Crockpot zielona fasola i ziemniaki to 3-etapowa przystawka wypełniona dżemem o smaku pikantnego bulionu z kurczaka, czosnku i pysznego bekonu! Ten łatwy, praktyczny przepis na fasolkę szparagową zawiera ulubione warzywo każdego z nas i dodaje mu smaku idealnie miękkie ziemniaki!
To nie są przeciętne zielone fasolki i ziemniaki!
Fasolka szparagowa w pikantnym bulionie z kurczaka mielony czosnek, boczek, cebula i ziemniaki były podstawą w moim domu, gdy dorastałem. Albo chociaż jakąś jego wersję. Moja mama nigdy nie korzystała z przepisu.
Pamiętam, że zawsze byli jednymi z moich ulubione dania na świątecznych posiłkach. W końcu nieczęsto jedliśmy warzywa z boczkiem.
Skocz do:
Dziś uwielbiam go tak samo, ale teraz korzystam z przepisu. Podczas gdy istnieją wiele odmian możesz użyć, ten przepis, jak napisano, jest klasykiem.
Niezależnie od tego, czy uprawiasz własną fasolkę szparagową, czy kupujesz ją w sklepie, Twoja doceni cała rodzina to pożywne, rozgrzewające danie! Robią też jeszcze bardziej aromatyczne resztki!
❤️ Dlaczego uwielbiam ten przepis
Mnóstwo dodatków! Spersonalizuj swoją fasolkę szparagową za pomocą jednej z wielu opcji dodatków lub zamienników!
Wszystko-ale-zwykłe warzywa! Nie zamieniaj dobrego smaku na dobre zdrowie! Zdobądź swoje warzywa i twój smak!
To nie tylko strona! Podawaj jako dodatek lub wymieszaj z makaronem, aby dodać trochę pizzy!
🥘 Składniki
Na tej liście znajduje się kilka świeżych artykułów ogrodowych. Każdy rodzaj bekonu dobrze się zmiksuje.
- 2 funty zielonej fasoli - Przygotuj, myjąc świeżą zieloną fasolkę i odcinając oba końce lub zacznij od mrożonej zielonej fasoli.
- 1 funt Ziemniaki - Wolę młode czerwone ziemniaki lub żółte ziemniaki w kawałkach. Jeśli używasz rumianych ziemniaków, pamiętaj o ich obraniu.
- 4 paski bekonu - Użyj około ¼ funta grubo pokrojonych plastrów bekonu.
- 1 łyżka suszonej cebuli mielonej - 1 mała słodka żółta cebula lub biała cebula pokrojona w drobną kostkę również będzie działać.
- 2 łyżeczki mielonego czosnku - 2 łyżeczki to około 2 całe goździki.
- po ½ łyżeczki soli i pieprzu (Do smaku)
- 3 szklanki bulionu z kurczaka - Jeśli wolisz, tworzyć własne z kurczakiem, warzywami i przyprawami.
*Pamiętaj, aby zapoznać się z poniższą kartą przepisu, aby poznać składniki, ilości i instrukcje!*
📖 Wariacje
Smar z masła lub bekonu - Dodaj jeden z nich do garnka w pierwszym kroku, aby wzmocnić bogaty smak bekonu!
Grzyby - Dlaczego nie dodać więcej warzyw? Grzyby będą zalać bulionem i przyprawy i stają się wyjątkowe, zanim będą gotowe do spożycia.
Migdały - Baw się teksturą! The chrupki migdały to świetny dodatek, gdy przygotowujesz się do podania.
Płatki czerwonej papryki - Dla miłośników przypraw jest to idealne rozwiązanie do podgrzewania bez zmiany smaku potrawy.
Przyprawa do Taco lub Cajun - Chociaż mieszanie tego z bulionem z kurczaka może być trochę bardziej niezwykłe, obiecuję ci jedno z nich mieszanki przypraw wywoła uśmiech na Twojej twarzy. A potem twoja zielona fasolka będzie idealna na wieczór taco lub coś w tym rodzaju etouffe z langust patrzyłeś!
Grube plecy - To jest południowa rzecz, którą czasami trudno znaleźć, ale to jest pyszne! Wrzuć go przed gotowaniem zielonej fasoli.
Wieprzowe Podgardle - Wrzuć to, gdy włączysz garnek, aby zrobić podstawę bardziej mięsisty.
Ocet Balsamiczny lub Biały Balsamiczny - Ocet dodaje trochę pikantnej kwaskowatości tym warzywom. Spodziewaj się wspaniałego, niepowtarzalny smak.
Szynka Golonka lub Szynka Pokrojona w Kostki - Zamień boczek na golonkę lub szynkę pokrojoną w kostkę. Jest szczególnie smaczny, jeśli podrzucasz go z makaronem i białym sosem.
🔪 Instrukcje
Do tego przepisu potrzebujesz garnka lub powolnej kuchenki, miarek i deski do krojenia. Jak w przypadku większości potraw z garnka, tak bardzo łatwe.
- Dodaj składniki do garnka. Wymieszaj następujące składniki w swoim garnku: 2 funty zielonej fasoli, 1 funt ziemniaków, 4 paski pokrojonego boczku, 1 łyżkę suszonej mielonej cebuli, 2 łyżeczki czosnku, ½ łyżeczki soli i pieprzu oraz 3 szklanki bulionu z kurczaka. Następnie zabezpiecz pokrywę.
- Gotuj Gotuj na wysokim poziomie przez 3 do 4 godzin lub na niskim poziomie przez 6 do 7 godzin. Sprawdź gotowość, testując zieloną fasolkę i ziemniaki pod kątem delikatności.
- Natychmiast podawaj. Podawaj łyżką cedzakową.
