Maślany makaron to przysmaki z Południa, którymi może delektować się cała rodzina praktycznie przy każdym obiedzie lub posiłku. Makaron jajeczny panierowany w maśle. Idealnie doprawione, aby stworzyć uniwersalny dodatek do makaronu, który każdy pokocha.
Uwielbiam pyszną prostotę tych maślanych makaronów. Oni są smaczna, wszechstronna przystawka że każdy może się nim cieszyć!
Podawaj je z moimi kremowe szwedzkie klopsiki, obfity gulasz wołowy Instant Pot, bogaty i pikantny Befstroganowlub wiele innych dań głównych. Cieszyć się.
Skocz do:
Makaron maślany przygotowuję z delikatnego makaronu jajecznego al dente, dużej ilości masła i przypraw. Możesz także dodać parmezan, aby uzyskać serowy akcent.
Makaron z masłem jest nie tylko prosty — jest też super łatwy! Ten przepis jest tylko dwa kroki i gotowe w 15 minut. Wykorzystuje proste składniki, które mogą już znajdować się w Twojej spiżarni, więc nie są potrzebne żadne dodatkowe wyjścia do sklepu spożywczego.
Uwielbiam też przepisy, które są dobre dla wybrednych smakoszy. Makaron maślany jest bardzo smaczny, ale jednocześnie prosty i łagodny które pokochają zarówno dzieci, jak i dorośli.
❤️ Dlaczego uwielbiam ten przepis
Przyjazne dla dzieci. Dzieci z pewnością pokochają prosty, klasyczny makaron z masłem! Nie bez powodu znajduje się w menu każdego dziecka!
Proste. Delikatny, przyprawiony makaron i bogate masło — czego nie kochać? Ono zajmuje niewiele czasu i pasuje do wszystkiego!
Szybki. To po prostu trwa 15 minut od początku do końca aby uzupełnić ten pyszny przepis na makaron z masłem. Możesz nawet zrobić to z wyprzedzeniem i odgrzać makaron z masłem, kiedy tylko masz ochotę na szybki posiłek!
🥘 Składniki
Super łatwy, klasyczny makaron z masłem wykorzystuje składniki, które prawdopodobnie masz już w kuchni. Możesz łatwo dostosować ten przepis aby dopasować się również do ograniczeń dietetycznych (Patrz Zastępstwa).
- 16 uncji makaronu jajecznego – możesz również użyć dowolnego preferowanego kształtu makaronu. Preferuję makarony o dużych lub dłuższych kształtach, ponieważ najlepiej nadają się do posmarowania masłem.
- ¼ szklanki masła – Lubię korzystać solone europejskie masło za ten przepis! Ma znacznie więcej smaku niż zwykłe amerykańskie masło.
- ¼ łyżeczki soli i pieprzu – Chcesz dobrze posolić wodę na makaron, następnie dopraw makaron do smaku po posmarowaniu go masłem.
- 1 łyżeczka pietruszki – Uwielbiam świeża, posiekana natka pietruszki jako dodatek do makaronu maślanego.
Koniecznie zobacz Poniżej znajduje się bezpłatna karta z przepisami do wydrukowania składniki, dokładne ilości i instrukcje ze wskazówkami!
🧂 Zastępstwa
Jeśli jesteś bezglutenowy, możesz łatwo zastąpić makaron bezglutenowy kluski jajeczne. Polecam niedogotowanie makaronu bezglutenowego tylko nieznacznie, aby upewnić się, że nie rozpadnie się, gdy pokryjesz je masłem.
Jeśli jesteś weganinem lub nabiałem, spróbuj zrobić to, ale z wegańskim masłem Równowaga Ziemi! Upewnij się, że wybierasz dobrą markę, która zapewni ten pyszny smak masła bez nabiału!
🔪 Jak zrobić makaron maślany
Makaron z masłem jest całkiem prawdopodobny najprostsza przystawka, jaką możesz zrobić! Ten klasyczny dodatek do dania przygotujesz w zaledwie 15 minut.
- Ugotować Makaron. W dużym garnku zagotuj obficie osoloną wodę na dużym ogniu. Gdy się zagotuje, dodaj 16 uncji makaronu jajecznego lub preferowanego makaronu. Następnie, gotować do uzyskania konsystencji al dente (co oznacza; mocny do ugryzienia). Powinno to zająć około 5 minut. Gdy makaron będzie gotowy, dobrze go odcedź i włóż z powrotem do garnka.
- Posmarować masłem. Do garnka dodaj ¼ szklanki (½ patyczka) masła i delikatnie mieszaj, aż masło się roztopi i pokryje makaron. Najłatwiej, jeśli masło jest miękkie po dodaniu.
- Pora roku makaron posmarowany masłem z ¼ łyżeczki soli i pieprzu (lub do smaku) a następnie w razie potrzeby dodaj 1 łyżeczkę świeżej posiekanej natki pietruszki.
- Natychmiast podawaj po zakończeniu.
💭 Wskazówki i notatki
- Gotowe kluski podawaj z świeżo tarty Parmezan wedle uznania! Uwielbiam dodatkowy smak, który zapewnia parmezan! Użyj dobrego, dojrzałego parmezanu które można świeżo zetrzeć, aby uzyskać najlepsze rezultaty.
- W takim razie wolę posolić makaron, gdy jest posmarowany masłem posypać pieprzem podczas serwowania! W ten sposób, jeśli są ludzie, którzy chcą mniej lub więcej mielonego pieprzu, mogą dostosować go do swoich preferencji.
