Pieczona włoska kiełbasa to prawdopodobnie najłatwiejszy obiad w historii, który gwarantuje, że kiełbaski będą całkowicie ugotowane. Istnieje niezliczona ilość kombinacji smakowych, dzięki którym możesz urozmaicić swoją brytfannę i przygotować słodką włoską, pikantną włoską kiełbasę, wołowinę, wieprzowinę, kurczaka, a nawet indyka w jednym daniu.
Szukasz świetnej zapiekanki z włoskiej kiełbasy? Sprawdź mój Kiełbasa Włoska Zapiekanka lub zobacz wszystkie moje Przepisy na włoskie kiełbaski.
Skocz do:
Przepis na Pieczoną Włoską Kiełbasę
Każda bardzo gorączkowa noc jest do tego absurdalnie łatwa obiad z pieczoną włoską kiełbasą. Warto mieć przynajmniej jedno opakowanie mrożonych kiełbasek w zamrażarce, aby mieć możliwość szybkiego obiadu, który nie wymaga nawet rozmrażania przed pieczeniem.
Wybór warzyw do rozłożenia na blasze do pieczenia i jednoczesnego pieczenia jest zróżnicowany. Możesz dodać ziemniaki lub słodkie ziemniaki, warzywa korzeniowe, takie jak marchew, pasternak i buraki. Lub upiecz kiełbaski z cebulą i papryką.
Jeśli jest tak ugotowana, jak widać na zdjęciu, można w razie potrzeby wymieszać pokrojoną w plasterki pieczoną włoską kiełbasę z makaronem z masłem lub położyć ją na bułka kanapkowa z odrobiną roztopionej mozzarelli. Tak czy inaczej, sos marinara jest fantastycznym dodatkiem. Lub po prostu użyj marynaty do zanurzenia!
🥘 Składniki
- Kiełbasy Włoskie - w Twoim ulubionym smaku. Używać słodki, łagodny, ostry lub pikantny kiełbasy wołowe, wieprzowe, drobiowe lub indycze. W Wielkiej Brytanii nazywa się je włoskimi recepturami lub kiełbaskami po sycylijsku.
- Pomidory koktajlowe - lub twoje ulubione pomidory winogronowe, pomidory winorośli, a nawet pomidory w plasterkach pięknie się upiecze ze swoimi kiełbaskami.
- Słodka Papryka - w kolorowej odmianie czerwieni, żółci i pomarańczy, aby zapewnić żywy posiłek. The Mini słodka papryka jest super aromatyczna też.
- Oliwa z oliwek - to podstawa pysznych smaków inspirowanych kuchnią włoską. Użyj EVOO ze względu na wspaniały smak i powlekanie wszystkich składników blachy.
- Przyprawy włoskie - wspaniały dodatek wzmacniający włoskie połączenie smakowe. Suszona włoska przyprawa świetnie się sprawdza. Jeśli jednak widzisz liofilizowane Zioła włoskie w dziale produktów w lokalnym sklepie spożywczym. Gorąco polecam spróbować.
- Sól pieprz - przyprawy bazowe czyli przyprawy podświetlić wszystkie twoje niesamowite składniki.
Składniki zawarte poniżej w karcie przepisu to na pieczoną włoską kiełbasę, jak pokazano tutaj. Pomidory koktajlowe, papryka, oliwa z oliwek i włoskie przyprawy są opcjonalne.
Koniecznie zobacz Poniżej znajduje się bezpłatna karta z przepisami do wydrukowania składniki, dokładne ilości i instrukcje ze wskazówkami!
🔪 Jak upiec włoskie kiełbaski
Przygotowanie Rozgrzej piekarnik do 400ºF ( 205°C / klasa gazu 6) i wyłóż blachę do pieczenia pergaminem lub folią aluminiową.
Zorganizować. Umieść kiełbaski na blasze do pieczenia (z lub bez pomidorków koktajlowych i papryki) w jednej warstwie, tak aby kiełbasy się nie stykały.
Gotuj Piec na środkowej półce piekarnika przez 20-25 minut lub do momentu, gdy temperatura wewnętrzna osiągnie 160ºF (do produktów wieprzowych) i 165ºF (do kiełbasek z kurczaka).
Obsługiwać. Usunąć z piekarnika i od razu podawać.
*Jeśli twoje kiełbaski przyklejają się do blachy do pieczenia, dodanie niewielkiej ilości wody spowoduje ich poluzowanie.
>>> Zobacz Wszystkie moje przepisy Tutaj!<<<
⏲️ Jak długo piec kiełbaski w piekarniku?
