Opona najlepsze jabłka do pieczenia i gotowania są takie, które pasują do twojego dania i mogą poradzić sobie z używaną metodą gotowania. Ten przewodnik przeprowadzi Cię przez dokładne odmiany jabłek, których potrzebujesz do każdego przepisu! Dostaniesz nawet pyszne przepisy!
Ogólnie najlepsze jabłka do wykorzystania w przepisach
Wszystkie odmiany jabłek są różne i mają różne zastosowania. Niektóre są świetne na przekąskę, inne tak wspaniały do gotowania, niektóre doskonale sprawdzają się w wypiekach, a inne dobrze sprawdzają się w wielu różnych przepisach!
Ten przewodnik przeprowadzi Cię przez wszystkie najlepsze jabłka do wykorzystania w Twoich przepisach gotowanie lub pieczenie. Otrzymasz nawet kilka wskazówek i wskazówek, jak najlepiej z nich korzystać!
Skocz do:
- Ogólnie najlepsze jabłka do wykorzystania w przepisach
- Porównanie odmian jabłek
- Braeburn
- Cortland
- Imperium
- Fuji
- Gala
- Golden delicious
- Granny Smith
- Gravensteina
- Plaster miodu
- Odważyłem się
- Jonagold
- Jonathan
- Macun
- McIntosh
- Mutsu (Krispin)
- Szpieg Północny
- winesap
- Wskazówki dotyczące Apple'a
- 🍎 Przepisy jabłkowe
- 📖 Karta z przepisami
- 💬 Recenzje
Porównanie odmian jabłek
Jabłka różnią się smakiem, jędrnością, słodyczą, kolorem i rozmiarem. Wszystkie te różne cechy przyczyniają się do tego, które odmiany są lepsze w różnych sytuacjach. Spójrz na to wszystko smaczne rodzaje jabłek który fantastycznie sprawdzi się w gotowaniu i/lub pieczeniu!
Jeśli szukasz smacznych smakołyków, zapoznaj się z moimi przewodnikami po najlepszych odmianach jabłek szarlotka i chipsy jabłkowe!
Braeburn
Braeburns to fantastyczna uniwersalna odmiana jabłek, która zawiera: słodko-jeszcze-cierpki smak. Mają świetną konsystencję do pieczenia i wspaniale sprawdzają się w ciastach i tartach!
Cortland
Jabłka Cortland mają lekko cierpki smak, ale są cudownie soczyste! Te jabłka świetnie nadają się do pieczenia i robienia smacznych ciast, tart, kruszonki, chipsów i szewców! Nie wspominając o tym, że świetnie sprawdzają się w sałatkach iw połączeniu z serem!
Jako dodatkowy bonus, jabłka Cortland nie brązowiej tak szybko jak niektóre inne odmiany.
Imperium
Jabłka Empire mają zwartą konsystencję i słodko-cierpki smak. Robią super uniwersalne jabłko, dobrze sprawdza się w musie jabłkowym, soku, ciastach, tartach, przekąskach, sałatkach, a nawet suszeniu!
Fuji
Jabłka Fuji są niezwykle popularne i łatwe do znalezienia w każdym sklepie spożywczym! Świetnie nadają się do przekąsek i jedzenia na świeżo, a także do pieczenia!
Gala
Jabłka Gala są lekko słodkie z chrupiąca konsystencja. Są smaczne, gdy są świeże, zrobione z musu jabłkowego i używane do jabłecznika!
Golden delicious
Złote pyszne jabłka to świetne uniwersalne jabłka! Mają łagodny smak i są bogaty i słodki. Ponadto są wystarczająco twarde, aby zachować swój kształt po upieczeniu.
Granny Smith
Jabłka Granny Smith są niezwykle popularne i znane ze swojej cierpkości. Są uniwersalnym jabłkiem i można je z łatwością spożywać świeże lub pieczone. W rzeczywistości tworzą świetną kombinację, kiedy w połączeniu ze słodszymi odmianami!
Gravensteina
Jabłka Gravenstein są słodkie, ale cierpkie i stosunkowo twarda. Stanowią świetne uniwersalne jabłko i są idealne do pieczenia, jedzenia na surowo, robienia musu jabłkowego i robienia cydru!
Plaster miodu
Jabłka Honeycrisp są nie tylko smaczne jako przekąska, ale są fantastyczne pieczone jabłka także! Mają cudownie słodki smak, więc nie trzeba ich łączyć z innymi odmianami jabłek, ale są wystarczająco jędrne, aby z łatwością zachować swój kształt!
Odważyłem się
Jabłka Ida Red mają pikantny smak i są świetną opcją do robienia domowego musu jabłkowego! Dobrze też zamrażają, wytrzymują pieczenie i są smaczne na surowo!
Jonagold
Jabłka Jonagold to krzyżówka jabłek Golden Delicious i Jonathan. Oni mają pikantny i słodki smak i świetnie nadają się zarówno do pieczenia, jak i delektowania się świeżością.
Jonathan
Jabłka Jonathan są wyjątkowo cierpkie w smaku z wyjątkowy pikantny jabłkowy smak. Z łatwością wytrzymują pieczenie w piekarniku, świetnie smakują w musie jabłkowym i sałatkach.
Macun
Jabłka Macoun mają słodki smak i są dobrym wyborem do sosów, spożywania na surowo oraz jako dodatek do sałatek.
