Prosta, szybka szynka diabelska to doskonały pikantny smar do kanapek lub dip, który pokocha każdy bez względu na okazję! Smaczna szynka jest mieszana z mnóstwem przypraw i kremowym majonezem nie z tego świata przystawka lub dodatek do obiadu!
Diabelska szynka jest intensywnie aromatyczna, kremowa i ma tylko odrobinę przyprawy – to idealny dip lub pasta do kanapek!
Jeśli znasz diabelską szynkę, możesz być trochę ostrożny wobec tego przepisu. Ale nie bać się! To nie jest konserwa. Moje podejście do tego klasycznego przepisu zmienia go w najsmaczniejsza pasta lub dip w historii!
Mój przepis na diabelską szynkę wykorzystuje świeżą, pyszną szynkę, kremowy majonez, pikantne przyprawy oraz świeży seler i cebulę. Jest nie tylko niezwykle smaczny i aromatyczny, ale ma składniki, po których jedzeniu możesz czuć się dobrze!
Skocz do:
Czy wspominałem, jak szybko jest zrobić ten przepis na diabelską szynkę? Ono zajmuje tylko 10 minut od początku do końca przyjść razem! To tak szybki i smaczny przepis, że będziesz chciał go robić cały czas!
❤️ Dlaczego uwielbiam ten przepis
Południowy klasyk! Mieszkańcy Południa mogą pamiętać, że ich babcia serwowała diabelską szynkę na lunch lub na potluckach. Ten przepis smakuje jak u babci (a może tylko trochę lepiej, ale niech to zostanie między nami)!
Idealne na przystawkę lub lunch! Szybka w przygotowaniu szynka diabelska to idealna prosta przekąska do podania w dniu meczu! To też sprawia niesamowity szybki lunch podawany na ulubionym pieczywie.
Pakowane Pełen Smaku! Szynka jest już tak aromatyczna, ale ten przepis ładuje przyprawy, aby zrobić ten dip ponadprzeciętnie pyszne!
🥘 Składniki
Łatwa diabelska szynka jest po prostu tak proste do złożenia! Możesz użyć resztek szynki, jeśli ją masz, lub kupić szynkę z delikatesów!
- 1 ½ szklanki gotowanej, pokrojonej w kostkę szynki – Szynka jest gwiazdą show w tym przepisie! Powinieneś użyć swojego ulubionego stylu szynki. Wędzone, miodowo glazurowane, gładkie – wybór należy do Ciebie!
- 3 łyżki majonezu – Chcemy tylko tyle majonezu, aby połączyć szynkę, ale nie na tyle, aby ją przytłoczyć! Użyj dobrej jakości majonezu jak Duke's czy Hellman's/Best Foods.
- 2 łyżeczki żółtej musztardy – Odrobina musztardy nadaje diabelskiej szynce pikantny kęs! Tutaj trochę idzie daleko, więc nie potrzebujesz więcej niż 2 łyżeczki.
- 5 kropli ostrego sosu paprykowego – Możesz użyć więcej, jeśli chcesz, aby ta szynka była trochę bardziej diabelska! Użyj tutaj swojego ulubionego ostrego sosu paprykowego —Lubię markę Louisiana!
- 1 łyżeczka czosnku w proszku – Czosnek w proszku pomaga przyprawić mieszankę i daje tonę pysznego smaku!
- 1 łyżeczka proszku cebulowego – Cebula w proszku również dodaje tyle smaku do diabelskiej szynki!
- ½ łyżeczki mielonego czarnego pieprzu – wolę świeżo zmielony czarny pieprz dla najlepszego smaku!
- ½ łyżeczki papryki – Papryka daje diabelską szynkę a piękny kolor i pikantny smak. Możesz też posypać trochę na wierzchu, jeśli to twój dżem!
- ¼ łyżeczki soli selerowej – Moim zdaniem sól selerowa lub nasiona selera są koniecznością w sałatkach na bazie majonezu, takich jak sałatka z tuńczyka, sałatka z kurczakiem i ta diabelska szynka! Ono daje smak, którego po prostu nie można dopasować.
- ¼ szklanki cebuli – Jest to opcjonalne, ale polecam dodać drobno posiekaną lub startą żółtą lub białą cebulę dodatkowy kęs i dodatkowa tekstura!
- ¼ szklanki selera – Podobnie jak cebula, seler jest opcjonalny. Zalecam jednak dodanie drobno posiekanego lub startego selera, aby uzyskać dodatkową teksturę i smak.
