aby można było je obsługiwać, około 2 godzin.
Uwagi
- Zawsze polecam używanie dyni w puszkach marki Libby, ponieważ ma ona niską zawartość wilgoci, co zapobiega zbytniej wodnistości ciasteczek.
- Upewnij się, że wybierasz puree z dyni, a nie nadzienie z ciasta dyniowego!
- Jeśli jesteś przyzwyczajony do robienia klasycznych ciasteczek bez pieczenia (o puszystej konsystencji), ta mieszanka jest bardziej sucha niż typowe przepisy na ciasteczka bez pieczenia i jest to całkowicie normalne!
- Podobnie jak w przypadku wszystkich ciasteczek bez pieczenia, potrzebujesz pełnego wrzenia przez 1 minutę, aby ustawić ciasteczka. Mniej niż minuta, a ciasteczka nie będą dobrze ustawione, po minucie ciasteczka będą suche.
- Przechowywanie: Przechowuj ciasteczka w hermetycznym pojemniku lub plastikowej torebce Ziploc w temperaturze pokojowej do tygodnia lub w lodówce do 2 tygodni.
- Aby zamrozić: Błyskawiczne zamrożenie w jednej warstwie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Raz zamrożone (około 2 godzin), przenieś do hermetycznego pojemnika do przechowywania w zamrażarce lub torby do przechowywania w zamrażarce Ziploc. Przechowywać do 2-3 miesięcy, rozmrażać w temperaturze pokojowej.
Komentarze
Bez komentarza