Beztłuszczowa frytkownica BBQ zawijana w bekon udka z kurczaka to łatwy przepis na kurczaka, o którym nie wiedziałeś, że go przegapiłeś! A podwójna dawka smaku BBQ z pikantnego kurczaka BBQ i pikantnego sosu BBQ sprawia, że te udka z kurczaka są lepsze niż jakiekolwiek, które próbowałeś wcześniej!
Łatwe, smaczne udka z kurczaka BBQ
Te podudzia z kurczaka owinięte bekonem z grilla są doskonałym przykładem dobry posiłek do lizania palców. Po upieczeniu we frytownicy sos BBQ staje się lepką polewą na chrupiącym bekonie i sprawia, że każdy kęs wręcz niewiarygodne!
Połącz te łatwe udka z kurczaka z czymś równie szybkim i wspaniałym na ulubiony rodzinny obiad. Zobacz mój post dot jak zrobić szparagi w frytkownicy dla inspiracji!
To jest, bez dwóch zdań, jeden z naszych ulubionych Przepisy na frytkownice powietrzne!
Skocz do:
🥘 Składniki
Ten przepis wymaga tylko kilku składników, z których wszystkie są dość łatwe do znalezienia. Lubię wysokiej jakości boczek, ale unikaj grubo krojonego boczku, jeśli chcesz, żeby był wyjątkowo chrupiący.
- Pałeczki Z Kurczaka - 1 funt paluszków (zazwyczaj na funt przypada około 4 udka z kurczaka).
- Oliwa z oliwek - ½ łyżki oliwy extra vergine (EVOO).
- Kurczak BBQ - 1 łyżka pasty do kurczaka BBQ lub ulubionej marki.
- Boczek - 8 plastrów z 2 plastrami bekonu na udko.
- Sos grilowy - Lubię sos BBQ Sweet Baby Ray, ale możesz użyć tego, co chcesz.
- Płynny dym (opcjonalne) - ½ łyżeczki Liquid Smoke nada Twoim palcom przyjemnego dymnego smaku!
*Pamiętaj, aby zapoznać się z poniższą kartą przepisu, aby poznać składniki, ilości i instrukcje!*
🔪 Instrukcje
Jest kilka kroków, ale są wszystko całkiem proste! Oczywiście będziesz potrzebować frytkownicy i kilku szczypiec, szczotki do fastrygowania i termometru do mięsa, jeśli go masz.
- Rozgrzej. Najpierw rozgrzej frytkownicę do 400 ° F (205 ° C).
- Przygotowanie Gdy frytkownica się nagrzewa, osusz 1 funtowe udka kurczaka papierowymi ręcznikami i odciąć nadmiar tłuszczu lub skóry w razie potrzeby. Następnie posmaruj udka ½ łyżki oliwy z oliwek i obficie dopraw je 1 łyżką przyprawy do kurczaka BBQ.
- Zawijamy boczek. Przytrzymaj jeden koniec 1 z 8 pasków bekonu przy udzie kurczaka i owiń go mocno wokół udka, zrób to z 2 paskami. Umieść podudzie zawinięte w bekon na boku na talerzu, tacy lub desce do krojenia, podczas gdy kończysz owijać pozostałe. Następnie umieść je w koszu frytownicy w jednej warstwie z pewną przestrzenią między nimi.
- Sczoteczka. W małej misce wymieszaj ⅓ szklanki sosu BBQ i ½ łyżeczki Liquid Smoke (jeśli używasz). Posmaruj mieszanką udka z kurczaka i smaż je przez 7-8 minut. Następnie odwróć pałeczki i posmaruj mieszanką odwrotną stronę. Smaż przez dodatkowe 5-6 minut lub aż boczek będzie chrupiący.
- Sprawdź gotowość. Sprawdź, czy wewnętrzna temperatura twojego kurczaka osiągnęła 165 ° F (74 ° C). W razie potrzeby odłóż udka z kurczaka na dodatkową minutę lub dwie, aby zakończyć. *Szczególnie duże udka z kurczaka mogą wymagać dodatkowego czasu gotowania.
- Działamy. Po zakończeniu wyjmij z frytkownicy i natychmiast podawaj.
Wszelkie dodatki do grilla lub zielone warzywa będą dobrze łączyć się z tymi pałeczkami do grillowania. Sałatka z pieczonych ziemniaków or pieczona okra byłby doskonałym akompaniamentem! Cieszyć się!
