My nadzienie do ciasta jagodowego to niesamowicie smaczny i fantastyczny przepis podstawowy, który możesz mieć pod ręką, aby przygotować jeszcze bardziej niesamowite desery! To proste nadzienie to takie, które będziesz chciała robić cały czas! Niezależnie od tego, czy chcesz zrobić ciasto, tartę czy smaczne babeczki, to nadzienie do ciasta nigdy Cię nie zawiedzie!
Skocz do:
- Szybkie i łatwe domowe nadzienie do ciasta
- ❤️ Dlaczego uwielbiam ten przepis
- 🥘 Składniki
- 🔪 Jak zrobić nadzienie do ciasta z jagodami
- Niesamowite sposoby wykorzystania nadzienia do ciasta z jagodami
- 💭 Porady i uwagi do przepisów Angeli
- 🥡 Przechowywanie
- ❓ Często zadawane pytania dotyczące przepisów
- 🫐🍍🍎 Więcej niesamowitych deserów owocowych!
- 📖 Karta z przepisami
- 💬 Recenzje
Szybkie i łatwe domowe nadzienie do ciasta
Jagody to jedne z moich ulubionych jagód! Uwielbiam ich słodko-cierpki smak, który przywołuje lato w każdym kęsie. W środku zimy uwielbiam mieć pod ręką takie nadzienia do ciasta z jagodami kojarzą mi się z cieplejszymi dniami!
To nadzienie do ciasta z jagodami jest wykonane po prostu, ze świeżymi lub mrożonymi jagodami gotowanymi razem z cukrem pudrem, aromatyczną skórką i sokiem z cytryny oraz pikantnym cynamonem. Smaki doskonale podkreślają jagody!
Porzuć konserwy – to pyszne nadzienie do ciasta z jagodami jest gotowe w zaledwie 20 minut!
Uwielbiam robić ten przepis latem ze świeżymi jagodami, a następnie zamrażać dużo, aby móc się nim cieszyć przez całe zimne miesiące. Przegapiony sezon na jagody? Możesz zrobić ten przepis z mrożonymi i rozmrożonymi jagodami, a będzie równie smaczny.
Chcesz podzielić się tym przepisem z przyjacielem? Mam wskazówki dot jak mogę? to pyszne nadzienie do ciasta. Małe puszki z nadzieniem do ciasta to najsłodszy prezent!
❤️ Dlaczego uwielbiam ten przepis
- Tak wszechstronny! Można stosować domowe nadzienia do ciast tyle deserów! Spróbuj użyć tego nadzienia do ciastek, ciast, lodów i oczywiście ciasta!
- Pękający smakiem jagód! To pyszne nadzienie do ciasta ma gotowane i świeże jagody, więc jest pełen niesamowitej jagodowej dobroci. Zbieraj świeże jagody latem, a będą jeszcze smaczniejsze!
- Tak łatwe do zrobienia! Ten przepis ma tylko dwa stopnie i gotowe w 20 minut! To łatwy sposób na dodanie słodkiego smaku jagód do wszystkich ulubionych rzeczy!
🥘 Składniki
Skrobia kukurydziana to składnik, którego być może nie ma w twojej spiżarni! Zwykle można go znaleźć w aleja do pieczenia lub przypraw w lokalnym sklepie spożywczym.
- Jagody - 6 filiżanek świeżych jagód (lub zamrożone, rozmrożone) podzielone na 5 filiżanek i 1 filiżankę porcji.
- Cukier - 1 szklanka granulatu do tego przepisu wystarczy biały cukier!
- Skrobia kukurydziana - 6 łyżek skrobi kukurydzianej lub użyj ok zamiennik skrobi kukurydzianej. Skrobia kukurydziana jest idealnym zagęszczaczem do jagód.
- Cytrynowy - 1 duża cytryna, obrana ze skórki i wyciśnięty sok. W razie potrzeby można również użyć 2 do 3 łyżek butelkowanego soku z cytryny.
- Mielony cynamon - ½ łyżeczki mielonego cynamonu. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, użyj dobrej jakości mielonego cynamonu.
- Sól - 1 szczypta soli. Szczypta soli tutaj pomaga zrównoważyć smaki nadzienia do ciasta.
- Masło - 2 łyżki masła lub użyj ok zamiennik masła. Masło sprawia, że nadzienie jest bogatsze i bardziej aromatyczne. Niesolone masło jest idealne do tego przepisu.