W razie potrzeby udekoruj nieco bardziej chrupiącym bekonem. Lubię podawać je tylko dlatego, że lub na świąteczne posiłki Pieczony indyk w ziołach prowansalskich i pieczone słodkie ziemniaki. Enjoy!
💭 Wskazówki i notatki
- Użyj mrożonej zielonej fasoli. Jeśli nie masz dostępu do świeżej fasolki szparagowej lub jest poza sezonem, użyj mrożonej! Nie trzeba zmieniać czasu gotowania.
- Zużyta fasolka szparagowa w puszkach. Inną alternatywą dla świeżej zielonej fasolki jest wersja z puszki. Będziesz potrzebował od 29 do 32 uncji.
- Staraj się unikać rudości. Wiedz, że każdy rodzaj ziemniaka będzie dobry w tym przepisie. To powiedziawszy, wolę używać rdzawych w ostateczności. A jeśli użyję ich lub innej gruboskórnej odmiany, ja obierz je najpierw ze skórki.
- Zmień mięso. W razie potrzeby bekon można zamienić na pokrojoną w kostkę szynkę lub wędzone skrzydełka z indyka.
🥡 Przechowywanie i podgrzewanie
Przykryj lub przechowuj resztki w hermetycznym pojemniku w lodówce 3 do 5 dni.
Aby przedłużyć ich żywotność, możesz przechowywać ugotowaną fasolkę szparagową i ziemniaki w zamrażarce do roku.
Odgrzewanie Crockpot Zielona fasola i ziemniaki
Aby ponownie podgrzać zieloną fasolkę, podgrzej resztki w rondelek na małym ogniu aż podgrzeje się do twojego zadowolenia. Alternatywnie można również podgrzewać pojedyncze porcje w kuchence mikrofalowej.
Przykryj swoją miskę wilgotnym ręcznikiem papierowym i podgrzewaj przez 1 minutę, a następnie w odstępach 30-sekundowych, aż się rozgrzeje. Mieszaj między każdym ogrzewaniem, aby wszystko równomiernie się ogrzało.
🍲 Więcej niesamowitych wegetariańskich stron!
- Natychmiastowa Duszona Czerwona Kapusta
- Maślany groszek i marchewka
- Pieczony Boczek Zawijający Szparagi
- kukurydza z fasolą
- Sałatka Ogórkowa Z Octem
Czy podoba Ci się przepis, który wypróbowałeś? Proszę odejdź 5 gwiazdek 🌟 w karcie przepisu poniżej i/lub recenzji w sekcji komentarzy na dole strony.
Bądź ze mną w kontakcie za pośrednictwem mediów społecznościowych @ Pinterest, Facebook, Instagramlub Twitter! Zapisz się! do biuletynu dzisiaj (bez spamu, obiecuję)! Nie zapomnij mnie oznaczyć, gdy wypróbujesz jeden z moich przepisów!
📖 Karta z przepisami
Crockpot Zielona Fasolka I Ziemniaki
Składniki
- 2 lbs zielone fasolki (umyte i podcięte końcówki)
- 1 lb ziemniaki (dziecięce czerwone ziemniaki lub żółte ziemniaki, w kawałkach)
- 4 paski boczek (grube cięcie, około ¼ funta)
- 1 łyżka stołowa suszona cebula mielona (lub użyj 1 małej lub średniej słodkiej żółtej cebuli, drobno pokrojonej)
- 2 łyżeczka czosnek (mielony)
- ½ łyżeczka każdy, sól i pieprz (do smaku)
- 3 kubki bulion z kurczaka
Instrukcje
- Odmierz wszystkie składniki, a następnie umieść je w garnku lub wolnowarze. Wymieszaj składniki, aby się połączyły, a następnie bezpiecznie załóż pokrywkę.
- Ustaw wysoką temperaturę i gotuj przez 3-4 godziny, na małym ogniu przez 6-7 godzin lub do momentu, gdy fasolka szparagowa i ziemniaki osiągną pożądany poziom miękkości.
- Podawaj natychmiast, używając łyżki cedzakowej.
Uwagi
- Mrożonej fasolki szparagowej można również używać bez zmiany czasu gotowania.
- Alternatywnie można również użyć 29-32 uncji odsączonej zielonej fasoli w puszkach.
- W tym przepisie sprawdzą się dowolne ziemniaki, jednak na końcu wybrałbym rudawe ziemniaki (lub obierz je, jeśli używasz odmiany ziemniaków o grubszej skórce).
- W razie potrzeby ulepsz boczek do pokrojonej w kostkę szynki lub wędzonych skrzydełek z indyka.
Jill R. mówią
Spróbuję tego z wędzoną kiełbasą zamiast szynki lub boczku. Ten przepis brzmi bardzo dobrze i łatwo.
Debra Shambaugh mówią
Brzmi pysznie. Zrób to jutro. Mam dużo fasolki szparagowej z ogrodu. Dziękuję.
Melanie mówią
Boczek najpierw gotujesz czy wkładasz surowy?
Angela @ BakeItWithLove.com mówią
Boczek dodaje się niegotowany, jednak jeśli chcesz chrupiący bekon, możesz dodać chrupiący boczek przed podaniem. Dzięki, że pytasz!
Barbara B. mówią
Doskonała i prosta przystawka. Zrobiłem to jako dodatek do pieczeni wieprzowej, którą zrobiłem na obiad. Dziękuję za ten przepis.
Trudy Hinds mówią
Uwielbiam to. Użyłem wstępnie pokrojonego mini bekonu kanadyjskiego firmy Hormell. Staram się trzymać w zamrażarce kilka opakowań idealnych do omletów, sałatek z serem i krakersami, do pizzy. n przekąski. Ten posiłek był wspaniały, dziękuję.