Nie jesteś wielkim fanem szynki? Spróbuj przygotować ten przepis z kurczakiem lub indykiem, aby uzyskać równie pyszną pastę lub dip!
*Pamiętaj, aby zapoznać się z poniższą bezpłatną kartą z przepisami do wydrukowania, zawierającą składniki, dokładne ilości i instrukcje z poradami!*
🔪 Instrukcje
Szybka i łatwa szynka diabelska zbiera się za 10 minut! Przed podaniem odstaw do ostygnięcia na godzinę lub dwie, aby smaki się połączyły.
- Przygotuj szynkę. Aby rozpocząć przepis na diabelską szynkę, użyj robota kuchennego do zmielenia 1 ½ szklanki gotowanej szynki pokrojonej w kostkę do uzyskania drobniejszej konsystencji. Pulsuj szynkę w krótkich odstępach czasu, aż uzyska wygląd suchej mielonej szynki (ale nie przetwarzaj go tak bardzo, że szynka zamieni się w pastę).
- Dodaj składniki. Przenieś przetworzoną szynkę do dużej miski i dodaj pozostałe składniki: 3 łyżki majonezu, 2 łyżeczki żółtej musztardy, 5 kropli ostrego sosu paprykowego, 1 łyżeczka czosnku w proszku, 1 łyżeczka cebuli w proszku, ½ łyżeczki mielonego czarnego pieprzu , ½ łyżeczki papryki, ¼ łyżeczki soli selerowej. W razie potrzeby, możesz również dodać po ¼ szklanki drobno posiekanego selera i cebuli.
- Połącz i schłódź. Dokładnie wymieszaj szynkę, majonez i przyprawy, aż dobrze się połączą. Możesz w razie potrzeby przenieś do miski do serwowania. Następnie przykryj miskę plastikową folią spożywczą i wstaw do lodówki do schłodzenia i połączenia smaków na co najmniej 1 godzinę przed podaniem.
Pikantna, kremowa szynka diabelska jest niesamowita jako przystawka lub do smarowania kanapek na lunch! Jeśli podajesz jako przystawkę, podawaj z maślanymi krakersami i warzywami, takimi jak seler, młoda marchewka, pokrojona papryka i pokrojone rzodkiewki!
Jeśli masz ochotę na diabelską szynkę jako kanapkę, rozsmaruj na swoim ulubionym pieczywie tostowym a na wierzchu sałata i pomidor! Cieszyć się!
💭 Wskazówki i notatki
- Jeśli nie masz robota kuchennego, możesz drobno posiekać gotowaną szynkę do pożądanej konsystencji!
- Do tego przepisu chcesz przetworzyć całą szynkę! Nie używaj wstępnie pokrojonej szynki delikatesowej ponieważ nie przyniesie to takiego samego rezultatu.
- Chcesz spróbować wegańskiej szynki diabelskiej? Użyj dobrze sprasowanego, pokruszonego tofu lub tempeh, lekko rozgniecionej ciecierzycy lub wegańskiej szynki (jeśli możesz to znaleźć) zamiast szynki. Podczas przyprawiania użyj wegańskiego majonezu i dodaj kilka kropli płynnego dymu i/lub wegańskiego sosu Worcestershire do mieszanki, aby uzyskać bardziej mięsisty smak. Daj znać, jeśli spróbujesz!
- Szczypta kminku jest kolejny świetny dodatek do przyprawy do diabelskiej szynki jeśli jesteś fanem kminkowego smaku! Jeśli dodasz, spróbuj rozłożyć diabelską szynkę na tostowym chlebie żytnim!
🥡 Przechowywanie
Moja diabelska szynka wytrzyma w lodówce około 3 do 4 dni! Pamiętaj, aby przenieść szynkę do hermetycznego pojemnika. Alternatywnie możesz dobrze owinąć miskę do serwowania plastikową folią spożywczą i/lub folią aluminiową. Resztki możesz jeść prosto z lodówki!
Nie polecam zamrażania diabelskiej szynki. po rozmrożeniu majonez w przepisie ma tendencję do rozdzielania się i oleistości.
Jeśli chcesz częściej robić ten przepis, spróbuj zamrozić szynkę i przechowywać resztę składników w lodówce! Tą drogą, wszystko, co musisz zrobić, to rozmrażaj szynkę i możesz ugotować porcję diabelskiej szynki, gdy tylko najdzie cię ochota!
