Pieczony Kurczak Panko

To zdjęcie pieczony kurczak w panko przepis to niezwykle łatwy i aromatyczny obiad z kurczakiem, który można szybko przygotować w pracowite wieczory w tygodniu. Soczyste piersi z kurczaka panierowane są w mące, jajku, bułce tartej Panko, parmezanie i pikantnych przyprawach, a następnie pieczone na złocisto i chrupico. Są gotowe do podania z ulubionymi dodatkami w zaledwie 30 minut.

Podawać z dodatkami np ziemniak pieczony w piekarniku i moje serowe pieczone szparagi.

Skocz do:

• 🥘 Składniki
• 🔪 Jak upiec kurczaka w panko
• 💭 Wskazówki i notatki
• 🥡 Przechowywanie i podgrzewanie
• ❓ Często zadawane pytania dotyczące przepisów
• 😋 Więcej przepisów na smaczne kurczaki
• 📖 Karta z przepisami
• 💬 Recenzje

Jeżeli jesteś fanem proste i przyjazne dla początkujących obiady, to koniecznie wypróbuj ten łatwy i pyszny przepis na pieczonego kurczaka w panko. Wystarczy kilka prostych składników i 10 minut pracy przygotowawczej, aby w mgnieniu oka przygotować przepyszny posiłek, którym możesz podzielić się z rodziną!

Ten kurczak panierowany w panko jest nie tylko niesamowicie aromatyczny, ale także zdrowsza alternatywa do smażonego kurczaka. Ze złocistobrązową, chrupiącą skórką i soczystym, delikatnym wnętrzem, ten kurczak z pewnością będzie hitem dla wszystkich przy stole!

🥘 Składniki

Wszystko czego potrzebujesz to piersi z kurczaka, bułka tarta Panko i kilka podstawowych składników które być może już masz w swojej kuchni. Jeśli nie, wszystkie te składniki można łatwo znaleźć w sklepie spożywczym.

• Pierśi kurczaka - 2 funty piersi z kurczaka (bez kości, bez skóry).
• Mąka - ¼ szklanki mąki pełnoziarnistej (lub użyj uniwersalny zamiennik mąkie).
• Papryka - 1 łyżeczka papryki (lub użyć zamiennik papryki lub papryka wędzona).
• Czosnek w proszku - ¼ łyżeczki czosnku w proszku.
• Proszek cebulowy - ¼ łyżeczki cebuli w proszku (lub użyj zamiennik cebuli w proszku).
• Sól pieprz - ¼ łyżeczki każdego, sól i pieprz (Do smaku).
• Jajko - 1 duże jajko (w temperaturze pokojowej, lub użyj substytut jajka).
• Panko bułka tarta - 1 szklanka bułki tartej Panko.
• Parmezan - ¼ szklanki parmezanu (tarty).
• Masło - 1 łyżka masła (stopić lub użyć zamiennik masła).

🔪 Jak upiec kurczaka w panko

Jeśli nigdy wcześniej nie robiłeś panierowanego kurczaka, nie musisz się martwić, ponieważ ten przepis jest przyjazny dla początkujących. Na początek wyjmij blachę do pieczenia, papier pergaminowy, drucianą kratkę do studzenia, ostry nóż, deskę do krojenia, 3 płytkie miski i przybory pomiarowe.

Zrobi to mój pieczony kurczak Panko Służąc 8. Każdy znajdzie coś dla siebie, więc nie ma potrzeby wykonywania dodatkowej pracy.

Przygotuj kurczaka

1. Rozgrzej. Rozgrzej piekarnik do 425 ° F (218 ° C) i wyłożyć wyłożoną papierem do pieczenia blachę do pieczenia. Posmaruj drucianą kratkę chłodzącą nieprzywierającym sprayem do gotowania lub posmaruj ją olejem zapobiegać przywieraniu.
2. Przygotuj i pokrój kurczaka. Przygotuj dwa funty piersi z kurczaka, przycinając tłuszcz lub ścięgna. Jeśli twoje piersi z kurczaka są stosunkowo małe, można je zmiękczyć i rozbić na płasko za pomocą tłuczka do mięsa. W przeciwnym razie użyj ostrego noża (ostrożnie) i posiekaj piersi z kurczaka połówki na kotlety z kurczaka. Zmiękcz mniejsze kawałki piersi z kurczaka, aż wszystkie będą mniej więcej tej samej grubości.
3. Przygotuj składniki. Wykorzystaj swoją stację pogłębiania trzy płytkie miski lub dania:
   1) W pierwszej misce wymieszaj ¼ szklanki mąki, 1 łyżeczkę papryki, ¼ łyżeczki czosnku w proszku, ¼ łyżeczki cebuli w proszku, ¼ łyżeczki soli i ¼ łyżeczki pieprzu. 2) W drugiej misce ubij 1 duże jajko. 3) W trzeciej misce wymieszaj 1 szklankę bułki tartej Panko, ¼ szklanki startego parmezanu i 1 łyżkę roztopionego masła, aż suche składniki zostaną lekko pokryte masłem.

