Kotlety Wieprzowe w Garnku

Kotlety schabowe w garnku to obiad, który można łatwo podać na stół przy minimalnym wysiłku – wystarczy połączyć Składniki 3, następnie przykryj i gotuj. Spodoba ci się smak i delikatność duszonych kotletów wieprzowych podanych w bogatym, kremowym sosie. Stanowią doskonały i smaczny obiad na każdy wieczór w tygodniu.

Podaj z Puree ziemniaczane z parmezanem, pieczone jabłka cynamonowe, marchewki glazurowane. Mam całą kolekcję przepisy na podanie z wieprzowiną jak również przewodnik co podać do kotletów schabowych jeśli chcesz więcej świetnych pomysłów!

Skocz do:

• Łatwy przepis na kotlety wieprzowe z wolnowaru
• ❤️ Dlaczego uwielbiam ten przepis
• 🥘 Składniki
• 🧂 Zastępstwa
• 🔪 Jak zrobić kotlety schabowe w Crockpot
• 💭 Wskazówki i notatki
• 🥡 Przechowywanie i podgrzewanie
• ❓ Często zadawane pytania dotyczące przepisów
• 😋 Inne Lekkie Obiady
• 📖 Karta z przepisami
• 💬 Recenzje

Łatwy przepis na kotlety wieprzowe z wolnowaru

Potrawy z garnka to jedne z moich ulubionych posiłków! Po pierwsze, ponieważ są TAK łatwe. Dwa, ponieważ są takie pyszne!

Te pyszne kotlety wieprzowe są doskonałym przykładem łatwego i smacznego dania z garnka. Zabiorą cię mniej niż 10 minut na przygotowanie. Po prostu włóż wszystkie składniki do garnka, wymieszaj i gotuj.

Niech te kotlety schabowe gotować w sosie przez 3 godziny podczas załatwiania spraw, sprzątania, drzemki lub czegokolwiek innego, na co potrzebujesz czasu. Po powolnym gotowaniu kotlety schabowe będą smaczne i delikatne, z mnóstwem smaku.

Nie zapomnij sprawdzić wszystkich moich innych pysznych przepisy na kotlet schabowy, jak te kotlet schabowy z kremem grzybowym i panierowane kotlety wieprzowe! Posiadam również komplet Przewodnik żywieniowy kotleta schabowego jeśli chcesz dowiedzieć się więcej!

❤️ Dlaczego uwielbiam ten przepis

• Łatwe. To jest naprawdę jeden z najłatwiejsze przepisy, jakie kiedykolwiek zrobisz. Wszystkie składniki włóż do garnka, wymieszaj i wróć po 3 godzinach, a danie będzie gotowe do spożycia.
• Smaczne. Umieszczenie wszystkich tych składników w jednym dużym garnku naprawdę się opłaca w dziale smaku. Kotlety schabowe mają 3 godziny do marynowania w zupie i przyprawach, wchłaniając wszystkie te pyszne smaki.
• Wszechstronny. Jest wiele sposobów na delektowanie się tym daniem. Podawaj każdy kotlet schabowy z ulubionym danie ziemniaczane (tłuczone, pieczone, zapiekanka) i warzywo na tradycyjny posiłek każdej nocy w tygodniu.

🥘 Składniki

Twoja wycieczka do sklepu spożywczego zajmie Ci więcej czasu niż przygotowanie tego posiłku, ale to łatwa podróż, jeśli musisz zabrać kilka przedmiotów. Trzymaj dodatki pod ręką, aby uzyskać więcej wspaniałych obiadów z garnka.

