Niesamowity przepis na pieczeń - wilgotne i smaczne włoskie smaki

Ten niesamowity przepis na kotlet mielony - super wilgotne i smaczne włoskie smaki jest pełen bogatej pyszności! Powstały klops jest lekki i pełen włoskich smaków, ale nie jest gęsty, jak wiele przepisów na klopsy.

Niesamowity przepis na kotlety mielone

Dodałam ocet balsamiczny (ulubiony w naszym domu) to dodaje smaku, ale Worcestershire działa równie dobrze. Namocz grzanki w mleku i pozostaw je w całości zamiast miażdżyć je tak, jak zrobiliśmy to w tym filmie, aby uzyskać inną wariację tekstury.

Aby przygotować naszą niesamowicie smaczną wersję kotleta mielonego, połącz w dużej misce te składniki: mieloną wołowinę, ocet balsamiczny, mleko, roztrzepane jajka, połowę bułki tartej o smaku włoskim (lub zmiażdż trochę grzanek!), ketchup, cebula, czosnek, sól, pieprz.

Dokładnie wymieszaj, a następnie przenieś do brytfanny i uformuj bochenek, wyrównując go, a następnie dociskając wokół krawędzi, aby go „wsunąć”.

Uformowany klops posyp pozostałą bułką tartą i parmezanem (można też dodać pietruszkę lub włoskie zioła).

Piec w 350 stopniach F (175 stopni C) przez 50-55 minut. Właściwie odsączyłem nadmiar tłuszczu w połowie czasu pieczenia, około 20 minut przed gotowaniem.

Pieczeń jest upieczona, gdy jest ugotowana i nie jest już różowa w środku.

To powinno mieć temperaturę wewnętrzną 160 stopni F (71 stopni C) minimum.

Pozwól, aby klops ostygł na patelni przez około 5-10 minut przed podaniem.

📖 Karta z przepisami

Drukuj przepis Zostaw komentarz

Uwielbiam ten przepis?Kliknij gwiazdkę, aby ją ocenić!

5 od 9 Opinie

Niesamowity przepis na pieczeń - super wilgotne i smaczne włoskie smaki

Meatloaf jest podstawą wielu rodzinnych obiadów, ale zastąp polewę ketchupem i wypróbuj tę włoską wersję smakową!

Autor | Angela Latimer

Porcje: 1 Pieczeń mięsna

Kalorie: 2416kcal

Prep 10 minuty minuty

gotowanie 55 minuty minuty

Całkowity czas 1 godzina godzina 5 minuty minuty

Przepis na przypinki Udostępnij na Facebooku

Składniki

 

1x2x3x

• ▢ 1.5 lbs (680 g) mielona chuda wołowina
• ▢ 1 łyżki (15 ml) Ocet balsamiczny
• ▢ ¼ centa (120 ml) mleko
• ▢ 2 duże jajka (bity)
• ▢ 1 c (125 g) bułka tarta (użyliśmy pokruszonych włoskich sezonowanych grzanek, połowę zostawiamy do posypania)
• ▢ 1 c (240 g) ketchup
• ▢ ½ szklanki (75 g) cebula (½ małej cebuli, pokrojonej w kostkę)
• ▢ Goździki 2 czosnek (mielony)
• ▢ 1 łyżeczki (6 g) każdy, sól i pieprz
• ▢ 2 łyżki (15 g) parmezan

Pomóż nam!Jeśli podoba Ci się przepis, pamiętaj, aby wrócić i podzielić się swoją oceną. Pomaga to przyszłym użytkownikom i pozwala mi nadal udostępniać bezpłatne przepisy! Angela

Instrukcje

• Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
• W średniej lub dużej misce połącz mieloną wołowinę, ocet balsamiczny, mleko, jajka, bułkę tartą (połowę odłóż na polewę), keczup, cebulę, czosnek i przyprawy (sól i pieprz). Przenieś połączone składniki do brytfanny i uformuj bochenek, zawijając brzegi formy. Posyp pozostałą bułką tartą i parmezanem.
• Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 350 stopni F (175 stopni C) przez 45-50 minut, aż się upiecze, a temperatura wewnętrzna wyniesie 160 stopni F (71 stopni C).

Odżywianie

Kalorie: 2416kcal (% 121) | Węglowodany: 157g (% 52) | Białko: 162g (% 324) | Gruby: 121g (% 186) | Tłuszcz nasycony: 47g (% 294) | cholesterol: 803mg (% 268) | Sód: 6061mg (% 264) | Potas: 3294mg (% 94) | Fiber: 7g (% 29) | Cukier: 68g (% 76) | Witamina A: 1883IU (% 38) | Witamina C: 18mg (% 22) | Wapń: 604mg (% 60) | Żelazo: 22mg (% 122)

Wypróbowałeś ten przepis? Oceń to poniżej!Nie mogę się doczekać Twoich wyników! Wzmianka @bake_it_with_love lub tag #piecz_z_miłością!

Kurs Przepisy na obiad, danie główne

Kuchnia amerykański, włoski

Zapisz

Zapisz

Zapisz