Kurczak w płaszczu i pieczeniu

1. Płaszcz z kurczaka. Posmaruj piersi z kurczaka lub kotlety pogłębiając je najpierw w przyprawionej mące, potem w ubitym jajku, a na końcu w mieszance Panko. Przenieś każdy kawałek kurczaka na przygotowaną blachę do pieczenia. Kontynuuj, aż wszystkie kawałki zostaną pokryte.
2. Piecz kurczaka. Piecz kurczaka w nagrzanym piekarniku w temperaturze 425 ° F (218 ° C) przez 10-15 minut lub do osiągnięcia wewnętrznej temperatury 160°F (71 ° C); następnie wyjąć z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia odpocznij przez 5 minut. *Zobacz notatki.
3. Obsługiwać. Pokrój i podawać kurczaka z ulubionymi stronami.

💭 Wskazówki i notatki

• Utrzymuj wszystko w porządku umieszczając piersi z kurczaka lub kawałki na przykrytej desce do krojenia (lub pomiędzy) arkusz plastikowej folii spożywczej. Użyj tłuczka do mięsa, aby spłaszczyć w razie potrzeby.
• Piersi z kurczaka spłaszczone w ten sposób ugotuje się szybko i równomiernie, zapewniając, że obiad zostanie podany na czas.
• Użyj cyfrowego termometru do mięsa aby sprawdzić, czy piersi z kurczaka są gotowe. Temperatura wewnętrzna powinna wynosić 160°F (71 ° C) przed odpoczynkiem i sprawdzeniem najgrubszych części piersi z kurczaka. Czas odpoczynku doda kilka stopni „przeniesienia gotowania”, aby twój kurczak osiągnął temperaturę wskazaną przez USDA w zakresie bezpieczeństwa żywności wynoszącą 165 ° F (74 ° C).

🥡 Przechowywanie i podgrzewanie

Ostudzone resztki przełożyć do płytkiego, szczelnego pojemnika i przechowywać w lodówce do ok 3-4 dni.

Błyskawicznie zamroź panierowane pieczone piersi z kurczaka Panko, umieszczając je w jednej warstwie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Zamrozić dla 3-4 godzin.

Po zamrożeniu owiń każdą pierś kurczaka plastikową folią spożywczą i przenieś ją do plastikowej torby lub pojemnika do przechowywania w zamrażarce. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, użyj w ciągu pierwszego miesiąca, ale możesz zamrozić do 2 miesięcy.

Podgrzewanie

Rozmrozić przez noc w lodówce przed ponownym podgrzaniem. Umieść resztki kurczaka panko na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i podgrzej w temperaturze 400 ° F (205 ° C) aż do podgrzane do twojej satysfakcji.

❓ Często zadawane pytania dotyczące przepisów

😋 Więcej przepisów na smaczne kurczaki

• Miska Burrito z Kurczaka - Łatwe i pyszne danie w stylu Tex-Mex, które można dostosować tak, aby zawierało wszystkie Twoje ulubione składniki burrito.
• Quesadillas z kurczaka - Ta quesadilla z kurczakiem to prosty i szybki przepis na lunch lub kolację.
• Miodowy Sezamowy Kurczak - Kurczak z miodem i sezamem to danie, które cieszy tłumy, a które jest łatwe w przygotowaniu i gotowe do podania w niecałe 30 minut.
• Crockpot Cały Kurczak - Jeśli chcesz ugotować pysznego kurczaka w stylu rożna, koniecznie wypróbuj ten przepis.
• Sałatka Z Kurczaka Z Winogronami - Szybki i smaczny posiłek, który zasmakuje całej rodzinie.
• Przetargi z kurczaka z frytownicy - Te proste polędwiczki z kurczaka są soczyste w środku, chrupiące na zewnątrz i pełne smaku.

📖 Karta z przepisami