Pizza z Kurczakiem i Parmezanem

To zdjęcie pizza z kurczakiem i parmezanem jest pełen chrupiących plasterków panierowanego kurczaka w parmezanowej panierce, pikantnego sosu do pizzy i roztopionej mozzarelli! To najnowszy dodatek do naszej regularnej rotacji niesamowicie pysznych pizz na wieczór z pizzą. Co najważniejsze, jest to zwycięski wybór na rodzinne obiady, ponieważ KAŻDY to uwielbia!

Najlepsza pizza z kurczakiem i parmezanem

Z tylko panierowanym kurczakiem i serem na cieście do pizzy, nawet wybredni zjadacze będą zadowoleni z tego! Dostawać ta idealna złota skorupa na kurczaku z dwoma różnymi rodzajami bułki tartej oraz odrobiną soli i pieprzu. 

Całość posyp mozzarellą i Przyprawa włoska dla przepysznie dobry posiłek. W zaledwie 35 minut od początku do końca będziesz mieć domową pizzę! Poza tym ta pizza jest super następnego dnia, Też!

Skocz do:

• Najlepsza pizza z kurczakiem i parmezanem
• 🌎Pochodzenie
• ❤️ Dlaczego uwielbiam ten przepis
• 🥘 Składniki na pizzę z kurczakiem i parmezanem
• 🔪 Jak zrobić pizzę z kurczakiem i parmezanem
• 💭 Wskazówki i notatki
• 🥡 Przechowywanie i podgrzewanie
• ❓ Często zadawane pytania dotyczące przepisów
• 🍕 Więcej przepisów na smaczną pizzę
• 📖 Karta z przepisami
• 💬 Recenzje

🌎Pochodzenie

Chociaż wydaje się, że powinien pochodzić z Włoch, kurczak z parmezanem jest w rzeczywistości Włosko-amerykański wynalazek!

Włoscy imigranci na wschodnim wybrzeżu uznali, jak bardzo tańsze różne rodzaje mięsa przebywało wówczas w Stanach Zjednoczonych niż w swoim kraju. 

one konwertowany bakłażan z parmezanem, danie występujące w południowych częściach Włoch, szczególnie w Kampanii i na Sycylii, w danie, które wszyscy znamy i kochamy. 

Kurczak z parmezanem stał się szczególnie popularne w latach 1950 kiedy pojawił się w opublikowanych książkach kucharskich.

❤️ Dlaczego uwielbiam ten przepis

• To wyjątkowe! Kiedy ostatnio jadłeś kurczaka z parmezanem na pizzy? Gdy spróbujesz, zgodzisz się z tym całkowicie należy do siebie także!
• To proste! Zapomnij o długiej liście zakupów; ty wystarczy garść składników.
• Jest przyjazny dla rodzin! Te cudownie smaczne, ale podstawowe smaki składają się na obiad wszyscy pokochają!

🥘 Składniki na pizzę z kurczakiem i parmezanem

Większość z tych składników może już być w Twojej kuchni, z wyjątkiem ciasta na pizzę. Zrób własne lub kup gotowe ciasto na pizzęlub użyj mieszanki ciasta na pizzę. 

Kurczak Parmezan

• Kurczak Bez Kości, Bez Skóry - 10 uncji piersi lub udek z kurczaka bez kości i bez skóry. Albo działa dobrze!
• Jajka - 1 duże jajko. Wesprzyj lokalnego rolnika i kupuj pyszne, świeże produkty z gospodarstwa jajka Jeśli możesz.
• Panko bułka tarta - ½ filiżanki Panko dodaje tej rozkosznej dodatkowej chrupkości.
• Włoskie przyprawione bułki tartej - ¼ szklanki bułki tartej z przyprawami włoskimi. Przyprawa w tej bułce tartej sprawia, że ​​kurczak jest jeszcze smaczniejszy!
• Parmezan - ¼ szklanki startego parmezanu. Nigdy nie mam tego dość! Najlepsze są świeżo starte.
• Sól i pieprz - po ¼ łyżeczki. Choć są proste, te dwie podstawowe przyprawy czynią wszystko lepszym.
• Olej - Olej roślinny jest dobrym rozwiązaniem do smażenia. Pamiętaj, aby wybrać olej do smażenia o wystarczająco wysokim punkcie dymienia do smażenia. Oleje z awokado i rzepaku również działają dobrze i nie zmienią znacznie smaku twojego jedzenia. 

