Domowe zapiekane przekąski z serem Mac N

Domowe zapiekane mac n cheese ukąszenia to kremowa, serowa i idealnie nadająca się do kęsa przekąska na wynos dla dzieci, a także przekąska typu finger food! Użyj trochę resztek makaron z serem, lub zamieszaj trochę sera mac n na kuchence, aby je zrobić. Tak czy inaczej, są to absolutnie doskonałe kęsy pyszności!

Łatwe domowe zapiekanki z makiem i serem

To zdecydowanie jeden z tych świetnych przepisów do zrobienia z dziećmi, a moja córka po prostu uwielbia pomagać w ich robieniu (i oczywiście testowanie smaku!) Wiem, że umiejętność robienia domowego mac n cheese była jednym z moich pierwszych kuchennych osiągnięć, kiedy byłam dzieckiem.

Jeśli robisz tzw płyta kuchenna makaron z serem, który byłby, gdyby pominąć jajko, możesz również podać swoje porcje na posiłek. Następnie wymieszaj pozostałe resztki z jajkiem i nałóż tyle kawałków zapiekanego sera mac n, na ile masz resztek!

🥘 Domowe Pieczone Mac N Cheese Bites Składniki

Te popularne składniki są łatwe do znalezienia, jeśli nie masz ich pod ręką. Ponadto możesz użyć niektórych resztki makaronu i sera do przyrządzenia tych smakowitych przekąsek!

• Makaron - 8 uncji makaronu kolankowego, ugotowanego i odsączonego.
• Masło - 2 łyżek masła.
• Śmietana - 1 szklanka gęstej śmietany.
• Mleko - ½ szklanki mleka.
• Cream Cheese - 2 uncje serka śmietankowego.
• Cheddar - 2 szklanki świeżo startego ostrego sera cheddar. Używanie świeżo startego sera jest lepsze niż kupionego w sklepie tartego sera, ponieważ lepiej się topi.
• Czosnek w proszku - ¼ łyżeczki czosnku w proszku.
• Sól pieprz - Szczypta soli i pieprzu.
• Musztarda w proszku (opcjonalne) - Szczypta suchej musztardy w proszku, jeśli chcesz.
• Jajko - 1 duże jajko, które zostało ubite.

*Pamiętaj, aby zapoznać się z poniższą bezpłatną kartą z przepisami do wydrukowania, zawierającą składniki, dokładne ilości i instrukcje z poradami!*

🔪 Jak zrobić domowe zapiekane przekąski z serem Mac N

Jeśli używasz resztek makaronu i sera, możesz śmiało przeskocz do przodu do składania mac and cheese bites! Jeśli robisz je od zera, weź mini patelnię na muffinki, rondel i gumową szpatułkę.

Ten przepis da 6 porcji wielkości kęsa lub około 24 kawałki sera mac n razem.

Przygotuj Makaron

1. Rozgrzej. Aby zacząć od nich, rozgrzej piekarnik do 400 ° F (205°C)) i posmaruj masłem lub spryskaj tacę na mini muffinki nieprzywierającym sprayem do gotowania.
2. Ugotować makaron. Zacznij od 8 uncji wody z makaronu łokciowego (i ugotować makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu), a następnie podgrzej średni rondel na średnim ogniu. Dodaj 2 łyżki masła do rondelka stopić to, następnie dodaj 1 szklankę gęstej śmietany, ½ szklanki mleka i 2 uncje twarogu.
3. Zagotuj sos. Doprowadzić mieszaninę sosu do A na wolnym ogniu i gotować wystarczająco długo, aby móc rozbić i stopić serek śmietankowy (wkładanie serka śmietankowego do mieszanki w mniejszych kawałkach pomaga to przyspieszyć).
4. Topić. Dodaj 2 szklanki ostrego sera cheddar, ¼ łyżeczki czosnku w proszku i szczyptę soli, pieprzu i suszonej musztardy w proszku (opcjonalne)i mieszaj wszystkie składniki razem, aż powstanie ostry ser cheddar stopiony.
5. Sosem polać makaron. Zdejmij sos z ognia, gdy ser całkowicie się rozpuści i polej nim ugotowane i odcedzone makaron kolanka.
6. Dodaj jajko. Dodaj 1 ubite jajko i mieszaj, aż cały makaron się rozpuści równomiernie pokryte z serem, a jajko zostało całkowicie włączone do sera mac n.

