A Mai Tai to klasyczny koktajl rumowy, który jest popularnym napojem wybieranym przez domowych barmanów, barów i salonów oraz miejsc wypoczynku! Ten słynny napój tiki składa się z dwóch rodzajów rumu, pomarańczy curacao, syropu orgeat i soku z limonki. To złożona kombinacja smaków sprawia, że ten pyszny koktajl jest w menu!
Najlepszy koktajl z rumem Mai Tai
Koktajl Mai Tai składa się z pysznej mieszanki jasnego i ciemnego rumu, soku z limonki, pomarańczy curaçao i syropu orgeat. To jest orzeźwiający i sycący napój, idealny do popijania w upalny dzień lub jako zabawny dodatek do każdej imprezy towarzyskiej (zwłaszcza jeśli jest o tematyce tiki)!
Mai Tai ma złożony profil smakowy, który równoważy słodycz orgeat i curaçao z cierpkością soku z limonki i bogatymi, ziemistymi nutami rumu. Jeśli rum jest twoim ulubionym alkoholem, ten koktajl Mai Tai z pewnością stanie się nowym ulubionym!
Skocz do:
🌎Pochodzenie
Mai Tai to tropikalny koktajl, który prawdopodobnie pochodzi z Kalifornii w USA 1940 lub 1950s. Napój jest często kojarzony z Polinezją, ale w rzeczywistości został stworzony przez mężczyznę o imieniu Victor J Bergeron, który był właścicielem restauracji i baru o nazwie Trader Vic's w Oakland w Kalifornii.
Według legendy Mai Tai zostało stworzone przez Bergerona, gdy zabawiał przyjaciół z Tahiti. Chciał zrobić napój, który prezentowałby smaki południowego Pacyfiku, więc połączył dwa rodzaje rumu, sok z limonki, curaçao z pomarańczy i syrop orgeatowy, aby stworzyć słodki i owocowy koktajl.
Mai Tai szybko stał się popularny w Trader Vic's a następnie rozprzestrzenił się na inne bary i restauracje w Kalifornii i poza nią. Dziś Mai Tai jest uważany za jeden z klasycznych napojów tiki i cieszy się popularnością na całym świecie.
🍹 Składniki Mai Tai
To nie jest napój, który rzuca okiem na składniki, ponieważ chodzi o zdobycie smak dokładnie. Używanie 3 części białego rumu i 1 części ciemnego rumu to idealna równowaga.
- Biały rum - 1 ½ uncji białego rumu lub rhum agricole,
- Oregano - ¾ uncji syropu orgeat. Dowiedz się, jak zrobić domowy syrop z org właśnie tutaj!
- Sok limonkowy - ¾ uncji soku z limonki. Użyj świeżo wyciśniętego soku z limonki, aby uzyskać najlepszy smak.
- Pomarańczowe Curacao - ½ uncji pomarańczowego curacao. Poszukaj dobrej jakości pomarańczowego curaçao, takiego jak Cointreau lub Grand Marnier. Aby dowiedzieć się wszystkiego o tych 2 pomarańczowych likierach, sprawdź mój post na Cointreau kontra Grand Marnier.
- Ciemny rum - Typowe jest ½ uncji ciemnego rumu, dojrzewającego rumu z Jamajki.
- Wapno Koło (opcjonalny) - 1 koło do limonki do dekoracji.
- Mennica (opcjonalny) - 1 gałązka świeżej mięty do dekoracji.
*Pamiętaj, aby zapoznać się z poniższą bezpłatną kartą z przepisami do wydrukowania, zawierającą składniki, dokładne ilości i instrukcje z poradami!*
🍸 Jak zrobić koktajl Mai Tai
Przygotowując Mai Tai, musisz delikatnie unosić ciemny rum na mieszanym napoju, ale nie martw się, to łatwiejsze niż się wydaje! Aby rozpocząć, weź zwykłe przybory pomiarowe (jigger, kieliszki lub zestaw do baru domowego) oraz wibrator.
- Napełnij shaker. Napełnij shaker koktajlowy kruszony lód następnie 1 ½ uncji białego rumu, ¾ uncji syropu orgeat, ¾ soku z limonki i ½ uncji pomarańczowego curacao.
- Potrząśnij tym. Delikatnie wstrząśnij zaledwie kilka sekund, a następnie wlej zawartość shakera do podwójnej szklanki typu rock.
- Pływający ciemny rum. Ostrożnie wlej pół uncji ciemnego rumu unosić się na szczycie. Następnie udekoruj 1 kółkiem limonki i/lub 1 świeżą gałązką mięty i ciesz się.
Zamiast koła limonkowego kółko pomarańczowe, klin ananasowy, wiśnia Maraschino lub a plasterek kandyzowanej pomarańczy można było użyć. Nawet bez dodatków ten klasyczny koktajl z rumem jest super smaczny! Cieszyć się!
🥂 Porady i wariacje na temat koktajli
- Kruszony lód to powszechny sposób przygotowania i podania tego napoju. Alternatywnie możesz wstrząsnąć i przecedzić kostki lodu.
- Istnieje wiele odmian koktajli Mai Tai a jedną z najlepszych części jest próba znalezienia idealnej równowagi smakowej między dwoma rumami. Niektórzy wolą pikantny ciemny rum i lekki rum o smaku kokosowym, aby uzyskać bardziej tropikalny akcent. Baw się różnymi rodzajami rumu, a następnie stwórz swój własny!