• Kotlety Wieprzowe– 2 funty kotletów schabowych (około 6 kotletów). Mięso z kością jest często bardziej soczyste niż bez kości, ale do jego ugotowania używa się garnka sprawi, że każdy kotlet schabowy będzie delikatny i soczysty. Wybierz, co wolisz lub co jest dostępne w Twoim sklepie. *W tym przepisie preferuję kotlety schabowe bez kości lub polędwicę wieprzową w plastrach.
• Zupa Krem Z Kurczaka Skondensowana – 22 uncje skondensowanej zupy krem ​​z kurczaka. To rodzinna marka Campbell's Soup. Jeśli nie możesz znaleźć w swoim sklepie puszki dla całej rodziny, weź dwie puszki normalnego rozmiaru. Możesz również użyć zupy krem ​​z grzybów.
• Mieszanka zupy cebulowej Lipton – 1 opakowanie mieszanki zupy cebulowej Lipton. Mieszankę zupy cebulowej Lipton można łatwo dodać aromat pieczonych potraw. Możesz skorzystać z mojego domowa mieszanka zupy cebulowej jeśli nie chcesz kupić w sklepie.
• Grzyby (opcjonalne) – 4 uncje grzybów. Jeśli lubisz grzyby, pokroić i dodać dla dodatkowej tekstury i smaku.
• Uzdatnianie wody (lub bulion mleczny lub z kurczaka) – 1 szklanka wody. Woda jest najłatwiejszą opcją i daje smaczny sos, ale możesz użyć mleka lub bulionu z kurczaka dla dodania kremowości lub smaku.
• czosnek (opcjonalne) – 1 łyżka czosnku. Czosnek jest doskonałym dodatkiem, który dodatkowo zaostrza smak. Siekać 3-4 rękawiczki czosnkowe lub odmierz łyżkę stołową już posiekanego/rozgniecionego czosnku.
• Sól pieprz (do smaku) – Przed gotowaniem lekko potrząśnij solą i pieprzem nad garnkiem. Po ugotowaniu, spróbuj sosu i w razie potrzeby dodaj więcej soli i pieprzu.

🧂 Zastępstwa

• Krem z kurczaka możesz łatwo zamienić na krem ​​z grzybów. Otrzymasz taką samą konsystencję i podobny smak. Możesz nawet użyć jednej małej puszki każdej zupy do połączenia tych dwóch.
• Możesz zamienić schab wieprzowy, jeśli nie możesz znaleźć kotletów wieprzowych! Kotlety wieprzowe bez kości to zasadniczo polędwica wieprzowa, która została pokrojona w plastry. Jeśli więc wolisz kotlety wieprzowe bez kości i nie możesz ich znaleźć w swoim sklepie spożywczym – poszukaj 2-funtowego schab Zamiast. Gdy znajdziesz polędwicę wieprzową, zanieś ją do rzeźnika i zapytaj, czy to zrobi pokroić na 6-8 kotletów schabowych. Możesz również pokroić go w domu.
• Zamień kurczaka na wieprzowinę. Wieprzowina jest uważana za „inne białe mięso” ze względu na wygląd po ugotowaniu. Ma łagodny smak, więc często można zamienić wieprzowinę na kurczaka i kurczaka na wieprzowinę w przepisie.

🔪 Jak zrobić kotlety schabowe w Crockpot

Najważniejszym elementem przygotowania tego przepisu jest podjęcie decyzji, o której godzinie chcesz zjeść. Gotowanie tych kotletów wieprzowych trwa 3 godziny, więc musisz odpowiednio zaplanować, aby skoordynować swoje strony.

Wszystko, czego potrzebujesz, to garnek lub wolnowar, drewniana łyżka i termometr do mięsa.

Z tego przepisu wyjdzie około 6 porcji kotletów schabowych, więc idealnie nada się na rodzinny obiad.

Dodaj składniki

Krok 1: Przygotowanie. Do garnka Crock Pot dodaj 2 funty (Gramów 907) kotletów wieprzowych wraz z 22 uncjami (Gramów 624) skondensowanej zupy-krem z kurczaka (lub krem ​​z pieczarek), 1 opakowanie mieszanki zupy cebulowej, sól i pieprz oraz dowolne dodatki (4 uncje (113 gramów) grzybów, 1 łyżka stołowa (8 gramów) czosnku i 1 szklanka (237 gramów) mleka/wody/bulionu).

Krok 2: Wymieszaj. Wszystko dobrze wymieszaj, aż dobrze się pokryje i załóż pokrywę na garnek Crock Pot.

Gotuj i serwuj

Krok 3: Gotuj. Gotuj przez 3 godziny na wysokim poziomie.

Krok 4: Temperuj mięso. Po 3 godzinach sprawdź, czy kotlety schabowe są gotowe, używając cyfrowego termometru z natychmiastowym odczytem. Włóż sondę do jednego kotleta schabowego i zobacz, czy odczytuje co najmniej 145 ° F (63 ° C).

Krok 5: Ubij. Gdy kotlety schabowe będą gotowe, wyjmij je i połóż na półmisku. W garnku wymieszaj sos. * Ubijanie sosu pomoże połączyć wszystkie smaki i włączyć do zupy ewentualne soki z kotletów schabowych. Jeśli nie masz trzepaczki, wymieszaj energicznie dużą łyżką.