Złóż ukąszenia sera Mac N

1. Przygotuj ukąszenia mac i sera. Porcje sera mac n nałożyć łyżką do foremek na mini muffiny, aż do górnej krawędzi, a następnie każdą z nich udekorować mała porcja z tartego sera.
2. Piec. Piec w 400ºF (205 ° C) dla 20 minutlub do momentu, aż wierzch kawałków sera mac n nabierze złotego koloru.
3. Chłodny. Pozwól, aby domowe pieczone ukąszenia sera mac n ustawiły się na patelni przez około 5 minut, a następnie wysuń je nożem z jednej strony lub palcami. Zwykle jestem w stanie podciągnąć się na krawędzi, aby wydobyć tandetne, zabawne kęsy.
4. Działamy. Podawaj natychmiast i ciesz się! 

Te smaczne przekąski są idealne dla szybka przekąska a nawet smaczną przekąskę! Jeśli urządzasz przyjęcie, zaserwuj je razem z innymi łatwe przekąski lubić dip z kurczaka bawolego, ciasteczka krabowelub precelki! Cieszyć się!

💭 Wskazówki i notatki

• Pamiętaj, aby spryskać foremkę na muffiny z odrobiną nieprzywierającego sprayu do gotowania, dzięki czemu możesz łatwo wyjąć swoje gryzaki z mac n cheese, gdy są gotowe!
• Lubię używać ostrego sera cheddar w tym przepisie, ale zawsze możesz zamienić go na inne smaczne odmiany, takie jak gouda lub gruyere!
• Aby uzyskać najlepsze wyniki, posiekaj ser w domu. Wstępnie rozdrobniony ser zawiera dodatki, które zapobiegają jego sklejaniu się, co wpływa na to, jak dobrze się topi.

🥡 Przechowywanie i podgrzewanie

Te smakowite przekąski można przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 4 dni.

Aby zamrozić, upewnij się, że kawałki maku i sera całkowicie ostygły, a następnie przenieś je do zamykanej na zamek torby do przechowywania. Można je zamrozić do 6 miesięcy.

Odgrzewanie domowych zapiekanych kawałków sera Mac N

Po prostu włóż mac z serem do kuchenki mikrofalowej i podgrzej je. Lub możesz włożyć je z powrotem do formy na muffiny i przykryj je folią. Pieczemy je w piekarniku w temperaturze 400ºF (205 ° C) aż będą podgrzane do twojego gustu.

❓ Często zadawane pytania dotyczące przepisów

🧀 Więcej smacznych przepisów na makaron z serem

• Błyskawiczny Pot Mac & Cheese - Korzystanie z garnka błyskawicznego to szybki i łatwy sposób na przygotowanie kremowego makaronu z serem!
• Velveeta Mac & Cheese - Weź trochę Velveety, aby otrzymać dodatkową miskę lepkiej i tandetnej mac & cheese!
• Makaron z serem w kuchence mikrofalowej - Kuchenka mikrofalowa to jeden z najszybszych i najprostszych sposobów na delektowanie się tym smacznym i komfortowym jedzeniem!
• Crockpot Mac & Cheese - Ten przepis na makaron z serem jest całkowicie niewymagający, ponieważ jest przygotowywany w powolnej kuchence!
• Makaron z Kalafiorem i Serem - Sprawdź tę niskowęglowodanową alternatywę dla makaronu i sera!
• Biały Cheddar Lobster Makaron & Ser - Podnieś poziom swojego dania, dodając pysznego homara!

📖 Karta z przepisami

Drukuj przepis Zostaw komentarz

Uwielbiam ten przepis?Kliknij gwiazdkę, aby ją ocenić!