*Pamiętaj, aby zapoznać się z poniższą bezpłatną kartą z przepisami do wydrukowania, zawierającą składniki, dokładne ilości i instrukcje z poradami!*
🔪 Jak zrobić nadzienie do ciasta z jagodami
To łatwe nadzienie do ciasta z jagodami wymaga bez fantazyjnego lub specjalnego wyposażenia. Tylko rondelek, łyżka (lub szpatułka), a miarki to wszystko, czego potrzebujesz!
Jedna partia tego nadzienia do ciasta to około Służąc 8. W razie potrzeby zawsze możesz zwiększyć skalę i zamrozić do późniejszego wykorzystania.
- Połącz składniki nadzienia. W rondlu wystarczająco dużym, aby pomieścić wszystkie składniki, połącz 1 szklankę (Gramów 200) cukru białego granulowanego, 6 łyżek (Gramów 60) skrobi kukurydzianej, 1 duża cytryna otarta i wyciśnięta, ½ łyżeczki (Gramów 1.38) mielony cynamon, 5 filiżanek (Gramów 740) jagód i szczypta (Gramów 0.4) z soli. Upewnij się, że rezerwa ostatnią filiżankę jagód i masło na koniec gotowania.
- Podgrzej nadzienie do ciasta jagodowego. Po dodaniu wszystkich składników podgrzej rondel na średnim lub średnim ogniu. Następnie podgrzewaj, aż mieszanina zacznie się gotować bańka, mieszając od czasu do czasu.
Wymieszać z masłem i ostudzić
- Zakończ. Gdy mieszanina zacznie bulgotać, zdjąć z ognia i delikatnie wymieszaj pozostałą 1 szklankę (Gramów 148) jagód i 2 łyżki stołowe (Gramów 28.4) masła, aż dobrze się połączy. Nadzienie do ciasta powinno być gęste i błyszczące. Odstawić do ostygnięcia.
Niesamowite sposoby wykorzystania nadzienia do ciasta z jagodami
Tam są tak wiele sposobów możesz użyć tego pysznego nadzienia do ciasta! Oto niektóre, które kocham:
- Placek jagodowy - Aby uzyskać najlepsze ciasto, zamień nadzienie z ciasta jagodowego w skorupa ciasta z podwójną skórką. Następnie umyj jajko, posyp cukrem i piecz w temperaturze 350 ° F (175°C/Znak gazu 4) aż ciasto będzie złotobrązowy i bulgoczący. Albo zrobić tarta jagodowa or Galette!
- Możesz również robić ręczne placki dodając łyżkę nadzienia do ciasta na rozwałkowany placek lub ciasto na bułki w kształcie półksiężyca. Przed pieczeniem umyj brzegi jajkiem, doklej widelcem, a następnie posyp całość cukrem! Albo spróbuj mojego batoniki.
- Lody - Mam w domu maszynkę do lodów? Włóż do ciasta trochę nadzienia z jagodami lody waniliowe baza pod mrożony przysmak, który powali Cię na kolana!
- Babeczki, ciasta lub ciastka - Aby Twoje wypieki, babeczki i chleb były jeszcze smaczniejsze, dodaj filiżankę lub dwie nadzienia do ciasta jagodowego dowolne ciasto lub ciasto! Spróbuj mojego babeczki bananowo-jagodowe, albo mój bułeczki.
- koktajle - Dodaj łyżkę nadzienia do ciasta jagodowego Twój ulubiony koktajl (lub mocktail)! Zaskoczy Cię, jakie to smaczne!
To szybkie i łatwe nadzienie do ciasta tylko czeka, aby dodać je do Twoich ulubionych przepisów na desery! To jest idealne połączenie cierpkiego i słodkiego to będzie pyszne w jakikolwiek sposób go użyjesz! Cieszyć się!
💭 Porady i uwagi do przepisów Angeli
- Nie martw się o niedogotowanie nadzienia. Po tym, jak nadzienie do ciasta zgęstnieje na kuchence, będzie gęstnieć w miarę stygnięcia, a jeszcze bardziej w lodówce.
- Jeśli użyjesz go natychmiast, najpierw pozwól nadzieniu ostygnąć! Aby użyć go od razu do nadziewania ciast, bułeczek, babeczek, ciasteczek itp., najpierw pozwól nadzieniu ostygnąć do temperatury pokojowej.
- Możesz użyć tego samego przepisu ze swoimi ulubionymi jagodami! Lub nawet użyj mieszanki jagód, aby przygotować idealne nadzienie do ciasta z jagodami.