- Piec w 350ºF ( 175°C) przez 25-30 minut
- Piec w 375ºF ( 190°C) przez 25-30 minut
- Piec w 400ºF ( 205°C) przez 20-25 minut
- Piec w 425ºF ( 220°C) przez 15-20 minut
Więcej informacji na temat doskonałego przyrządzania kiełbasek znajdziesz w moim poradniku jak gotować włoską kiełbasę tutaj.
💭 Wskazówki i notatki
- Twoje kiełbaski są upieczone, gdy osłonki mają ładny złoty kolor, mięso mielone w środku nie jest już różowe, a soki z mięsa są klarowne. Powinieneś być w stanie zobaczyć te soki z patelni na blasze do pieczenia i powinny być bez różowych przebarwień.
- Kiełbaski należy gotować, aż uzyskają odpowiednią konsystencję temperatura wewnętrzna przynajmniej 160 ° F (do kiełbas wieprzowych w USA) i 165°F (do kiełbas drobiowych w USA).
- Temperatury podane powyżej dla „bezpiecznych” temperatur mięsa są oznaczone jako specyficzne dla Stanów Zjednoczonych i wykonaj Wytyczne USDA dotyczące bezpieczeństwa żywności.
- Włośnica u wieprzowiny w USA znacznie się zmniejszyła (niektórzy twierdzą, że praktycznie wyeliminowane) z uwagi na środki podjęte przez przemysł wieprzowy w celu zwalczania włosienia w naszych amerykańskich gospodarstwach.
❔ Jak uzyskać chrupiącą skórkę pieczonych kiełbasek
Moja rodzina i ja uważamy, że nasze pieczone w piecu włoskie kiełbaski są doskonałe takie, jakie są, prosto z pieca. Jeśli lubisz skórę ekstra chrupiące, istnieje kilka opcji, które pomogą dodać to „dodatkowe”!
W przypadku pierwszej opcji możesz podgrzej blachę do pieczenia w piekarniku podczas wstępnego podgrzewania. Połóż arkusz papieru pergaminowego na blasze do pieczenia i postępuj zgodnie z instrukcją pieczenia kiełbasek.
Drugą opcją jest włączenie brojlera do niskiego poziomu. Dokończ pieczenie włoskich kiełbasek z włączonym brojlerem przez ostatnie 5 minut.
❔ Czy mogę piec kiełbaski, które są zamrożone?
Tak, zdecydowanie! Oczywiście sprawdź instrukcje dotyczące opakowania, aby uzyskać informacje przeciwne. Ogólnie jednak powinieneś móc ugotować kiełbasę z mrożonek bez rozmrażania lub rozmrażania. Zwykle działa to z każdą marką lub odmianą kiełbasy.
Kiedy zaczyna się od mrożone kiełbaski, dodaj 10-15 minut czasu gotowania. Opłucz również w ciepłej wodzie, aby oddzielić kiełbaski, które mogą być razem zamrożone.
❔ Czy powinienem przekłuć osłonki?
To jest debata nt niezależnie od tego, czy osłonki pękną lub pękną, rozpryskując sok z kiełbasy po całym piekarniku.
Nie preferuję przekłuwania osłonek. W ten sposób soki wydostają się z osłonki, co oznacza utratę smaku. Również soki znajdujące się wewnątrz osłonki pomagają dokładnie ugotować mieloną kiełbasę. Jednakże, to tylko osobiste preferencje i możesz zrobić to, co jest dla Ciebie najlepsze!
Czy podoba Ci się przepis, który wypróbowałeś? Proszę odejdź 5 gwiazdek 🌟 w karcie przepisu poniżej i/lub recenzji w sekcji komentarzy na dole strony.
Bądź ze mną w kontakcie za pośrednictwem mediów społecznościowych @ Pinterest, Facebook, Instagramlub Twitter! Zapisz się! do biuletynu dzisiaj (bez spamu, obiecuję)! Nie zapomnij mnie oznaczyć, gdy wypróbujesz jeden z moich przepisów!
📖 Karta z przepisami
Pieczona Włoska Kiełbasa
Składniki
Pieczone Kiełbasy Włoskie
- 19 oz słodka włoska kiełbasa (pakiet 5 sztuk - użyj więcej według uznania)
pieczone warzywa
- 1 lb pomidory koktajlowe (opcjonalne)
- 1 duży słodka papryka (czerwony, pomarańczowy lub żółty - opcjonalnie)
- 1 łyżka stołowa oliwa z oliwek (ekstra dziewica)
- 1 łyżka stołowa Przyprawa włoska
- ¼ łyżeczka każdy, sól i pieprz (do smaku)
Instrukcje
Pieczone Warzywa (pomiń jeśli pieczesz tylko kiełbaski)
- Opłucz i pokrój 1 funt pomidorków koktajlowych w połówkach. Opłucz i pokrój 1 duża słodka papryka w paski, a następnie pokroić w 1-calowe kawałki wielkości kęsa. Ułożyć w jednej warstwie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Mżawka 1 łyżka oliwy z oliwek następnie posypać 1 łyżka włoskiej przyprawy nad warzywami. Dopraw z po ¼ łyżeczki, sól i pieprz następnie wrzucić do sierści.
