Te obroty z serem i boczkiem to pyszna przekąska, która łączy w sobie wszystkie najlepsze smaki naszych ulubionych potraw komfortowych! Zawierają bogate, maślane ciasto francuskie zawinięte wokół chrupiącego bekonu i topionych serów! Nic więcej nie jest potrzebne, ponieważ każdy wspaniały smak, który kochamy, jest zawinięty w delikatne, kruche ciasto francuskie i gotowy do spożycia!
Najlepsze Obroty Bekonem i Serem
Zawsze, gdy czujesz głód i masz ochotę na przekąskę lub przystawkę, która Cię nie zawiedzie, moje pyszne naleśniki z serem i bekonem z pewnością zaspokoją każde pragnienie! To łatwe do zrobienia ciasto francuskie jest kruche i wspaniałe!
W dodatku jest wypełniony ooey-lepki topiący się ser i chrupiący słony boczek. Serio, co może być lepszego?!
Skocz do:
- Najlepsze Obroty Bekonem i Serem
- ❤️ Dlaczego uwielbiam ten przepis
- 🥘 Obrót serem i boczkiem Składniki, uwagi i substytuty
- 🔪 Jak zrobić obrót serem i bekonem
- 🍴Co podawać przy obrotach
- 💭 Wskazówki i notatki
- 🥡 Przechowywanie i podgrzewanie
- ❓ Często zadawane pytania dotyczące przepisów
- 🥖 Inne pikantne przepisy
- 📖 Karta z przepisami
- 💬 Recenzje
Podaję te placuszki jako przystawki, gdy odwiedzają mnie przyjaciele, a także jem je na lunch lub jako przekąskę. Zapach jest wspaniały, i założę się, że nie będzie mógł czekać aby te pikantne pyszności ostygły!
❤️ Dlaczego uwielbiam ten przepis
Jeśli kochasz ciasto francuskie, te obroty będą strzałem w dziesiątkę gdy masz ochotę na coś pikantnego.
Jeśli kochasz ciasto francuskie i jesteś miłośnikiem bekonu, masz dwa razy więcej szczęścia. Dodaj trochę gładkiego, średniego cheddara lub bogatego, ostrego sera cheddar, a te obroty to uczta z niebios!
Ten przepis daje ponad 8 smacznych obrotów, więc pomnóż odpowiednio przepis, jeśli chcesz więcej. Kiedy już ich spróbujesz, na pewno to zrobisz! Na pewno szybko pójdą kiedy masz głodny tłum.
🥘 Obrót serem i boczkiem Składniki, uwagi i substytuty
Ten przepis jest super prosty i polega na tych wspaniałych smakach, aby zaimponować! Zatem wystarczą Ci 4 składniki – tak, jakby te obroty mogły być jeszcze lepsze! Pomocna jest także blacha do pieczenia.
- Boczek – 8 plasterków boczku. Wszystko idzie lepiej z bekonem. Kocham boczek wędzony z hikory lub jabłoni i w moich obrotach wolę grubo ciętą odmianę!
- Ciasto francuskie – Jedno opakowanie ciasta francuskiego o wadze 17.25 uncji. Lekkie, łuszczące się, chrupiące, smaczne, i och tak maślany!
- Ser – 1 ½ szklanki startego sera Cheddar. Rozpływający się i ciepły ser jest zawsze hitem! Używam kombinacji mojej ulubionej marki Pacific Northwest, Cheddar Tillamooki wspaniały ostry biały cheddar.
- Jajko – 1 duże jajko, ubite. Błyszczące wykończenie sprawia, że te obroty wyglądają najlepiej!
Wypróbuj mój słodkie wypieki na świąteczną zabawę, także!
*Pamiętaj, aby zapoznać się z poniższą bezpłatną kartą z przepisami do wydrukowania, zawierającą składniki, dokładne ilości i instrukcje z poradami!*
🔪 Jak zrobić obrót serem i bekonem
Zrobienie tych zapiekanek z serem i bekonem jest rzeczą oczywistą. Naprawdę fajnie się je składa, a jeszcze lepiej je je. A najlepsza część? Oni zająć tylko 30 minut od początku do końca. Wszystko czego potrzebujesz to blacha do pieczenia, szczypce, patelnia i nóż.
Z tego przepisu wyjdzie 8 smacznych placków.
Przygotuj swoje składniki
- Rozgrzej. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190ºC/Gaz Marka 5) i wyłożyć blachę do pieczenia pergamin od końca do końca. Zetrzyj 1 ½ szklanki (170 grama) z sera cheddar.
- Frytka. Usmaż 8 pasków bekonu na dużej patelni lub patelni z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu, aż będą ładnie chrupiące, ale nie przesmażone. To powinno zająć około 5 - 6 minut. W połowie czasu gotowania odwróć paski bekonu, aby każda strona była równomiernie usmażona. Usmażony boczek układamy na talerzu przykrytym ręcznikiem papierowym, aby wchłonął nadmiar tłuszczu.