- Używając mrożonych jagód? Upewnij się, że są całkowicie rozmrożone! Polecam również używanie mrożonych dzikich jagód, jeśli możesz, ponieważ są one zwykle słodsze i mocniejsze w smaku.
- Pamiętaj, aby zeskrobać rondel podczas gotowania! Nadzienia owocowe zagęszczone skrobią kukurydzianą łatwo się przypalają, więc pamiętaj, aby zeskrobać dno patelni łyżką lub szpatułką, doprowadzając ją do wrzenia.
🥡 Przechowywanie
Nadzienie do ciasta z jagodami przechowuje się w lodówce przez około 2 tygodnie, jeśli jest przechowywane w hermetycznym pojemniku lub wytrzymałej torbie do przechowywania! Polecam używać go w pierwsze 5 dni dla najświeższego nadzienia.
Zamrażanie
Aby zamrozić, przenieś schłodzone nadzienie do ciasta do półlitrowej torby do zamrażania, a następnie wyciśnij powietrze i połóż płasko w zamrażarce. Ciesz się tym nadzieniem do ciasta do 6 miesięcy! Rozmrażaj przez noc w lodówce przed użyciem nadzienia.
>>>>Zobacz wszystkie moje przepisy tutaj<<<<
❓ Często zadawane pytania dotyczące przepisów
Możesz wydłużyć okres przydatności do spożycia tego nadzienia z jagodami i sprawić, by można było się nim dzielić zachować go, konserwując! Przygotuj pokrywki i słoiki zgodnie z instrukcjami producenta. Następnie postępuj zgodnie z powyższym przepisem, ale zastąp ½ szklanki ClearJel (modyfikowana skrobia kukurydziana) do zwykłej mąki kukurydzianej. Wlać do przygotowanych słoików, pozostawiając wolne miejsce, następnie zakręcić i dodać do gorącej kąpieli wodnej zgodnie z instrukcją producenta.
W domowych nadzieniach do ciast i dżemach masło tworzy mieszankę bogatszy, bardziej błyszczący i smaczniejszy! Ma to również bardziej techniczną zaletę: masło pomaga nadzieniu ciasta ustabilizować białka, aby zapobiec nieprzyjemnemu pienieniu!
Lubię dodawać świeże jagody na koniec, ponieważ dodaje to innego smaku i konsystencji nadzieniu! Zamiast wypełnienia na jednej nucie, wybuchy świeżych jagód spraw, by było wyjątkowo smaczne! Gorąco polecam gotowanie nadzienia w ten sposób, ale jeśli chcesz, możesz dodać wszystkie jagody na raz.
🫐🍍🍎 Więcej niesamowitych deserów owocowych!
- Jagodowe Babeczki Serowe - Te bułeczki to idealne połączenie maślanego, cierpkiego i pikantnego!
- Truskawkowy Bujny - Smaczne warstwy anielskiego ciasta połączone są z twarogiem, truskawkami i bitą śmietaną!
- Wiśniowe Clafoutis - Dekadencki i pyszny deser wypełniony słodkimi wiśniami Bing!
- Batony Ananasowe - Szybkie i łatwe przyjęcie deserowe, idealne do dzielenia się z tłumem!
- Ciasto Jabłkowe - To ciasto z jabłkami jest niezwykle łatwe i zachwyci każdego, kto go spróbuje!
- Malinowe Muffiny z Białą Czekoladą - Łatwa do przygotowania przekąska śniadaniowa, idealna na poranki w biegu!
Czy podoba Ci się przepis, który wypróbowałeś? Proszę odejdź 5 gwiazdek 🌟 w karcie przepisu poniżej i/lub recenzji w sekcji komentarzy na dole strony.
Bądź ze mną w kontakcie za pośrednictwem mediów społecznościowych @ Pinterest, Facebook, Instagramlub Twitter! Zapisz się! do biuletynu dzisiaj (bez spamu, obiecuję)! Nie zapomnij mnie oznaczyć, gdy wypróbujesz jeden z moich przepisów!
📖 Karta z przepisami
Nadzienie do ciasta z jagodami (niesamowicie łatwe nadzienie do ciasta domowej roboty!)