Pieczone Kiełbasy Włoskie
- Rozgrzej piekarnik do 400 ° F (205°C/Gaz Mark 6) i wyłóż blachę do pieczenia pergaminem lub folią aluminiową.
- Miejsce 19 uncji słodkiej włoskiej kiełbasy na blasze do pieczenia (z lub bez pomidorków koktajlowych i papryki) w jednej warstwie, tak aby kiełbaski nie stykały się ze sobą.
- Piec na środkowej półce pośrodku piekarnika przez 20–25 minut lub do momentu, aż temperatura wewnętrzna osiągnie 160°F.
- Wyjmij z piekarnika i natychmiast podawaj.
Joyce mówią
Nie rozumiem i nie mogę się zgodzić, że ta papryka i cebula mają tylko 120 kalorii. Czy możesz wyjaśnić, jak wpadłeś na tę liczbę?
Ale podoba mi się przepis i instrukcje dotyczące gotowania wszystkiego na patelni. Mamy to dziś wieczorem!
Angela @ BakeItWithLove.com mówią
Informacje o wartościach odżywczych są generowane za pomocą narzędzia i czasami powodują błędy. Uruchomię go teraz ponownie, aby sprawdzić, czy się zaktualizuje (ponieważ 1 link lub porcja powinna zawierać około 330-350 kalorii). Dziękuję, że to złapałeś!
Taksówka mówią
Ten przepis jest łatwy i pyszny, a mój mąż go uwielbia.
Podawana gościom wraz ze spaghetti i sosem zapiekana była także kiełbasa z czerwoną i żółtą papryką oraz cebulą.
To był strzał w dziesiątkę.
Dziękuję ci za przepis. Błogosławieństwa dla Ciebie!
Taksówka mówią
Ten przepis jest łatwy i pyszny, a mój mąż go uwielbia.
Podawana gościom wraz ze spaghetti i sosem zapiekana była także kiełbasa z czerwoną i żółtą papryką oraz cebulą.
To był strzał w dziesiątkę.
Robiąc to dzisiaj z cebulą, pachnie tak dobrze.
Dziękuję ci za przepis. Błogosławieństwa dla Ciebie!
Anioł mówią
Zrobiłam według tego przepisu z gorącą włoską kiełbasą i przyprawionymi warzywami. Świetny przepis, który nie wymaga zbyt wielu przygotowań ani czasu gotowania, a smakuje wyśmienicie.
Kevina Malone'a mówią
Zrobiłam to ze słodkimi włoskimi kiełbaskami. Uważam, że ten przepis jest całkiem dobry, dziękuję za udostępnienie
Lori mówią
Czy skrapiam oliwą kiełbaski bez warzyw?
Angela @ BakeItWithLove.com mówią
Można, ale nie jest to konieczne. Dzięki, że pytasz!
Lori mówią
Dziękuję Ci
Janet mówią
Dziękuję Ci!
Doskonały .
Miałem trochę mrożonych kawałków kurczaka w kolorze niebieskim i trochę włoskiej kiełbasy (5 linków) do ugotowania.
Dziś wieczorem nie będzie cebuli ani papryki. Sif.
A więc pieczone małe kawałki (hutteryt alberta - najlepszy! Świeże marchewki! Po prostu spłucz, w razie potrzeby górę i ogon)
Dodajemy po odrobinie każdego z nich: oliwa z oliwek, sól kuchenna, czarny pieprz stołowy. Dodaj trochę pietruszki, masła, cokolwiek chcesz, podczas serwowania, jeśli chcesz.
Ugotowałam na parze trochę świeżej zielonej fasolki hutteryckiej. Połączone warzywa.
WSZYSTKIE mięsa (+marchew) gotowane w temperaturze 400 stopni, 30 minut. Zrobione.
Fasolka szparagowa z mikrofali, w międzyczasie ryż.
Obiad zrobiony. 30 minut.
Pracuje dla mnie!
Może jutro kupię trochę cebuli i papryki, żeby zrobić danie z makaronem!
Chris Carter mówią
Najlepszy przepis na kiełbasę jaki kiedykolwiek zrobiłam!