Zapiekanka Z Serem Nacho Doritos (Z Mieloną Wołowiną)

To szybkie i łatwe Zapiekanka z serem nacho Doritos to ulubiony rodzinny obiad, który łączy w sobie pożywną mieloną wołowinę z chrupiącymi Doritos i nie tylko. Jest niezwykle łatwy do wykonania, pokryty lepką pysznością i nigdy nie przestaje sprawiać przyjemności.

Zobacz także moje Zapiekanka z kurczakiem Doritos z serkiem śmietankowym za doskonałą odmianę,

Skocz do:

• 🥘 Składniki
• 🔪 Jak zrobić zapiekankę Doritos z mieloną wołowiną
• 💭 Wskazówki i notatki
• 📖 Karta z przepisami
• 💬 Recenzje

To proste zapiekanka z mielonej wołowiny można łatwo dostosować do preferencji rodziny. Podobnie jak to, że w tej wersji wykluczyłam czarną fasolę, bo moja córka po prostu jej nie zje (jeśli je zobaczy... Byłem znany z robienia puree z mojej czarnej fasoli i dodawania jej do mięsa taco).

Ta warstwowa zapiekanka to szybki, komfortowy posiłek, który jest smacznym, chrupiącym podstawowym daniem obiadowym w tygodniu. Dodaj swój ulubiony z dodatkami taco, podawaj na ładnym łóżku sałaty lub podawaj z Meksykański ryż i smażona czarna fasola.

Nie lubisz, kiedy robisz posiłek wszyscy cieszy się? Ja robię!

Na szczęście moje najmłodsze dziecko ma już za sobą najgorszą fazę wybrednego jedzenia. Jednak w jej młodszych latach zatwierdzony przez dzieci Przepisy na zapiekanki, takie jak zapiekanka Doritos o smaku sera nacho, uratowały życie.

Teraz, gdy moje dzieci są starsze, lubią znacznie szerszą gamę smaków. Więc włączyłem niektóre z ulubionych przez moją rodzinę wariacje i przeróbki dla mojego wypieku Doritos poniżej oraz w uwagach do karty przepisu.

🥘 Składniki

• 1 ½ funta mielonej wołowiny - Idealnie wybieraj chudą mieloną wołowinę 85%. Uchwyt do ziemi 80/20 działa również dobrze.
• 3 łyżki stołowe Mieszanka przypraw Taco - Użyj mojego smacznego przepisu lub ulubionej marki kupionej w sklepie.
• Torba 15.5 uncji Nacho Cheese Doritos - Tradycyjną podstawę tej łatwej zapiekanki można jednak wymienić zwykłe chipsy tortilla lub inne smaki marki Doritos w razie potrzeby.
• 2 puszki 14.5 uncji Sweet Cream Style Corn - Lub użyj zwykłej kukurydzy.
• 14.5 uncji puszka Ogniste Pieczone Pomidory - Lub pokrojone w kostkę pomidory.
• 15 uncji puszka czarnej fasoli
• 1 szklanka startego sera Cheddar - Albo mieszanka meksykańskich serów.
• Pomidory, oliwki i/lub zielona cebula - (opcjonalne)

🔪 Jak zrobić zapiekankę Doritos z mieloną wołowiną

To świetna zapiekanka, którą mogą przygotować młodzi kucharze samodzielnie lub pod nadzorem rodziców. Weź naczynie żaroodporne i pozwól dzieciom pomóc.

1. Przygotowanie Rozgrzej piekarnik do 375ºF (190°C). Następnie pokryj 1.5-2-litrowe naczynie żaroodporne lub blachę do pieczenia 9x13 nie klei się spray do gotowania.
2. Ugotuj sezonowaną mieloną wołowinę. Zrumienić 1 funta chudej mielonej wołowiny i odsączyć nadmiar tłuszczu. Następnie dodaj 3 łyżki stołowe mieszanka przypraw do taco i ¼ szklanki wody. Pozwól mielonej wołowinie gotować się w temp na wolnym ogniu 5-10 minut, aż zgęstnieje.
3. Zacznij układać składniki warstwami. Dodaj pokruszoną torebkę Doritos o pojemności 15.5 uncji jako warstwę podstawową w naczyniu żaroodpornym (zwykle miażdżę je trochę w torbie). Następnie przykryj pokruszone chipsy z przyprawioną, gotowaną mieszanką chudej mielonej wołowiny.
4. Dodaj swoje ulubione składniki nadzienia. Dodaj obie puszki 14.5 uncji słodyczy kukurydza w stylu kremowym i opcjonalnie 15 uncji puszki czarnej fasoli i / lub 14.5 uncji może podpalić pieczone pomidory, a następnie uzupełnić 1 szklanką rozdrobnionego sera cheddar lub mieszanki serów meksykańskich. Dodaj opcjonalne pokrojone w kostkę kawałki pomidora, pokrojone oliwki lub pokrojoną zieloną cebulę na wierzch sera (w razie potrzeby).
5. Pieczemy aż do zarumienienia. Przykryj pokrywką naczynia żaroodpornego lub folią aluminiową i piecz w temperaturze 375ºF (190°C) przez około 30-35 minut lub aż do bulgotania. Na ostatnie 10-15 minut gotowania można zdjąć pokrywkę lub folię aluminiową, aby wierzch sera był bardziej chrupiący.
6. Obsługiwać. Wyjąć z piekarnika i służyć natychmiast.

dekorować z moim Salsa, pico de gallo, kwaśna śmietana, guacamole...więcej chipsy tortillai wszystkie Twoje ulubione dodatki do taco, Ciesz się!

💭 Wskazówki i notatki

• Zamień przyprawioną mieszankę mielonej wołowiny na rozdrobnionego kurczaka (przyprawionego mieszanką przypraw taco), aby ta warstwowa zapiekanka Doritos była zapiekanką z kurczaka Doritos!
• Użyj ½ łyżki oleju jadalnego i podsmaż trochę świeżej cebuli, czosnku, pomidorów, pokrojonych w kostkę papryczek chili i/lub jalapeno przed zrumienieniem mielonej wołowiny. Lub zrumień mieloną wołowinę z przyprawą do taco i dodaj trochę moich ulubionych Salsa Verde!
• Dodaj ½ szklanki kwaśnej śmietany, aby mieszanka mielonej wołowiny (lub kurczaka) stała się kremową bazą dla zapiekanki Doritos.
• Widziałem inne wersje, w których zarumieniona i sezonowana mielona wołowina jest mieszana nie tylko z kwaśną śmietaną, ale także z puszką kremu z grzybowej skondensowanej zupy.

Ten przepis, tak jak się nim tutaj podzieliłam, jest mój osobiste preferencje. Tak robiła go moja rodzina, kiedy dorastałem.

Jednak, podobnie jak w przypadku wszystkich przepisów, wprowadź modyfikacje, które Twoim zdaniem będą smakować najlepiej i przygotuj przepis własną rękę.

📖 Karta z przepisami

Zapisz