🐷 Więcej przepisów na wspaniałą szynkę
- Sałatka z szynką
- Bochenek Szynki
- Glazurowana Szynka Miodowa
- Zupa Kalafiorowo- Szynkowa
- Makaron Z Szynki I Grochu
❓ Często zadawane pytania dotyczące przepisów
Określenie „diabelskie” jedzenie (pomyśl o diabelskich jajkach) powstał w latach 1700. aby opisać jedzenie, które było mocno przyprawione. Zazwyczaj te potrawy mają dużo przypraw i ostry sos paprykowy. Podobnie jak w tym przepisie z diabelską szynką, przyprawy sprawiają, że ta pasta jest wyjątkowo smaczna i tylko trochę pikantna!
Ten przepis na szynkę diabelską jest bardzo podobny do szynki diabelskiej z puszki, którą mogłeś zobaczyć u swoich rodziców lub dziadków jedzących w ciągu dnia! Mój przepis na szybką diabelską szynkę wykorzystuje świeże składniki – więc nie tylko smak jest lepszy, ale jest znacznie mniej sodu i żadnych nieznanych konserwantów!
Czy podoba Ci się przepis, który wypróbowałeś? Proszę odejdź 5 gwiazdek 🌟 w karcie przepisu poniżej i/lub recenzji w sekcji komentarzy na dole strony.
Bądź ze mną w kontakcie za pośrednictwem mediów społecznościowych @ Pinterest, Facebook, Instagramlub Twitter! Zapisz się! do biuletynu dzisiaj (bez spamu, obiecuję)! Nie zapomnij mnie oznaczyć, gdy wypróbujesz jeden z moich przepisów!
📖 Karta z przepisami
Diabelska Szynka
Składniki
- 1 ½ kubki szynka (gotowane, pokrojone w kostkę)
- 3 łyżka stołowa majonez
- 2 łyżeczka żółta musztarda
- 5 krople ostry sos paprykowy
- 1 łyżeczka czosnek w proszku
- 1 łyżeczka proszek cebulowy
- ½ łyżeczka zmielony czarny pieprz
- ½ łyżeczka papryka
- ¼ łyżeczka sól selerowa
- ¼ kubek cebula (opcjonalnie - żółta lub biała cebula, drobno posiekana lub pokrojona w kostkę)
- ¼ kubek seler (opcjonalnie - drobno posiekane lub pokrojone w kostkę)
Instrukcje
- Użyj robota kuchennego, aby zmielić pokrojoną w kostkę gotowaną szynkę do uzyskania drobniejszej konsystencji. Pulsuj, aż szynka uzyska wygląd suchej mielonej szynki (ale nie tak bardzo, żeby zamieniło się w pastę).
- Przenieś szynkę do dużej miski i dodaj majonez, żółtą musztardę, sos z ostrej papryki, czosnek w proszku, cebulę w proszku, mielony czarny pieprz, paprykę i sól selerową. *W razie potrzeby dodaj opcjonalne składniki.
- Mieszaj, aż dobrze się połączą, a następnie przykryj plastikową folią spożywczą i schłodź w lodówce przed podaniem.
Uwagi
- Jeśli możesz drobno posiekać gotowaną szynkę do pożądanej konsystencji, to śmiało i pomiń użycie robota kuchennego, aby rozbić szynkę.
- Niewielka szczypta kminku to kolejny opcjonalny dodatek.
CharlieJ mówią
Ten przepis jest fantastyczny! Zostało mi trochę szynki rozmrożonej z zamrażarki, którą należało wykorzystać. Tak dobre - jedynym substytutem sosu pieprzowego był sok z cytryny (ze względu na wnuki, które nie zjedzą niczego nawet z odrobiną ciepła). Dziękuję, Angelo!
Pam mówią
Uwielbiam ten przepis. Ma idealną ilość majonezu. Sos z ostrej papryki dodaje szeptu ciepła w tle.
Jo mówią
Uwielbiałem ten przepis! Uwielbiałem nutę ciepła, chrupnięcie cebuli i selera, a przyprawa wyniosła diabła na nowy, aromatyczny poziom. Muey doskonała! Dodałem trochę świeżego koperku i trochę słodkiej marynaty. Można to modyfikować na wiele sposobów.
Patricia mówią
Zrobiłem to, ale dodałem trochę więcej majonezu, zielonej cebuli i pietruszki, było pyszne na krakersach! Pyszny!
Daniela Lane'a mówią
Zrobiłam ten przepis z resztek świątecznej szynki i była rewelacyjna! Użyłem wszystkich wymienionych składników, opcjonalnie w zestawie, do zrobienia plus dodałem 1 łyżkę słodkiego relishu i 1 łyżkę relishu koperkowego. Będę to robić ponownie.