Pizza z Kurczakiem i Parmezanem

• Ciasto na pizzę - 16 uncji ciasta na pizzę. Kup gotowe lub spraw, aby mój ulubiony był łatwy ciasto na pizzę.
• Sos do pizzy - 1 ½ szklanki sosu do pizzy. To kolejny świetny sposób na dodanie ulubionych smaków sos do pizzy od podstaw!
• Ser Mozzarella - 8 uncji sera mozzarella. Pokrój kulkę świeżej mozzarelli lub zetrzyj blok.
• Przyprawy włoskie - Bazylia, oregano, rozmaryn, tymianek i majeranek łączą się, tworząc tę ​​aromatyczną mieszankę przypraw. Możesz użyć suszonego Przyprawa włoska lub pasta dostępna w tubce (znajduje się w alejce z produktami w lokalnym sklepie spożywczym).

*Pamiętaj, aby zapoznać się z poniższą bezpłatną kartą z przepisami do wydrukowania, zawierającą składniki, dokładne ilości i instrukcje z poradami!*

🔪 Jak zrobić pizzę z kurczakiem i parmezanem

Już czuję ten zapach! Pizza jest zawsze zwycięskie danie w moim domu. Bez względu na to, jakie są dodatki do pizzy, nikt nie narzeka, gdy pizza jest w menu!

Aby rozpocząć, potrzebujesz miski, trzepaczki, patelni i patelni do pizzy. Z tego przepisu 1 12-14 cali pizza?, więc jest się czym dzielić!

Zrób kurczaka z parmezanem

1. Przygotuj panierkę. W misce ubij 1 duże jajko. W drugiej misce, wymieszaj ½ szklanki bułki tartej Panko, ¼ włoskiej sezonowanej bułki tartej, ¼ szklanki parmezanu i ¼ łyżeczki soli i pieprzu.
2. Chleb z kurczaka. Zanurz każdy kawałek 10 uncji udek z kurczaka bez kości lub pokrojonej piersi w jajku, a następnie w mieszance bułki tartej. Każdy kawałek obtaczamy w bułce tartej, mocno dociskając całkowicie przykryj kurczaka. Odłożyć na bok.
3. Podgrzej patelnię. Włącz piec na średnim ogniu. Na patelni, podgrzej wystarczająca ilość oleju usmażyć kurczaka.
4. Ugotuj kurczaka. Partiami dokładnie ugotować kurczaka. Na zewnątrz powinno być złoto-brązowy do czasu, kiedy to się skończy.

Zrób pizzę z kurczakiem i parmezanem

1. Rozgrzać piekarnik. Ustaw piekarnik na 450 ℉ (232 ℃).
2. Następna, uformować ciasto. Nasmaruj 12-14-calową patelnię do pizzy lub blachę do pieczenia lub dodaj mąkę kukurydzianą, aby zapobiec przywieraniu. Rzuć lub rozciągnij 16 uncji ciasta na pizzę, aby pasowało.
3. Gromadzić. Rozłóż 1 ½ szklanki sosu do pizzy równomiernie na cieście. Na wierzchu smażonego kurczaka, 8 uncji pokrojonego lub rozdrobnionego sera mozzarella i 1 łyżkę włoskiej przyprawy.
4. Piec. Włóż pizzę do piekarnika i ustaw minutnik przez 8-12 minut. Chcesz, aby ser był musujący, a skórka chrupiąca.
5. Udekoruj i podawaj. Zachowaj ostrożność podczas wyjmowania pizzy z piekarnika (będzie gorąco!). Udekoruj A posyp dodatkowym parmezanem i trochę bazylii, świeżej lub suszonej. Pokrój według uznania i jedz!

Podczas gdy prawdopodobnie najlepiej zaraz po wyjęciu z piekarnika na lunch lub kolację, możesz cieszyć się tym w dowolnym momencie. Kto nie lubi zimnej pizzy na śniadanie? Spróbuj skropić moją aioli do pizzylub podawaj z prostym przystawka jak Zielona sałatka or Brokuły na parze. Cieszyć się!