McIntosh
Jabłka McIntosha są chrupiące i soczyste! Mają tendencję do rozpadania się po upieczeniu, dlatego najlepiej sprawdzają się w sosach lub spożywane na surowo jako przekąska!
Mutsu (Krispin)
Jabłka Mutsu są niesamowicie kruche i soczyste. Ich smak jest orzeźwiający, ale słodki i świetnie sprawdzają się w wypiekach, robiąc sos, zamrażając i ciesząc się surowością!
Szpieg Północny
Północne jabłka szpiegowskie są soczyste, chrupiące, lekko słodkie i cierpkie. Działają dobrze, gdy są wyciśnięte z soku świetne do pieczenia!
winesap
Jabłka Winesap mają bardzo wyraźny smak. Są słodkie, pikantne i cudownie aromatyczne. Tworzy je twarda konsystencja świetne pieczone jabłka.
Wskazówki dotyczące Apple'a
- Połącz ze sobą różne odmiany jabłek podczas przygotowywania wypieków dla wyjątkowej kombinacji smaków!
- Twarde jabłka, które zachowują swój kształt po upieczeniu są najlepszą opcją na placki i chipsy.
- Zajrzyj koniecznie w moim przewodnik po przechowywaniu jabłek.
Te odmiany jabłek świetnie nadają się do pieczenia i gotowania. Który z nich jest twoim ulubionym w użyciu? Zostaw komentarz poniżej!
🍎 Przepisy jabłkowe
- Szarlotka Babcia Smith - Klasyczny przepis na szarlotkę z cudownie cierpkimi jabłkami Granny Smith!
- Czipsy jabłkowe - Pyszne jabłkowe chrupki zwieńczone pyszną kruszonką!
- Twaróg Jabłkowy - Twaróg jabłkowy to wspaniały dodatek do wielu różnych deserów i słodkich smakołyków!
- Sos Jabłkowy Crockpot - Zrób własny mus jabłkowy w domu, a już nigdy nie kupisz gotowego!
- Jabłko Blackberry Crumble - Ta pyszna kruszonka łączy w sobie jabłka i jeżyny!
- muffinki owsiane jabłkowe - Te smaczne babeczki są idealne na śniadanie lub przekąskę w biegu!
Czy podoba Ci się przepis, który wypróbowałeś? Proszę odejdź 5 gwiazdek 🌟 w karcie przepisu poniżej i/lub recenzji w sekcji komentarzy na dole strony.
Bądź ze mną w kontakcie za pośrednictwem mediów społecznościowych @ Pinterest, Facebook, Instagramlub Twitter! Zapisz się! do biuletynu dzisiaj (bez spamu, obiecuję)! Nie zapomnij mnie oznaczyć, gdy wypróbujesz jeden z moich przepisów!
📖 Karta z przepisami
Najlepsze jabłka do pieczenia i gotowania: pieczone jabłka
Składniki
- 4 duży jabłka (*patrz uwaga)
- 4 łyżka stołowa masło (½ sztyftu, zmiękczona)
- ½ kubek brown sugar
- ¾ łyżeczka cynamon
- ¼ kubek posiekane orzechy pekan (opcjonalnie lub orzechy włoskie)
- ¼ kubek winogrona (opcjonalne)
- ¾ kubek woda (tyle, aby przykryć dno naczynia żaroodpornego)
Instrukcje
- Aby rozpocząć, rozgrzej piekarnik do 375 ° F (190 ° C).
- Dokładnie umyj jabłka i odetnij koniec łodygi jabłka. Następnie wytnij lub wydrąż rdzeń, pamiętając o pozostawieniu nienaruszonego dolnego ½ cala, aby zawierało nadzienie.
- W małej misce połącz masło, brązowy cukier, cynamon i opcjonalnie orzechy pekan i rodzynki, jeśli używasz. Mieszaj, aby równomiernie rozprowadzić wszystkie składniki.
- Weź łyżkę mieszanki i wciśnij ją w zagłębienia jabłek. Umieść górę jabłek z powrotem na wierzchu, nad nadzieniem.
- Wlej wodę do naczynia do pieczenia, a następnie umieść jabłka pionowo w naczyniu.
- Piec jabłka w temperaturze 375°F (190 ° C) przez 45 minut - 1 godzinę lub do momentu, aż jabłka będą miękkie, a nadzienie się zarumieni.
- Po upieczeniu wyjmij je z piekarnika i polej sosem z naczynia do zapiekania. Ciesz się, gdy jest ciepło.
Uwagi
- Upewnij się, że wybierasz odmianę jabłek, która świetnie nadaje się do pieczenia! Dzięki temu jabłko zachowa swój kształt i nie rozpadnie się w piekarniku. Lubię używać Honeycrisp, Rome Beauty, Granny Smith, Braeburn, Jonagold lub Winesap!
- Jeśli masz mało czasu, te pyszne jabłka można przygotować w kuchence mikrofalowej! Po prostu podgrzej je w kuchence mikrofalowej przez 5-8 minut.
- Przechowywanie: Umieść upieczone jabłka w hermetycznym pojemniku i umieść je w lodówce na maksymalnie 3-4 dni.
- Aby ponownie podgrzać: Mikrofale w krótkich 30-sekundowych odstępach, aż do dokładnego podgrzania.
Komentarze
Bez komentarza