- Rolka. Lekko posyp mąką czysty blat kuchenny i rozwałkować ciasto francuskie – 17.25 uncji (Gramów 489) opakowanie, które powinno zawierać 2 arkusze. Delikatnie otwórz arkusze i zwilż palec palcem, aby uszczelnić wszelkie pęknięcia.
- Ciąć. Wytnij arkusze ciasta na 4 - 6 kwadratów ostrym nożem. Kiedy je robię, wycinam 4 sekcje na arkusz.
Montaż i pieczenie
- Montaż. Na wierzchu ułóż plasterek ugotowanego boczku środek każdego kwadratu ciasta francuskiego po przekątnej i posyp 1 ½ filiżanki (6 uncji) startego sera Cheddar. Pamiętaj, aby zostawić wystarczającą ilość sera, aby w każdym obrocie znajdowała się równa porcja sera.
- Zagięcie. Złóż 2 przeciwległe rogi ciasta, kładąc pierwszy róg, a następnie zakładając przeciwległy róg nad pierwszym. Użyj odrobiny wody na palcu, aby uszczelnić rogi. Możesz także lekko uszczypnąć końce, aby utrzymać je razem podczas pieczenia. Zrób to dla wszystkich 8 obrotów.
- Dodaj masę jajeczną. Ubij jedno jajko (50 grama) i posmaruj całą odsłoniętą powierzchnię ciasta francuskiego masą jajeczną za pomocą pędzla cukierniczego. Przełóż placki z serem i boczkiem na wyłożoną pergaminem blachę do pieczenia. Pozostaw miejsce między każdym obrotem ponieważ zwiększą swoją objętość podczas gotowania.
- Piec. Piec ser i bekon w temperaturze 375°C (190°C) przez 15–20 minut lub do momentu, aż staną się złocistobrązowe a ser cheddar jest całkowicie stopiony.
- Działamy. Wyjąć obroty z piekarnika i schłodzić je na blasze do pieczenia na około 5 minut przed podaniem. *Albo możesz spalić usta - zapytaj mnie, skąd wiem!
🍴Co podawać przy obrotach
Ciesz się tymi świeżo upieczonymi i bardzo uzależniającymi zapiekankami jako przystawką lub przekąską. Nie ma potrzeby stosowania dodatków; te same w sobie są TAK DOBRE! Oczywiście zawsze możesz podać je z większą ilością łatwe przekąski na imprezę!
PS. Są one również bardzo znane czytelnikom z Wielkiej Brytanii, którzy o tym wiedzą Gregg's wrapy z bekonem i serem. Słyszałem, że dla niektórych jest to bardzo znajomy zapach!
💭 Wskazówki i notatki
- Do wyjątkowo łuszczących się i puszystych placków, upewnij się, że używasz ciasta francuskiego, gdy jest jeszcze zimne. Jeśli pozwolisz mu osiągnąć temperaturę pokojową, będzie znacznie bardziej płaski.
- Nie przesadzaj swoje obroty, bo dodatkowe nadzienie wyleje się w piekarniku.
- Jeśli nie chcesz sobie z tym poradzić możesz użyć chrupiącego boczku na płycie kuchennej bekon z mikrofalówki, boczek z frytownicylub przygotuj w piekarniku.
🥡 Przechowywanie i podgrzewanie
Zawiń swoje obroty w plastikową folię lub folię i przechowuj je w lodówce lub zamrażarce. Większość moich obrotów lubię owijać dwukrotnie plastikową folią spożywczą, a następnie przechowywać je w hermetycznym pojemniku, aby zachować najlepszą świeżość. Ponieważ obroty zawierają produkt mięsny, wymagają chłodzenia.
Zamrażanie Obrotów Serem i Bekonem
Używaj wytrzymałej folii aluminiowej i toreb do zamrażania za zamrożenie Twoich obrotów. Obroty dobrze przechowują się w zamrażarce do 3 miesięcy. *Najłatwiej jest zamrozić je w jednej warstwie na blasze do pieczenia, a następnie zawinąć i przechowywać w pojemniku lub torebce do zamrażania. Obroty można również przechowywać w pojemniku do zamrażania z arkuszami papieru pergaminowego między warstwami.
Odgrzewanie przewracanych serów i bekonu
Możesz bardzo łatwo odgrzać obroty! Korzystanie z kuchenki mikrofalowej, podgrzewaj w seriach z połową mocy przez 30 sekund, aż rozgrzeje się w zadowalający sposób. W piecu, umieść obroty na blasze do pieczenia i podgrzej w nagrzanym piekarniku do 400ºF (205ºC/Gaz Marka 6). Nie będą długo się nagrzewać, więc uważnie obserwuj swoje obroty.
