Jak zamrozić awokado

Oto 4 sposoby jak zamrozić awokado dzięki czemu wystarczy na dłużej i będziesz mógł w pełni wykorzystać swoje świeże produkty. Możesz zamrażać awokado w całości, pokrojone w kostkę lub puree, a ja opisuję najlepsze metody dla każdego z nich. Koniec z wyrzucaniem awokado, bo zrumieniło się przez noc.

Skocz do:

• Czy możesz zamrozić awokado
• Najlepsze sposoby na zamrożenie awokado
• Wskazówki dotyczące zamrażania awokado
• Jak używać mrożonego awokado
• Jak rozmrozić zamrożone awokado
• ❓ Często zadawane pytania dotyczące przepisów
• 🥑 🌮 😋 Najlepsze przepisy z wykorzystaniem awokado
• 📖 Karta z przepisami
• 💬 Recenzje

Czy możesz zamrozić awokado

Podobnie jak banany, wydaje się, że pochodzi z awokado doskonale dojrzałe do brązowego i gorzkiego przez noc. Chociaż brązowe awokado są nadal bezpieczne do spożycia, nie zawsze smakują najlepiej.

Jeśli podobnie jak ja często zapominasz o świeżych produktach, które masz w lodówce, dopóki nie jest za późno, zamrożenie może być najlepszą opcją! W ten sposób możesz cieszyć się awokado w dowolnym momencie, nie czując, że może się zepsuć w jednej chwili.

W razie zamówieenia projektu informacje o kaloriach i wartościach odżywczych, zobacz mój wpis w całości poświęcony awokado!

Najlepsze sposoby na zamrożenie awokado

Najlepszy sposób na zamrożenie awokado zależy od co planujesz z nimi zrobić później. Jeśli nie jesteś pewien, polecam zamrozić je w połówkach lub plasterkach. W ten sposób nie musisz rozmrażać całego awokado, gdy potrzebujesz tylko trochę.

całe awokado

1. Przygotowanie Opłucz awokado i osusz je.
2. Zawinąć. Owiń każde awokado szczelnie folią spożywczą (pozostaw skórkę).
3. Foka. Umieść każde owinięte awokado w wytrzymałej torbie do zamrażania i zamknij ją, wyciskając jak najwięcej powietrza.
4. Zamrożenie Zamrażaj do 6 miesięcy, ale użyj w ciągu 3 miesięcy, aby uzyskać najlepszy smak.

Połówki awokado

1. Przygotowanie Opłucz awokado i osusz je.
2. Plasterek. Każde awokado przekrój wzdłuż na pół. Możesz opuścić dół z jednej strony.
3. Spritz z cytrusami. Spryskaj odsłoniętą stronę każdej połówki awokado sokiem z cytryny lub limonki.
4. Zawinąć. Owiń połówki awokado szczelnie folią spożywczą.
5. Foka. Umieść owinięte awokado w wytrzymałej torbie do zamrażania, wyciśnij powietrze i zamknij.
6. Zamrożenie Zamrażaj do 6 miesięcy, ale użyj w ciągu 3 miesięcy, aby uzyskać najlepszy smak.

Pokrojone lub pokrojone w kostkę awokado

1. Przygotowanie Umyj awokado i osusz je. Wyłóż blachę do pieczenia pergaminem i odłóż na bok.
2. Pokroić w plasterki lub kostkę. Pokrój każde awokado na pół i wyrzuć pestkę. Następnie pokrój każdą połówkę awokado na kliny lub pokrój je w kostkę.
3. Spritz z cytrusami. Skrop pokrojone awokado sokiem z cytryny lub limonki i rozłóż równą warstwą na przygotowanej blasze do pieczenia.
4. Zamrożenie błysku. Włóż blachę do pieczenia do zamrażarki na 1 godzinę, aby szybko zamrozić awokado, dzięki czemu można je łatwo przechowywać bez trzymać się razem.
5. Foka. Przenieś częściowo zamrożone plastry awokado do wytrzymałej torby do zamrażania, wyciśnij powietrze i zamknij.
6. Zamrożenie Zamrażaj do 6 miesięcy, ale użyj w ciągu 3 miesięcy, aby uzyskać najlepszy smak.