💭 Wskazówki i notatki
- Użyj wykałaczek! Jeśli twój bekon nie pozostaje owinięty wokół nogi kurczaka tak, jak chcesz, wbij w niego wykałaczkę przed włożeniem go do frytownicy.
- Sprawdź, czy kurczak jest gotowy za pomocą termometru do mięsa. Ponieważ udka są pokryte bekonem i sosem BBQ, nie możesz być pewien, że są ugotowane bez sprawdzania. Kurczak powinien mieć 165 ° F (74 ° C) wewnątrz, zanim zostaną uznane za w pełni ugotowane.
- Przechowywanie: Resztki owiniętych bekonem pałeczek można zawinąć w folię lub umieścić w hermetycznym pojemniku i przechowywać w lodówce do do 3 dni.
- Zamrażanie: Aby zamrozić, zawiń je najpierw w folię spożywczą, a następnie w folię, a następnie umieść w torebce do zamrażania do 90 dni. Rozmrozić udka w lodówce przez noc.
- Odgrzewanie: Aby ponownie podgrzać udka, aby boczek znów stał się chrupiący, a mięso było rozgrzane, umieść je na blasze w piekarniku w temp. 350 ° F (175 ° C) za 10 minut tak złoto.
🍗 Więcej niesamowitych przepisów na kurczaka!
- Udka z kurczaka z frytkownicą
- Pieczony Kurczak Z Awokado
- Sałatka Z Kurczaka Rożna
- Pieczony Kurczak Huli Huli
- Kurczak Kremowy Parmezan Czosnkowo-Grzybowy
- Kremowy Ser Kurczak
Czy podoba Ci się przepis, który wypróbowałeś? Proszę odejdź 5 gwiazdek 🌟 w karcie przepisu poniżej i/lub recenzji w sekcji komentarzy na dole strony.
Bądź ze mną w kontakcie za pośrednictwem mediów społecznościowych @ Pinterest, Facebook, Instagramlub Twitter! Nie zapomnij mnie oznaczyć, gdy wypróbujesz jeden z moich przepisów!
📖 Karta z przepisami
Frytkownica powietrzna BBQ Zawijane w boczek Udka z kurczaka (najlepsze udka z kurczaka!!)
Składniki
- 1 lb udka z kurczaka (około 4 udka z kurczaka na funt)
- ½ łyżka stołowa oliwa z oliwek (ekstra dziewica)
- 1 łyżka stołowa Kurczak BBQ (zobacz przepis lub użyj swojej ulubionej marki)
- 8 plasterki boczek (używam około 2 plasterków bekonu na udko)
- ⅓ kubek Sos grilowy
- ½ łyżeczka płynny dym (opcjonalne)
Instrukcje
- Rozgrzej frytkownicę do 400 ° F (205 ° C).
- Wytrzyj udka z kurczaka do sucha i w razie potrzeby odetnij nadmiar tłuszczu lub skóry. Posmaruj udka oliwą z oliwek, a następnie obficie dopraw przyprawą do kurczaka z grilla i wmasuj w kurczaka.
- Trzymając koniec paska bekonu przy udku kurczaka, owiń mocno dwa plastry bekonu wokół każdego z podudzi. Umieść każdy owinięty bekonem podudzie na talerzu, tacy lub desce do krojenia, aż wszystkie zostaną owinięte, a następnie przenieś do podgrzanego koszyka frytownicy. Ułóż udka z kurczaka w jednej warstwie, pozostawiając między nimi trochę miejsca na cyrkulację powietrza.
- Wymieszaj razem sos bbq i płynny dym, a następnie posmaruj udka kurczaka, a następnie smaż przez 7-8 minut. Odwróć owinięte bekonem udka z kurczaka i posmaruj wędzonym sosem bbq odwrotną stronę nóg i kontynuuj smażenie na wolnym powietrzu przez dodatkowe 5-6 minut lub do momentu, aż boczek będzie chrupiący.
- Sprawdź wewnętrzną temperaturę najgrubszej części kurczaka pod kątem gotowości, powinna wynosić co najmniej 165 ° F (74 ° C). W razie potrzeby odłóż udka z kurczaka na dodatkową minutę lub dwie, aby zakończyć. *Szczególnie duże udka z kurczaka mogą wymagać dodatkowego czasu gotowania.
- Po zakończeniu wyjmij z frytownicy i natychmiast podawaj.
Mia mówią
Kanongott👍👍👍