Lub po prostu umieść obroty w lodówce do rozmrożenia z "Krainy Lodu.
Oczywiście obroty są idealne pyszne w temperaturze pokojowej, a nawet na zimno. Zatem nie jest konieczne podgrzewanie, jeśli chcesz zanurzyć się w potrawach prosto z lodówki!
>>>>Zobacz wszystkie moje przepisy tutaj<<<<
❓ Często zadawane pytania dotyczące przepisów
Obrót to rodzaj ciasta, który polega na nałożeniu na ciasto nadzienia, złożeniu ciasta, sklejeniu brzegów i pieczeniu. Mogą być słodkie (jak moja obroty jabłek) lub na słono.
Nie. Ponieważ te wypieki zawierają produkt mięsny (boczek), trzeba je przechowywać w lodówce. Można je pozostawić w temperaturze pokojowej do 2 godzin (podczas serwowania lub podczas imprezy), a następnie można przechowywać w lodówce.
Jasne! Możesz przygotować i złożyć swoje obroty, położyć je na blasze do pieczenia, a następnie zamrozić. Następnie po zamrożeniu można je przenieść do innego pojemnika. Gdy będą gotowe, możesz upiec je prosto z zamrożenia, dodając kilka dodatkowych minut do czasu pieczenia.
🥖 Inne pikantne przepisy
Czy podoba Ci się przepis, który wypróbowałeś? Proszę odejdź 5 gwiazdek 🌟 w karcie przepisu poniżej i/lub recenzji w sekcji komentarzy na dole strony.
Bądź ze mną w kontakcie za pośrednictwem mediów społecznościowych @ Pinterest, Facebook, Instagramlub Twitter! Zapisz się! do biuletynu dzisiaj (bez spamu, obiecuję)! Nie zapomnij mnie oznaczyć, gdy wypróbujesz jeden z moich przepisów!
📖 Karta z przepisami
Obracanie sera i bekonu
Składniki
- 8 plasterki boczek
- 17.25 oz ciasto francuskie (1 opakowanie - 2 arkusze)
- 1 ½ kubki ser cheddar (około 6 uncji startego sera)
- 1 duży jajko (bity)
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 375 ° F (190 ° C) i wyłóż blachę do pieczenia pergaminem.
- Smaż boczek na dużej patelni lub patelni z nieprzywierającą powłoką na średnim ogniu, aż będzie chrupiący, około 5-6 minut. Mniej więcej w połowie czasu gotowania obróć boczek. Usmażony boczek przekładamy na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym i odstawiamy.
- Na bardzo lekko oprószonym mąką blacie rozwałkuj arkusze ciasta francuskiego. * Delikatnie otwórz arkusze i użyj odrobiny wody, aby uszczelnić wszelkie pęknięcia.
- Za pomocą ostrego noża pokrój arkusze ciasta na 4-6 kwadratów. Używam większych kwadratów, więc wycinam tylko 4 sekcje na arkusz.
- Połóż plaster bekonu na środku każdego kwadratu po przekątnej, a następnie posyp startym serem cheddar.
- Przynieś dwa przeciwległe rogi, kładąc pierwszy, a następnie składając drugi róg na pierwszym. *Możesz użyć odrobiny wody, aby uszczelnić złożone rogi ciasta francuskiego. Ściśnięcie rogów razem pomoże również zapobiec rozdzielaniu się końcówek podczas pieczenia.
- Pokryj całą odsłoniętą powierzchnię ciasta francuskiego roztworem jajecznym, a następnie przenieś je na przygotowaną blachę do pieczenia. Pamiętaj, aby zostawić odstępy między ciastkami, ponieważ urosną.
- Piec w temperaturze 375°F (190 ° C) przez 15-20 minut lub do momentu, aż ciasta będą złociste, a ser całkowicie się roztopi.
- Wyjąć z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia na blasze do pieczenia przez około 5 minut przed podaniem.
Uwagi
Możesz bardzo łatwo odgrzać obroty! Używając kuchenki mikrofalowej, podgrzewaj w seriach z połową mocy przez 30 sekund, aż rozgrzeje się w zadowalający sposób. W piekarniku umieść obroty na blasze do pieczenia i podgrzej w nagrzanym piekarniku do 400ºF (205°C). Nie będą długo się nagrzewać, więc uważnie obserwuj swoje obroty. Lub po prostu umieść obroty w lodówce, aby rozmroziły się z zamrożenia. Oczywiście obroty są doskonale pyszne w temperaturze pokojowej, a nawet na zimno. Więc ogrzewanie nie jest konieczne, jeśli jesteś gotowy, aby zanurzyć się w obrotach zaraz po wyjęciu z lodówki!
Komentarze
Bez komentarza