Składniki
- 6 kubki świeże jagody (lub zamrożone, rozmrożone - podzielone na 5 filiżanek i 1 szklankę porcji)
- 1 kubek cukier
- 6 łyżka stołowa skrobia kukurydziana
- 1 duży cytrynowy (ze skórką i sokiem lub użyj 2-3 łyżek soku z cytryny)
- ½ łyżeczka mielony cynamon
- 1 szczypta sól
- 2 łyżka stołowa masło
Instrukcje
- W rondlu połącz wszystkie składniki z wyjątkiem 1 szklanki jagód i masła (6 szklanki świeżych jagód, 1 szklanki cukru, 6 łyżka skrobi kukurydzianej, 1 duża cytryna, ½ łyżeczka mielonego cynamonu, 1 szczypta soli). Wymieszać do pokrycia.
- Podgrzej rondel na średnim lub średnim ogniu, aż mieszanina zacznie bulgotać, od czasu do czasu mieszając. Zdjąć z ognia i delikatnie wymieszać z pozostałą 1 szklanką jagód i 2 łyżka masła aż dobrze się połączą i odstaw do ostygnięcia.
Uwagi
- Nie martw się o niedogotowanie nadzienia. Po tym, jak nadzienie do ciasta zgęstnieje na kuchence, będzie gęstnieć w miarę stygnięcia, a jeszcze bardziej w lodówce.
- Jeśli użyjesz go natychmiast, najpierw pozwól nadzieniu ostygnąć! Aby użyć go od razu do nadziewania ciast, bułeczek, babeczek, ciasteczek itp., najpierw pozwól nadzieniu ostygnąć do temperatury pokojowej.
- Możesz użyć tego samego przepisu ze swoimi ulubionymi jagodami! Lub nawet użyj mieszanki jagód, aby przygotować idealne nadzienie do ciasta z jagodami.
- Pamiętaj, aby zeskrobać rondel podczas gotowania! Nadzienia owocowe zagęszczone skrobią kukurydzianą łatwo się przypalają, więc pamiętaj, aby zeskrobać dno patelni łyżką lub szpatułką, doprowadzając ją do wrzenia.
- Używając mrożonych jagód? Upewnij się, że są całkowicie rozmrożone! Polecam również używanie mrożonych dzikich jagód, jeśli możesz, ponieważ są one zwykle słodsze i mocniejsze w smaku.
- Wydajność wynosi około 6 filiżanek i jest więcej niż wystarczająca do wypełnienia dowolnego przepisu na ciasto.
- Przechowywanie: Nadzienie do ciasta z jagodami przechowuje się w lodówce przez około 2 tygodnie, jeśli jest przechowywane w hermetycznym pojemniku lub wytrzymałej torbie do przechowywania! Zalecam użycie go w ciągu pierwszych 5 dni dla najświeższego nadzienia.
- Aby zamrozić: Przenieś schłodzone nadzienie do ciasta do półlitrowej torby do zamrażania, a następnie wyciśnij powietrze i połóż płasko w zamrażarce. Ciesz się tym nadzieniem do ciasta nawet przez 6 miesięcy! Rozmrażaj przez noc w lodówce przed użyciem nadzienia.
Katie mówią
Bardzo łatwe do wykonania, a w rezultacie powstało pyszne nadzienie do ciasta!
Debbie McEnespy mówią
Możesz ten przepis?
Angela @ BakeItWithLove.com mówią
Tak, wszystkie moje domowe przepisy na nadzienie do ciasta można konserwować. Dzięki, że pytasz!
Lizzy mówią
Niesamowity przepis. Szybko zagęszczony do idealnej konsystencji. Skorzystam z tego przepisu ponownie. Zdecydowany bramkarz!!
Ostrokrzew mówią
Czy do tego przepisu mogę użyć mrożonych jagód?
I czy muszę je najpierw rozmrozić?
Angela @ BakeItWithLove.com mówią
Tak, mrożone jagody mogą być używane tak samo jak świeże. Nie trzeba ich wcześniej rozmrażać. 🙂
Sonya mówią
Poproszono mnie o zrobienie ciasta z jagodami i natknęłam się na kilka naprawdę szalonych przepisów. Jeden powiedział, że piecz ciasto przez godzinę w temperaturze 425 * F, aż skończy się patelnia. Wyobraź sobie, jak bardzo byłem zachwycony, gdy znalazłem ten przepis, który zaczyna się od jagód, które są uszczęśliwiane i traktowane tak delikatnie, aby zachować integralność owoców. To jest zwycięzca!
Amy mówią
Super prosty przepis W tym roku zrobiłam wiele słoików na ciasta!
Carissa Rea mówią
Pyszne i łatwe. Mój mąż uwielbia wszystko, co jagodowe, więc jest to nowa podstawa w mojej lodówce. Dzięki Angela