Krok 6: Podawać z sosem. Sosem polać kotlety wieprzowe i natychmiast podawać.

Sos można podawać na kotletach schabowych lub w osobnej misce. Jeśli każdemu smakuje sos, umieść kotlety wieprzowe i sos razem w jednym naczyniu do serwowania.

Lub, jeśli masz wybrednych smakoszy, którzy nie lubią sosów, po prostu podawaj kotlety schabowe na jednym talerzu. Wlej sos do osobnej miski.

💭 Wskazówki i notatki

• Co jest najlepsze? Woda, mleko lub rosół z kurczaka? Woda, mleko lub bulion z kurczaka sprawiają, że krem ​​z zupy z kurczaka/grzybów staje się sosem. Woda jest najłatwiejszym wyborem i działa doskonale. Jeśli wolisz bardziej kremowy sos, użyj mleka. Mleko 2% lub pełne zapewni gęstszy i bardziej kremowy sos niż mleko odtłuszczone lub mleko 1%. Rosół dodaje również mnóstwo smaku kotletom wieprzowym.
• Jeśli szukasz smaku, a nie kremowości, rozważ spróbowanie bulionu z kurczaka. Rosół z kurczaka wzbogaci smak zupy, tworząc przyjemny sos o pełnym smaku. Chcesz przetestować oba? Użyj ½ szklanki mleka + ½ szklanki bulionu z kurczaka.
• Czy trzeba sprawdzać temperaturę? Zdecydowanie zaleca się, aby za każdym razem, gdy gotujesz mięso, sprawdzać temperaturę wewnętrzną, aby upewnić się, że jest ono w pełni ugotowane przed jedzeniem.
• Najlepszy sposób na odczyt temperatury. Wyjmij jeden kotlet schabowy z garnka, połóż go na naczyniu i włóż końcówkę cyfrowego termometru do mięsa w najgrubszą część kotleta schabowego. Poczekaj, aż dotrze co najmniej 145 ° F (63 ° C). Jeśli to jeszcze nie koniec, po prostu wróć do garnka i kontynuuj gotowanie.

🥡 Przechowywanie i podgrzewanie

Aby przechowywać resztki, wystarczy szczelnie przykryć naczynie do serwowania plastikową folię spożywczą i włóż do lodówki.

Możesz również przenieść je do szczelnego pojemnika. Jeśli odpowiednio schłodzisz, możesz przechowywać je w lodówce przez 3-4 dni.

Resztki

Jeśli zostały Ci kotlety, które chcesz przechowywać dłużej, świetnie nadają się również do zamrożenia. Po prostu pozwól im całkowicie ostygnąć, a następnie włóż kotlety schabowe do szczelnego pojemnika lub torby do przechowywania.

Można je zamrażać do 3 miesięcy. Gdy będziesz już gotowy do spożycia, pozostaw je do rozmrożenia w lodówce na noc, a następnie podgrzej je ponownie.

Podgrzewanie

Przechowuj kotlety schabowe z wolnowaru w piekarniku lub pojemniku przeznaczonym do kuchenki mikrofalowej, aby ułatwić ich podgrzanie! Możesz umieścić naczynie w piekarniku w temperaturze 350 ° F (175°C/gaz Oznaczenie 4) lub w kuchence mikrofalowej i podgrzewaj, aż się rozgrzeje.

W razie potrzeby można dodać odrobinę mleka lub bulionu, aby nieco rozrzedzić sos podczas odgrzewania.

❓ Często zadawane pytania dotyczące przepisów

😋 Inne Łatwe obiady

• Frytkownica powietrzna Potrząśnij i upiecz kotlety wieprzowe - Domowe potrząśnij i upiecz kotlety schabowe, które przygotujesz w mgnieniu oka w frytkownicy.
• Meksykańska zapiekanka z mielonej wołowiny - Pożywna zapiekanka wypełniona mieloną wołowiną, kukurydzą, fasolą, chipsami tortilla i nie tylko.
• Krewetki generała Tso - Chrupiące krewetki smażone w woku polane słodko-słonym sosem.
• Miecznik smażony na patelni - Idealnie ugotowany miecznik jest lekko przyprawiony i polany sosem cytrynowo-czosnkowym.
• Makaron Krewetkowy Cytrynowo Czosnkowy - 20-minutowe danie z makaronem, idealne na każdą noc w tygodniu.

📖 Karta z przepisami