Puree lub puree z awokado

1. Przygotowanie Umyj awokado, obierz je i usuń pestki.
2. Makaron lub puree. Rozgnieść awokado widelcem lub zmiksować je w robocie kuchennym z odrobiną soku z cytryny lub limonki.
3. Foka. Przenieś rozgniecione awokado do hermetycznego pojemnika do zamrażania lub torebki do zamrażania Ziploc, wyciśnij powietrze i zamknij.
4. Zamrożenie Rozgniecione lub puree z awokado można zamrozić na okres do 6 miesięcy i trwa dłużej niż inne metody.

Wskazówki dotyczące zamrażania awokado

• Zawsze zaczynaj od dojrzałego awokado. Niedojrzałe awokado nie dojrzeją po zamrożeniu, więc po rozmrożeniu nadal będą tak samo twarde.
• Powietrze jest wrogiem! Przechowując awokado w zamrażarce, chcesz, aby miały jak najmniejszy kontakt z powietrzem (co je rumieni). Pamiętaj, aby wycisnąć jak najwięcej powietrza z torebek do zamrażania i szczelnie zamknąć awokado.
• Cytrusy zapobiegają brązowieniu awokado. Podczas gdy całe awokado można zamrozić w skórce, pokrojone awokado wystawia się na działanie powietrza. Cienka warstwa soku z cytrusów pomaga zapobiegać brązowieniu.
• Zainwestuj w butelkę z rozpylaczem. Polecam butelkę z rozpylaczem dopuszczoną do kontaktu z żywnością, chociaż przez krótki czas można użyć taniej butelki ze sklepu z dolarami. To znacznie ułatwia spryskiwanie awokado sokiem z cytryny lub limonki!
• Nie zapomnij o dacie. Pamiętaj, bez względu na to, jakiej metody użyjesz, pamiętaj, aby oznaczyć swoje torby do zamrażania datą. Mrożone awokado należy spożyć w ciągu 4-6 miesięcy.

Jak używać mrożonego awokado

Nie możesz rozsmarować mrożonego awokado na grzance, ale istnieje wiele sposobów, aby się nim cieszyć bez konieczności rozmrażania. Koktajle, sosy sałatkowe i sosy działają najlepiej, ponieważ są zazwyczaj mieszane lub puree.

Puree z awokado można nawet zamrozić w Taca na kostki lodu wewnątrz dużej, wytrzymałej torby do zamrażania. To sprawia, że ​​porcje są idealne i łatwe do złapania!

Możesz dodać zamrożone pokrojone w kostkę lub pokrojone awokado do dowolnego przepisu na zimno, gdzie może się rozmrozić, gdy smaki połączą się w lodówce. Awokado stanowi szokująco smaczny dodatek do Sałatka jajeczna or Sałatka ziemniaczana!

Jak rozmrozić zamrożone awokado

Tam są dwie drogi możesz rozmrozić zamrożone awokado. Jeśli czas na to pozwala, umieść zamrożone awokado w lodówce na całą noc (lub przez około 8-10 godzin) do rozmrażania.

Alternatywnie możesz umieścić torebkę z awokado do zamrażania w dużej misce zimna woda na blacie około 30 minut.

Najlepiej użyć mrożonego awokado w dniu, w którym je rozmrozisz. Mają tendencję do szybkiego brązowienia, gdy nie są już zamrożone.

❓ Często zadawane pytania dotyczące przepisów

Mam nadzieję, że te porady i wskazówki pomogą Ci w pełni wykorzystać awokado! Jeśli używasz zamrożonych i rozmrożonych awokado do przygotowania przepisu, wróć i powiedz mi, jak wyszło!

🥑 🌮 😋 Najlepsze przepisy z wykorzystaniem awokado

• Taco Bell kremowy sos ranczo z awokado - Sos ranczo z kremowym dodatkiem awokado Tex-Mex.
• Pieczony Kurczak Z Awokado - Bekon, ser i awokado na wierzchu smażonych na złoto piersi z kurczaka.
• Jajko Zapiekane Z Awokado - To bogate w białko śniadanie zawiera wszystkie niezbędne witaminy i minerały, które można znaleźć w awokado.
• Kremowe Guacamole - Gładkie i kremowe guacamole z dużą ilością smaków z mojej domowej przyprawy do taco.
• Miski Burrito z Krewetkami - Pokrojone w kostkę awokado stanowi wspaniały dodatek do tej satysfakcjonującej miski burrito z krewetkami.
• Wykluj Chile Guacamole - Jeśli sezon na chili hatche jest w sezonie, lepiej zrób guacamole hatche chile.

📖 Karta z przepisami