- Syrop z orgeat jest istotną częścią tradycyjnego koktajlu Mai Tai. Można pobawić się innymi syropami owocowymi, a będzie pysznie tylko nie technicznie Mai Tai. Sprawdź mój zamiennik amaretto strona z kilkoma bezalkoholowymi alternatywami syropu orgeat o smaku migdałów.
🍲 Potrawy do podania
Niezależnie od tego, czy urządzasz imprezę tiki, czy po prostu delektujesz się koktajlem, aby się zrelaksować, łącząc swój napój właściwe jedzenie sprawi, że będzie smakować jeszcze lepiej! Owoce morza to zawsze świetny wybór, gdy delektujesz się tym „napojem z wyspy”.
- Grillowany jamajski Jerk Red Snapper
- małże gotowane na parze
- Panierowane Faszerowane Przegrzebki
- Smażone ogony homara
- Łosoś Faszerowany Krabem
- Ciasto Kokosowe
>>>>Zobacz wszystkie moje przepisy tutaj<<<<
❓ Często zadawane pytania dotyczące przepisów
Tradycyjnie Mai Tai składa się z dwóch rodzajów rumu: ciemnego rumu z Jamajki i rhum agricole z Martyniki. Jamajski ciemny rum jest znany ze swojego bogatego, złożonego smaku, podczas gdy rhum agricole z Martyniki jest wytwarzany ze świeżego soku z trzciny cukrowej i ma trawiasty, ziołowy smak. Można jednak również użyć innych rodzajów rumu, takich jak rum dojrzewający lub rum korzenny, w zależności od osobistych preferencji smakowych.
Syrop Orgeat można znaleźć w większości sklepów monopolowych lub można go zamówić online! Możesz również zrobić własny syrop orge z blanszowanymi migdałami, cukrem, wodą, brandy i wodą z kwiatu pomarańczy.
To Mai Tai jest zdecydowanie rumowe, więc możesz posmakować alkoholu. Jest zrobiony z ciemnego rumu, białego rumu, pomarańczowego curacao i syropu z orgeatu - z których wszystkie zawierają alkohol.
🍷 Więcej smacznych koktajli
- Koktajl Białej Damy - Gin i sok z cytryny łączą się w tym eleganckim i klasycznym koktajlu.
- Koktajl Sidecar - Ten gładki i wyrafinowany napój łączy w sobie koniak, triple sec i sok z cytryny.
- Whisky Kwaśny Koktajl - Idealny koktajl dla miłośników whisky na całym świecie!
- Koktajl Błękitnej Laguny - Ten żywy niebieski koktajl zawiera blue curacao, wódkę i lemoniadę, dzięki czemu jest idealnym napojem na lato.
- Gorący toddy - Ciepły i orzeźwiający napój z whisky, miodu, soku z cytryny i gorącej wody.
- Bahama Mama - Jeśli szukasz owocowego koktajlu na wakacje, to Bahama mama jest właśnie dla Ciebie!
Czy podoba Ci się przepis, który wypróbowałeś? Proszę odejdź 5 gwiazdek 🌟 w karcie przepisu poniżej i/lub recenzji w sekcji komentarzy na dole strony.
Bądź ze mną w kontakcie za pośrednictwem mediów społecznościowych @ Pinterest, Facebook, Instagramlub Twitter! Zapisz się! do biuletynu dzisiaj (bez spamu, obiecuję)! Nie zapomnij mnie oznaczyć, gdy wypróbujesz jeden z moich przepisów!
📖 Karta z przepisami
Mai Tai
Składniki
- 1 ½ oz biały rum (lub rhum agricole)
- ¾ oz oregano
- ¾ oz sok limonkowy
- ½ oz curacao pomarańczowe
- ½ oz ciemny rum
- 1 koło lipowe (opcjonalnie, do dekoracji)
- 1 gałązka mięta (opcjonalnie, do dekoracji)
Instrukcje
- Napełnij shaker kruszonym lodem, a następnie białym rumem, syropem orgeatowym, sokiem z limonki i pomarańczowym curacao.
- Delikatnie wstrząsaj przez kilka sekund, a następnie wlej zawartość shakera do podwójnej szklanki typu rock.
- Ostrożnie wlej ciemny rum, aby unosił się na wierzchu. Udekoruj kółkiem z limonki i/lub świeżą gałązką mięty i ciesz się.
Uwagi
- Kruszony lód to powszechny sposób przygotowania i podania tego napoju. Jeśli wolisz, możesz wstrząsnąć i przecedzić nad kostkami lodu.
- Istnieje wiele odmian koktajli Mai Tai, a jedną z najlepszych części jest próba znalezienia idealnej równowagi smakowej między dwoma rumami. Niektórzy wolą pikantny ciemny rum i lekki rum o smaku kokosowym, aby uzyskać bardziej tropikalny akcent. Baw się różnymi rodzajami rumu i stwórz swój własny!
- Syrop orgeat jest niezbędnym elementem tradycyjnego koktajlu Mai Tai. Można pobawić się innymi syropami owocowymi, a będzie pysznie tylko nie technicznie Mai Tai. Sprawdź mój zamiennik amaretto strona z kilkoma bezalkoholowymi alternatywami syropu orgeat o smaku migdałów.
Komentarze
Bez komentarza