💭 Wskazówki i notatki

• Upewnij się, że używasz oleju o wysokim punkcie dymienia podczas smażenia kurczaka. Punkt dymienia to temperatura, w której olej pali się i zamienia w dym. Podczas gotowania na dużym ogniu, na przykład podczas smażenia, potrzebujesz oleju, który nie zepsuje się podczas przygotowywania posiłku. 
• Jeśli chcesz oszczędzić sobie kłopotów lub kalorie smażenia kurczaka, spróbuj włożyć go do frytownicy! Świetnie sobie radzi z chrupiącym kurczakiem przy minimalnym bałaganie i minimalnym czasie. Po prostu włóż panierowanego kurczaka i gotuj w temperaturze 375 ℉ (190 ° C) za 10 minut. Odwróć go i gotuj przez kolejne 5 minut, aby go wykończyć. Następnie kontynuuj zgodnie z przepisem, rozwałkowując ciasto na pizzę.
• Dla dodatkowego smaku, wymieszaj swoją ulubioną przyprawę do mieszanki panierkowej. Osobiście lubię trochę ciepła. Płatki cayenne lub czerwonej papryki podnoszą nieco temperaturę. Możesz także poeksperymentować z tartym parmezanem lub curry. Może nawet trochę Przyprawa Cajun.  
• Zezwalaj na tłuszcz do odsączenia z twojego smażonego kurczaka. Zamiast układać kawałki kurczaka na talerzu lub ręczniku papierowym, najlepszym sposobem na to jest ustawienie kurczaka na stojaku do chłodzenia. W ten sposób smażony kurczak z parmezanem dobrze odsączy się bez „parowania” i rozmoknięcia.

🥡 Przechowywanie i podgrzewanie

Nie polecam trzymania tego w lodówce dłużej niż trzy do czterech dni. Po czterech dniach mogą zacząć pojawiać się bakterie. Użyj swojej najlepszej oceny, a jeśli pachnie nieprzyjemnie, natychmiast ją wyrzuć. 

Upewnij się, że wszystkie pozostałe kawałki pizzy są zawinięte szczelnie w folię aluminiową dla najświeższych wyników.

Mrożona pizza z kurczakiem i parmezanem

Jeśli zamrozisz pizzę, zachowa ona swój smak do dwóch miesięcy. Po tym można bezpiecznie rozmrozić i zjeść, ale nie będzie to miało tyle smaku.  

Spróbuj owinąć resztki w folię przed włożeniem ich do hermetycznego pojemnika lub torby do zamrażania, aby uzyskać najlepsze rezultaty. Upewnij się, że wypchnąć powietrze jeśli używasz torebki do zamrażania.  

Jeśli planujesz podgrzać jeden kawałek na raz, oddziel i zamrozić je na blasze do pieczenia przed ich zapakowaniem. Zamrożenie zajmuje około 2-3 godzin, a następnie przenieś zamrożone plastry do hermetycznego pojemnika do zamrażania lub torby do przechowywania w zamrażarce.

Odgrzewanie pizzy z kurczakiem i parmezanem

Mój cel dla odgrzewanie pizzy znajduje się w piekarniku lub tosterze. Połóż pizzę na podgrzana blacha do pieczenia. Gotuj w 450 ℉ (232 ° C) przez pięć minut lub 350 ℉ (175 ° C) XNUMX minut, aby uzyskać bardziej miękką skórkę.

Aby ponownie podgrzać mrożoną pizzę, będziesz potrzebować ponownie piekarnika lub tostera. Piec w 375 ℉ (190 ° C) przez 12-15 minut. Przykryj skorupę z folią podczas gotowania jeśli obawiasz się, że skórka stanie się zbyt brązowa.

>>>>Zobacz wszystkie moje przepisy tutaj<<<<

❓ Często zadawane pytania dotyczące przepisów

🍕 Więcej przepisów na smaczną pizzę

• Pizza z anchois - Albo kochasz, albo nienawidzisz anchois. Jeśli należysz do załogi kochającej anchois, ta pizza będzie nowym ulubieńcem!
• Czosnkowa Pizza - Prosta serowa pizza z czosnkiem, która zawsze trafia w sedno!
• Pizza z blachy Margarita - Ta super prosta pizza z blachy jest pełna soczystych pomidorów i świeżej bazylii!
• Nadziewane bomby do pizzy - Te wielkie kieszonki pizzy są idealne na dzień meczu lub zawsze, gdy potrzebujesz smacznej przekąski!
• Tortilla Pizza - Opcja o niższej zawartości węglowodanów, jeśli masz ochotę na pizzę, ale nie chcesz czegoś ciężkiego.
• Zapiekanka do pizzy Pepperoni - Wszystkie pyszne smaki pizzy w super łatwej zapiekance z makaronem!

📖 Karta z przepisami