5 od 22 Opinie

Domowe zapiekane przekąski z serem Mac N

Domowe zapiekane mac n cheese ukąszenia to kremowa, serowa i idealnie nadająca się do kęsa przekąska na wynos dla dzieci, a także przekąska typu finger food! Użyj trochę resztek makaron z serem, lub zamieszaj trochę sera mac n na kuchence, aby je zrobić. Tak czy inaczej, są to absolutnie doskonałe kęsy pyszności!

Autor | Angela Latimer

Porcje: 6 porcje

Kalorie: 521kcal

Prep 15 minuty minuty

gotowanie 20 minuty minuty

Całkowity czas 35 minuty minuty

Przepis na przypinki Udostępnij na Facebooku

Składniki

 

US Customarymetryczny

1x2x3x

• ▢ 8 oz makaron kolanka (ugotowane i odsączone)
• ▢ 2 łyżka stołowa masło
• ▢ 1 kubek śmietana
• ▢ ½ kubek mleko
• ▢ 2 oz ser topiony (¼ standardowego opakowania 8 uncji)
• ▢ 2 kubki ostry ser cheddar (tarty)
• ▢ ¼ łyżeczka czosnek w proszku
• ▢ 1 szczypta każdy, sól i pieprz (lub do smaku)
• ▢ 1 szczypta suchy proszek musztardowy (opcjonalne)
• ▢ 1 duży jajko (bity)

Pomóż nam!Jeśli podoba Ci się przepis, pamiętaj, aby wrócić i podzielić się swoją oceną. Pomaga to przyszłym użytkownikom i pozwala mi nadal udostępniać bezpłatne przepisy! Angela

Instrukcje

• Rozgrzej piekarnik do 400 ° F. (205 ° C) i posmaruj foremki na muffiny w formie na mini muffiny masłem lub nieprzywierającym sprayem do gotowania.
• Podczas gdy twój makaron się gotuje, zacznij sos serowy, rozpuszczając masło w średnim rondlu na średnim ogniu. Dodaj ciężką śmietanę, mleko i serek do stopionego masła i gotuj na wolnym ogniu wystarczająco długo, aby całkowicie rozpuścić serek.
• Dodaj ostry ser cheddar i przyprawy (czosnek w proszku, sól, pieprz, sucha musztarda w proszku) i połączyć, mieszając na tyle, aby stopić dodany cheddar. Zdjąć z ognia i zalać ugotowanym i odsączonym makaronem kolankowym. Mieszaj ubite jajko, aż cały makaron będzie równomiernie pokryty serem, a jajko rozprowadzi się po makaronie i serze.
• Włóż makaron i ser do foremek na mini muffinki aż do krawędzi, a następnie każdą z nich posyp niewielką porcją startego sera. Pieczemy w temperaturze 400°F (205 ° C) przez 20 minut lub do momentu, aż wierzch i boki kawałków sera mac n staną się złocistobrązowe.
• Pozostaw kawałki mac n cheese do ostygnięcia na patelni przez około 5 minut, a następnie delikatnie wybij je nożem z jednej strony. Natychmiast podawaj.

Odżywianie

Kalorie: 521kcal (% 26) | Węglowodany: 31g (% 10) | Białko: 18g (% 36) | Gruby: 36g (% 55) | Tłuszcz nasycony: 22g (% 138) | cholesterol: 152mg (% 51) | Sód: 344mg (% 15) | Potas: 204mg (% 6) | Fiber: 1g (% 4) | Cukier: 3g (% 3) | Witamina A: 1290IU (% 26) | Witamina C: 1mg (% 1) | Wapń: 343mg (% 34) | Żelazo: 1mg (% 6)

Wypróbowałeś ten przepis? Oceń to poniżej!Nie mogę się doczekać Twoich wyników! Wzmianka @bake_it_with_love lub tag #piecz_z_miłością!

Kurs Przekąski, Gotowanie z dziećmi

Kuchnia amerykański