- Możesz użyć tyle lub tyle masła jak wolisz do tego dania! To od Ciebie zależy, ile masła użyjesz. Nie polecam używając ponad ½ szklanki (1 kij) z masła, w przeciwnym razie makaron może być zbyt tłusty.
- Obficie posolić wodę na makaron z makaronem przed gotowaniem. To pomoże doprawiamy makaron od środka, więc każdy kęs jest pełen smaku. Woda z makaronu powinna być słona, ale nie przytłaczająca! O 1 łyżka na kilogram makaronu gotujesz, powinno wystarczyć.
>>> Zobacz Wszystkie moje przepisy Tutaj!<<<
🥡 Przechowywanie i podgrzewanie
Przechowuj resztki w lodówce. Upewnij się tylko, że są schłodzone, a następnie włóż je do hermetycznego pojemnika lub torby do przechowywania. Będą tak trzymać przez 2 do 3 dni.
Aby zamrozić, upewnij się, że makaron jest al dente (lub jeszcze lepiej, nieco poniżej al dente), następnie wymieszać z masłem/przyprawami i ostudzić.
Po całkowitym schłodzeniu przenieś do hermetycznego pojemnika lub torby do przechowywania i zamrażać do 3 miesięcy.
Podgrzewanie
Możesz w prosty sposób podgrzej ponownie w kuchence mikrofalowejmi. Wystarczy włożyć makaron do miski, którą można używać w kuchence mikrofalowej i zalać odrobiną wody. Następnie przykryj ręcznikiem papierowym i podgrzewaj ponownie w 30-sekundowych odstępach, aż do całkowitego nagrzania.
Jeśli wolisz, możesz podgrzać na płycie kuchennej. Podgrzewać na małym-średnim ogniu i spryskać niewielką ilością wody, aby się nie posklejały. Mieszaj, aż zacznie parować i całkowicie się podgrzeje.
❓ Często zadawane pytania dotyczące przepisów
Al dente jest doskonały stopień wysmażenia dla moich klasycznych makaronów z masłem! Postępuj zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu, aby uzyskać szczegółowe informacje, ale zwykle zajmuje to około 6 do 10 minut.
Degustacja makaronu to najlepszy sposób, aby upewnić się, że ma odpowiednią konsystencję! Ostrożnie wyjąć kawałek makaronu, a gdy wystarczająco ostygnie, spróbować makaronu. Powinno być w większości ugotowane z lekkim mocnym kęsem. Ten „twardy aż do kęsa” finisz nie powinien być nieprzyjemny w jedzeniu — tylko lekko ząbkowany!
Jeśli chodzi o makaron z masłem, moją jedyną rekomendacją jest to, że ty nie używaj zimnego masła! Zimne masło obniży temperaturę makaronu i sprawi, że będzie on mniej równomiernie pokryty. Polecam używać miękkiego masła o temperaturze pokojowej lub nawet masła roztopionego! W ten sposób masło równomiernie pokryje każdy makaron do perfekcji!
Nie polecam dodawania oleju do wody na makaron! Dodanie oleju do wody spowoduje zbyt duże pokrycie makaronu, co uniemożliwi wchłonięcie masła i pokrycie makaronu tak, jak byśmy tego chcieli. Jeśli na pewno będziesz mieszać makaron podczas jego gotowania, powinno to sprawić, że będą rozdzielone i nie będą zbrylone.
Więc, pomiń olej i trzymaj się tylko gotowania makaronu w osolonej wodzie!
😋 Więcej wspaniałych przepisów
- Zapiekanka z Nadzieniem Z Kurczaka
- Pieczeń z Łopatki Wieprzowej
- Frytkownica Cukinia
- Pieczarki Masło Czosnkowe
- Pieczone udka z kurczaka BBQ
- Krewetki Z Sosem Czosnkowym
Czy podoba Ci się przepis, który wypróbowałeś? Proszę odejdź 5 gwiazdek 🌟 w karcie przepisu poniżej i/lub recenzji w sekcji komentarzy na dole strony.
Bądź ze mną w kontakcie za pośrednictwem mediów społecznościowych @ Pinterest, Facebook, Instagramlub Twitter! Zapisz się! do biuletynu dzisiaj (bez spamu, obiecuję)! Nie zapomnij mnie oznaczyć, gdy wypróbujesz jeden z moich przepisów!
📖 Karta z przepisami
maślany makaron
Składniki
- 16 oz makaron jajeczny (lub preferowany makaron)
- ¼ kubek masło
- ¼ łyżeczka każdy, sól i pieprz (do smaku + sól do wody)
- 1 łyżeczka pietruszka (świeże, posiekane)
Instrukcje
- W dużym garnku zagotuj osoloną wodę na dużym ogniu. Ugotuj makaron do konsystencji al dente (twardy do kęsa) zgodnie z instrukcją na opakowaniu, około 5 minut. Odcedź wodę, następnie odcedzony makaron włóż z powrotem do garnka.
- Dodaj masło i delikatnie mieszaj, aż masło się rozpuści i makaron będzie nim pokryty.
- Dopraw solą i pieprzem, a jeśli chcesz, dodaj natkę pietruszki.
- Natychmiast podawaj.
Uwagi
- Użyj swojej ulubionej odmiany makaronu. Do posmarowania masłem najlepiej nadają się duże kluski.
- W razie potrzeby podawaj ze świeżo startym parmezanem.
- Wolę posolić mój makaron, a następnie posypać świeżo startym czarnym pieprzem podczas serwowania.
- W razie potrzeby użyj więcej masła.
Komentarze
Bez komentarza